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Rindergulasch mit Datteln und Chili für 2 Personen
in dieser Kombi sehr pikant und lecker
20 Min. Gulasch Datteln Rezepte | Chefkoch. normal 4, 17/5 (4)
Gulasch orientalisch
30 Min. normal 3, 86/5 (5)
Rinder- oder Hirschbraten (am Stück oder als Gulasch) mit herzhafter Soße
dazu Rotkohl oder Rosenkohl und Kartoffelklößen oder Butterspätzle reichen
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Lamm-Tajine mit Spinat und Datteln
süß, mit Datteln und Cashew-Nüssen
Orientalisches Hähnchengulasch
20 Min.
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Gulasch Mit Datteln Online
Tolle Beilagen zu Gulasch Eine Besonderheit von Gulasch stellt es unter anderem dar, dass sich dieses Gericht mit den verschiedensten Beilagen kombinieren lässt. Besonders beliebt ist hierbei ein Mix aus Fleisch und…: Klößen Kartoffel Nudeln. Je nach persönlichem Geschmack können so dann ganz individuelle Schwerpunkte gesetzt werden. Auch die entsprechenden Gewürze spielen eine wichtige Rolle. Zudem eignen sich frische Kräuter hervorragend dazu, um auf Fleisch und Beilage in Szene gesetzt zu werden. Datteln Gulasch Rezepte | Chefkoch. Gulaschgerichte mit besonderen Zutaten Keine Frage: vor allem Rinder- und Schweinegulasch erfreuen sich einer besonderen Beliebtheit. Neben diesen Klassikern kann wahlweise jedoch natürlich auch auf andere Fleischarten oder Saucen-Varianten zurückgegriffen werden. Wie wäre es zum Beispiel mit einem leckeren Gulasch Rezept auf der Basis von Wild? Auch Hähnchen und Pute finden zweifelsohne zahlreiche Anhänger. Wer diese besonderen Gerichte mit einer besonderen Note versehen möchte, kann wahlweise jedoch auch auf spezielle Saucen setzen.
Gulasch Mit Datteln
Unter anderem lassen sich hier tolle Ideen mit Bier, Chili oder frischen Tomaten realisieren. Ein Klassiker: der Szegediner Gulasch Hierbei handelt es sich sicherlich um eines der bekanntesten Gulaschgerichte: der Szegediner Gulasch! Die Mahlzeit mit der langen Tradition bietet nicht nur den fast schon unvergleichlichen Fleischgeschmack, sondern auch eine ganz besondere Zutat: das Sauerkraut. Je nach persönlichem Geschmack kann zudem auch auf einen Klecks Schmand oder saure Sahne gesetzt werden. Trotz des Sauerkrauts lässt sich auch der Szegediner Gulasch natürlich problemlos mit den klassischen Zutaten, wie zum Beispiel Kartoffeln oder Nudeln, kombinieren. Paprika Gulasch – pikant und geschmacksintensiv Wer seine leckeren Gulasch Rezepte mit einer besonderen Geschmacksnote versehen möchte, muss nicht zwangsläufig auf ausgefallene Zutaten zurückgreifen. Gulasch mit datteln. Auch Paprika reichen aus, um diesem Gericht einen besonderen Geschmack zu verleihen. Um eine besonders angenehme Schärfe zu unterstützen, kann zudem auf Chilischoten, Knoblauch und Zwiebeln zurückgegriffen werden.
Beschreibung Rindfleischstücke werden zusammen mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Datteln geschmort und orientalisch gewürzt. Zutaten
50 Gramm Datteln (getrocknet)
2 Teelöffel Baharat (arab. Gewürzmischung)
1 Teelöffel Pul biber (türk. Chiliflocken)
2 Esslöffel Granatapfelsirup
50 Gramm Mandeln (blanchiert)
1⁄2 Teelöffel Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
1⁄2 Bund Blattpetersilie Anleitung
Das Rindergulasch in gabelfertige Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Den Knoblauch schälen und hacken. Die Paprikaschote waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Gulasch mit datteln en. Die Tomaten waschen und würfeln. Die Datteln entsteinen in kleine Stücke schneiden. Das Öl in einem Bräter erhitzen. Das Rindfleisch auf großer Hitze darin krätig anbraten, bis es Farbe genommen hat. Das Fleisch mit dem Baharat bestäuben. Die Zwiebelwürfel hinzugeben und ebenfalls Farbe nehmen lassen. Die Tomaten, das Tomatenmark, dem Pul biber, den Knoblauch, die Datteln, den Honig und den Granatapfelsirup hinzufügen und gut durchmengen.
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