Das ganze Fass habe ich bei 450°C Thermisch entlackt, anschließend mittels Stahlkugelstrahlverfahren gereinigt und zu guter letzt mit einer Drahtbürste (per Bohrmaschinenaufsatz) noch weiter gereinigt. Die dunkle verfärbung ist die Materialveränderung durch die hohen Temperaturen. Das ganze wird von Außen nun noch mit Ofenlack Schwarz Matt / Leinölfirniss lackiert, von Innen nur mit Sonnenblumenöl eingerieben, anschließend bei 220°C eingebrannt. Anhänge
Also bisher, mit 20 Euro für den Weber, 17 Euro für das Fass und bissl Kleinzeug + 20 Euro Grillrost + 16 Euro Paellapfanne = insg. 73 Euro kann man denk ich nicht meckern. Morgen kommt Farbe drauf.....
Sooo,
heute habe ich den Aufsatz gelackt...... Smoker aufsatz weber chicken. Direkt danach bei 185°C über 65 Minuten schön eingebrannt. Sieht soweit gut aus. Später kommen noch 2 Griffe dran! Morgen, wenn das Wetter mitspielt, schmeiße ich den Weber mit dem Aufsatz und einem minionring das erste mal an! Hallo Meister des Grillens und Smokens,
nachdem ich meinen Smokeraufsatz ja am Freitag gelackt hatte, habe ich gestern einen Test ohne Beladung, sprich ohne Fleisch, gemacht.
Smoker Aufsatz Weber Grill
Ein Watersmoker hat eine indirekte Zone indem eine Schüssel mit Wasser zwischen der Glut und den Grillgut sitzt. Ich habe eine Weber Kugel und einen Watersmoker. Den Watersmoker nehme ich immer für Vergrillungen bei Temperaturen 80-130 Grad. Bei einem PP mache ich denn Kohlekorb voll und der Smoker läuft 20 Stunden durch. Ich würde mir einen Watersmoker zulegen. Dann hast Du 2 Grills, und bist flexibel was Menge, Methode und Gänge angeht. Schau dir mal den Rösle Watersmoker an. Den würde ich mir zulegen. Modell 2016 mit Griffen und den Klemmen an den Stacker
Das würde ich Dir auch raten, ich selbst habe auch von Rösle das Modell 2016, da passt auch die Schwedenschale rein. Das würde ich eher von Deinen Prioritäten abhängig machen. Vorteil vom kugelgrill: dieAufrüstung kostet wenig. Ne paellapfanne als wasserbehälter, einen Zusatzrost und gut. + geringer Platzbedarf
Vorteil vom Wsm: man kann auch hängendes räuchern und die kugel gleichzeitig für beilagen verwenden. Watersmoker Aufsatz Smoker für Weber 57cm *Komplettpaket* in Nordrhein-Westfalen - Wermelskirchen | eBay Kleinanzeigen. Eventuell auch die grillfläche bei bedarf vergrössern (nicht mit den Weber) oder ne zusatztemperaturzone schaffen.
Smoker Aufsatz Weber Chicken
Smokeraufsatz für 57er Weber | Grillforum und BBQ -
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Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Smoker aufsatz weber beer. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden. Hallo Grillsportfreunde! Hiermit wechsel ich vom 6-Wochen-Leser zum Threadstarter! Angefixt, vor 7 Wochen durch ein PP meines Arbeitskollegen, habe ich mir step-by-step zuerst einen gebrauchten 57er Weber, eine Paellafanne, ein Maverich 733, einen 53cm Dancook-Grillrost usw. zugelegt. Gestern habe ich dann ein 200 Liter-Fass mit 57cm Durchmesser (am abnehmbaren Deckel) gekauft. Der Deckel des 57er Weber passt wie angegossen oben auf das Fass, von daher bleibt die Randverstärkung oben auch erhalten.
Smoker Aufsatz Weber Beer
Aktualisiert: 05. 11. 2021, 11:37 Uhr
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Smoker Aufsatz Weber Cast Iron
Für oben habe ich das fass im "Tal" einer der Versteifungssicken getrennt, hieraus ergeben sich genau 56, 5cm - perfekt für den Deckel vom 57er Weber. Da das ganze meine ersten Gehversuche beim/mit dem smoken sind habe ich nicht allzu große Ansprüche. Sollte sich aber - so wie ich es eigentlich erwarte - der Spaßfaktor einstellen so denke ich schon über einen UDS nach den ich dann aus einem ganzen Fass bauen werde. Bilder kommen gleich.....
Hi Max,
ja den Aufsatz aus der BBQ-Schmiede kenne ich auch - da ich aber gern Bastel habe ich mich bewusst dagegen entschieden. Weber Smoker eBay Kleinanzeigen. Oben seht Ihr das konstrukt in der bisherigen Fassung. Lack und Einbauten kommen noch hinzu. Durch die Konische kröpfung steht das Fass sehr hut auf der 57er Kugel
Hier zu sehen die angesprochene Kröpfung des Fasses, dies war ursprünglich oben am Deckel, das Fass steht also auf dem Kopf. Das Fass und die Kugel von innen. Oben am Rand habe ich einen Hitzebeständigen Kantenschutz zum Schnittschutz und zur verbesserung der Auflage für den Deckel angebracht.
Musst also den Aufsatz komplett abnehmen. Dank der 4 Griffe an unserem Aufsatz ist das aber auch kein Problem selbst wenn knapp 30kg Fleisch drauf liegen. Vielleicht hilft dir das ja etwas mehr bei deiner Entscheidungsfindung
Beste Grüße
Stefan
Ich versau Euch ja ungern Eure Rechnung, aber lt idealo geht der grosse 57er Weber smokey mountain bei knapp 460€ inkl versand los. Vs. 433€ müsste ich echt nicht lang überlegen...
Und 433€ im vergleich zum 360€ Rösle schon mal gar nicht. Ausserdem ist ja schon ein Aufsatz vorhanden beim TE. Oh tatsächlich... Krasse Preismarge
Nichts desto dennoch hast du beim Original immer noch nur 2 Etagen. Das bekommt er mit seinem vorhandenen Aufsatz ja hin. Muss nur ein Rost und ne Pfanne her. Zack WSM. Und beim Rösle Obacht: das ist nur ein 50er. Weber grill smoker aufsatz – Terrassengrill. Allerdings is der Preis gar nicht übel. Die alles entscheidende Frage ist ja ob der TE nun einen WSM zusätzlich zur Kugel braucht weil er so viel vor hat oder ob er nur etwas mehr vor hat und mit seiner bereits vorhandenen Kugel und dem Aufsatz hinkommen würde.