Zitrone und Minze
Der Cocktail mit Gin verdankt seinen frischen Geschmack der sommerlich frischen Zitrone, sowie der knackigen Minze. Beide Zutaten machen den Geschmack des Cocktails aus. Sekt oder Tonic Water
Wir haben unseren Drink mit Sekt aufgegossen für eine spritzige Note. Alternativ könnt ihr auch Tonic Water verwenden. Der Cocktail enthält dadurch weniger Alkohol und bleibt trotzdem prickelnd. Gläser von Bormioli
Wir haben den Pink Gin Fizz Cocktail in unseren neuen Gläsern von Bormioli aus der Serie "Roma 1960 " serviert. Diese Gläser im Vintage Design haben mit der geschliffenen Schraffierung eine ganz besonders wertige Optik und sind traumhaft schön! In der Serie gibt es alle verschiedenen Gläser mit von Flöten über Wein- und Gin-Gläser. Barbaras Spielwiese: Pfefferminz Fizz. Für den Cocktail haben wir die Fizz Gläser verwendet. Besonders gut gefällt uns, dass die Gläser stabil und bruchsicher sind. Schaut euch unbedingt auch die anderen Gläser von Bormioli an, wir können uns überhaupt nicht entscheiden, welche der Serien uns am besten gefällt. "
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Gin Fizz Eiweiß Recipe
Des weiteren runden Apricot-Brandy Likör, Rum und Cachaça und Tequila unser Sortiment ab. In unseren Ratgebern beschäftigen wir uns auch mit Limoncello-Produkten, sowie auch dem selber-machen von Limoncello.
Gin Fizz Eiweiß Candy
Die Grundformel Spirituose(n) + Zitrussaft + Zucker + Soda wird dabei an die verwendeten Zutaten angepasst und ggf. ergänzt; bei Fizzes mit Likören wird beispielsweise der Zuckersirup weggelassen oder sein Anteil reduziert. Der Morning Glory Fizz besteht in seiner 1895 von George Kappeler erstmals veröffentlichten Form aus Scotch Whisky, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß und etwas Absinth. In späteren Varianten werden auch Rye oder Bourbon Whiskey verwendet und der Drink beispielsweise mit Curaçao, Cognac und Bitters abgerundet. [2]
Eine Besonderheit bildet der im 19. Jahrhundert in New Orleans entstandene Ramos (Gin) Fizz aus Gin, Zitronensaft, Zuckersirup sowie zusätzlich Eiweiß, Sahne und einigen Tropfen Orangenblütenwasser, der nur mit wenig Sodawasser aufgefüllt wird. Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
↑ Stephan Hinz: Cocktailkunst – Die Zukunft der Bar. Fackelträger Verlag, Köln 2014, ISBN 978-3-7716-4553-3, S. 308. Gin fizz eiweiß candy. ↑ Mornin', Glory Artikel über den Morning Glory Fizz mit Rezepten (englischsprachig), Cocktailchronicles Mixology Monday, 17. September 2007, abgerufen am 25. Juli 2012.
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alkoholfrei
Salbei