Vorab sei gesagt: Ich liebe es Essen zu gehen. Und da wir einen sehr guten Kroaten in der Nähe haben, kenne ich natürlich auch die Speisekarte fast auswendig. Doch durch die Corona bedingten Lockdowns blieben die Restaurantbesuche ja leider lange Zeit aus, so dass ich anfing auch in der Balkan Küche zu experimentieren. Eines der ersten Gerichte war Cevapcici mit Ajvar und natürlich Reis. Dafür habe ich sogar in meinem Lieblingsrestaurant angefragt. Ich wollte nicht irgendein Rezept ausprobieren. Wenn ich schon eine kulinarische Balkanreise unternehme, sollte es schon das Original sein! Doch war ist das eigentlich das Cepavcici Rezept Original? Worauf muss man beim Zubereiten achten? Und woraus bestehen diese Röllchen überhaupt? Lecker und einfach- Was ist Cevapcici? Cevapcici mit Pommes | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. Jeder, der schon mal beim "Kroaten" essen war, hat es sicher schon mal auf der Speisekarte entdeckt. Denn Cevapcici ist ein klassisches Gericht in der Balkan-Küche. Dabei handelt es sich um handliche kleine Hackfleisch Röllchen, die traditionell mit Lammfleisch zubereitet wurden.
- Cevapcici mit Beilagen Rezept - gegrillt wie im Urlaub | kroatien-reise.at
- Cevapcici mit Pommes | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de
Cevapcici Mit Beilagen Rezept - Gegrillt Wie Im Urlaub | Kroatien-Reise.At
Beschreibung
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10 Stück dazu Djuvecreis, Ajvar und Zwiebel
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