18 Stück
25 Min. simpel 3, 67/5 (7)
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25 Min. simpel
Schon probiert? Toffifee Cheescake im Glas - eine wahre Sünde von Monale_1907. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
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- Schneller cheesecake im glass
- Schneller cheesecake im glas white
Schneller Cheesecake Im Glass
Zutaten
Für
8
Gläser
Keksboden
160
Gramm
Cantuccini
50
Butter
Creme
1
Limette
100
griechischer Joghurt
300
Doppelrahmfrischkäse
3
EL
Zucker
200
Schlagsahne
750
Erdbeeren
2
Zitronensaft
Puderzucker
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Zubereitung
Für den Keksboden
Kekse im Mixer nicht zu fein zerbröseln. Butter schmelzen, mit den Bröseln gut mischen. Bröselmischung in 8 weiten Gläsern (Ø 8 cm) verteilen und mit einem Holzlöffelstiel etwas zusammendrücken (nicht zu fest, sonst lässt sich das Dessert später nicht gut essen). Für 20 Minuten kalt stellen. Für die Creme
Limette heiß abspülen, trocknen, die Schale fein abreiben, Saft auspressen. Joghurt und Frischkäse gut verrühren. Zucker, Limettensaft und -schale unterrühren. Low Carb Cheesecakes aus dem Glas - schnell und einfach!. Sahne steif schlagen und unterheben. Creme auf die Gläser verteilen und glatt verstreichen. Für 2–3 Stunden kalt stellen. Erdbeeren vorsichtig abspülen, abtropfen lassen und putzen. Etwa 300 g Erdbeeren klein würfeln, den Rest in Stücke schneiden und mit dem Stabmixer pürieren. Das Erdbeerpüree mit Zitronensaft und Zucker abschmecken.
Schneller Cheesecake Im Glas White
Toffitella mit dem Frischkäse und dem Quark verrühren bis eine homogene Masse entstanden ist. Die Sahen steif schlagen und zunächst ca. 1/3 der Sahne unter die Toffitellacreme heben. Anschließend die restliche Sahne und die Schokostreusel unterheben (siehe Tipp 4). Die Cheesecake-Creme auf die Gläser verteilen. Bis zum servieren kalt stellen. Schneller cheesecake im glas white. Nach belieben Dekorieren (siehe Tipp). Sonntag, 6. September 2020, Sonja
Dann ist dieses Rezept für Nachtisch im Glas perfekt. Schnell, lecker und super zum mitnehmen. Je nachdem wie dein Terminkalender aussieht kannst du die Gläser schon vorher vorbereiten. Wenn du Schraubgläser verwendest, dann musst du einfach nur den Deckel drauf machen und schon kannst du es super überall hin mit mitbringen. Tipp: 1. Ich habe Chocolate-Chip-Cookies verwendet, du kannst aber auch auf normale Butterplätzchen oder Mürbeteigkekse zurückgreifen. Ich könnte mir auch vorstellen, dass Haselnussplätzchen sehr gut zu der Cheesecake-Creme passen. 2. Hier erfährst du wie du ganz einfach Toffitella ohne Thermomix selber machen kannst. Ich habe übrigens die einfache Variante nur aus Toffifee verwendet. 3. Ich habe den Nachtisch auf 5 Schraubgläser a ca. 230ml verteilt. Schneller Erdbeer-Cheesecake im Glas. 4. Du kannst musst aber nicht die Sahne solange unterheben bis keine Sahne mehr in der Creme zu sehen ist. Ich finde das die Creme schöner aussieht, wenn die Sahne nicht komplett untergehoben ist. Cheesecake dekorieren
Ich hab die kleinen Gläschen mit Toffifee dekoriert, damit man schon weiß was einen erwartet.