Zutaten
Für
4
Portionen
400
g
weiße Bohnen
200
Thunfischfilet
150
rote Zwiebeln
250
Tomaten
1. 5
El
Rotweinessig
8
Olivenöl
Salz
Pfeffer
80
Kapernäpfel
0. 5
Bund
Basilikum
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Zubereitung
Bohnen in ein Sieb schütten, gut abspülen und abtropfen lassen. Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebeln pellen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten waschen, abtropfen lassen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Essig und Öl miteinander verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Arbeitsschale Bohnen, Zwiebeln, Tomaten, Kapernäpfel und die Vinaigrette miteinander mischen. Basilikumblätter von den Stielen zupfen und grob zerschneiden. Thunfischfilets grob zerpflücken und mit dem Basilikum locker unter den Salat heben. Radieschen-Thunfischsalat mit weißen Bohnen - Katha-kocht!. Mit Pfeffer abschmecken. Dazu passt geröstetes Brot.
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Jeff Harris Dieser kalte Bohnensalat ist ein echtes, kulinarisches Tex-Mex-Vergnügen. Nicht nur für den Gaumen – auch optisch überzeugt er mit seiner wilden Farbenpracht Kochzeit / Fertig in Schwierigkeits-Grad Muskelaufbau-Faktor Abnehm-Faktor 10 Minuten 5 mittelgroße(s) Cherrytomate(n) 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 50 g Weiße Bohnen (Konserve) 1 mittelgroße(s) rote Zwiebeln 50 g Mais 1 TL Olivenöl 1 EL Petersilie 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Nährwerte² pro Portion Kalorien (kcal) 349 Eiweiß 42, 03 g Kohlenhydrate 19, 87 g Fett 10, 17 g Zubereitung Tomaten vierteln, Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Thunfischsalat mit bohnen map. Mit den restlichen Zutaten mischen, klein gehackte Petersilie drüberstreuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig! 1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden. 2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet.
Mit den oben angegebenen Zutaten nach persönlichem Geschmack eine Salatsauce in einer Tasse anrühren und den Rote Bohnensalat damit begießen, unterheben und einige Zeit durchziehen lassen. Danach bis zum Servieren abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Dieser erfrischende Bohnensalat, kann gut gewürzt sowohl mit Brot oder frisch gekochten Pellkartoffeln siehe 2. Bild zum Abendbrot oder Mittagessen als gut sättigende Hauptmahlzeit verzehrt werden. Bohnensalat mit Thunfisch - italienisches Rezept - Gustinis Feinkost Blog. Aber auch auf einem kalten Buffet, Gartenfest oder Sonntagsbrunch angeboten, wird dieser Bohnensalat mit Thunfisch gewiss nicht übersehen. Nährwertangaben:
Bei 4 Personen, enthalten 1 Portion Rote Bohnensalat mit Thunfisch ca. 400 kcal und ca. 13 g Fett
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