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Zutaten
1
Glas
(280 g) Peperoni Grigliati (Gegrillte Paprika mit Knoblauch; z. B. Bertolli)
mittelgroße Zwiebel
250
g
gemischtes Hack
Salz, Pfeffer
150
Langkornreis
2
TL
Gemüsebrühe
mittelgroße Stange Porree (Lauch)
100
Feta-Käse
Zubereitung
25 Minuten
leicht
1. Paprika und Knoblauch in einem Sieb abtropfen lassen, das Öl dabei auffangen. Paprika und Knoblauch (a. d. Glas) fein schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln
2. 3 EL Öl (a. Glas) in einer Pfanne erhitzen. Hack darin ca. 3 Minuten kräftig anbraten. Zwiebel und Knoblauch kurz mitbraten, würzen. Reis und Paprika zufügen und kurz andünsten
3. Gebratene Grüne Heringe mit gegrillter Paprika — VOLLWERTTISCH. Gut 300 ml Wasser angießen, Brühe einrühren. Alles aufkochen und zugedeckt ca. 12 Minuten garen. Inzwischen Porree putzen, waschen, klein schneiden und darunter heben
4. Alles zugedeckt ca. 8 Minuten fertig garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zuletzt den Käse darüber bröckeln
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
540 kcal 2260 kJ 24 g Eiweiß 29 g Fett 43 g Kohlenhydrate
Gegrillte Paprika Pfanne Guss Hochrandpfanne Schmorpfanne
Je ein Filet ziehharmonikaartig auf 1 oder 2 Holzspieße stecken, dabei gegebenenfalls zwischen den Spießen einen etwa 2 cm breiten Zwischenraum lassen. Die Makrelen auf dem geölten Grillrost erst auf der Hautseite etwa 5 Min. grillen, dann vorsichtig wenden und weitere 4-5 Min. grillen. Die Filets salzen und sofort mit der Paprikasalsa servieren.
Gegrillte Paprika Panne Lave
Einfach wie ihr möchtet oder auch das Wetter es zulässt. Macht am besten direkt ein bisschen mehr.. sie werden schneller verschwinden als ihr Schauen könnt 🙂 Wenn ihr noch immer nicht genug habt, empfehlen wir euch mal Grillpaprika einzulegen! Äußerst genial – ein Rezept dazu findet ihr z. Gegrillte paprika pfanne edelstahl 2137263753. beim BBQ Pit. Auch sehr lecker sind sie übrigens als kleines "Topping" im Salat. Also macht am besten direkt eine riesige Menge davon – ihr werdet es nicht bereuen. Fingerfood mit Grillpaprika Auch unsere Schwarzwälder Fingerfood Häppchen sind übrigens mit gegrillten Paprikastücken gemacht – vielleicht legt ihr die noch direkt hinterher?
B. der Marke Papstar
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Kartoffeln ca. 10 Minuten in sprudelnd kochendem Salzwasser garen. Abgießen, auskühlen lassen, in Spalten schneiden, auf ein Backblech legen, mit 2 EL Olivenöl beträufeln, Rosmarin darauf verteilen und im Ofen in ca. 20 Minuten fertig backen. Herausnehmen, auskühlen lassen. 2. Spitzpaprika waschen, putzen und entkernen. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech ausbreiten. Ofen auf 220 °C hochschalten und die Paprikaschoten darin ca. 15-20 Minuten rösten, bis die Haut schwarze Blasen wirft, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden. Herausnehmen, auskühlen lassen, die Haut abziehen. Gegrillte paprika panne lave. 3. Die getrockneten Tomaten ca. 2 Stunden in heißem Wasser einweichen. Abgießen, ausdrücken und für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht zusammen mit den Knoblauchzehen im Öl einlegen und ziehen lassen. Am nächsten Tag aus dem Öl nehmen und in Streifen oder Stücke schneiden. 4. Knoblauchzehen aus dem Öl nehmen, fein hacken oder pressen.