Zubereitungsschritte
1. Den Ofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen. 2. Den Blätterteig ca. 3 mm dünn ausrollen. Nach Belieben kleine Sterne ausstechen und in Rechtecke schneiden. Das Eigelb mit 1 EL Wasser verrühren und damit den Teig bestreichen. Die Hälfte mit schwarzem Sesam und die andere Hälfte mit weißem Sesam bestreuen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und die Teilchen ca. 15 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und waagrecht halbieren. 3. Den Frischkäse mit der Petersilie cremig rühren. Gut die Hälfte davon abnehmen. Blätterteig salami kate upton. Die Salami klein schneiden, unter diese Creme mengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf die Hälfte der Teilchen setzen. Die Frühlingszwiebel waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Auf die Creme streuen und den Deckel (mit weißem Sesam) wieder aufsetzen. 4. Die größere Hälfte der Creme ebenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf die restlichen Teilchen verteilen. Den Rohschinken in feine Streifen schneiden und kurz in heißem Öl schwenken.
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20 min in den vorgeheizten Backofen (200 Grad Umluft). Guten Appetit! 6. Die Röllchen auf dem weißen Teller sind mit Thunfisch. Die Salamivariante ist auf dem anderen
Teller zu sehen.
3, 57/5 (5)
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herzhafte Schnecken
20 Min. normal 4, 56/5 (126)
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Salami-Käse Blätterteigschnecken
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15 Min. simpel 4, 18/5 (42)
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20 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Salami-Käse-Strudel
30 Min. Blätterteig mit Salami Rezepte - kochbar.de. simpel 3/5 (2)
Salami-Blätterteigrosen
herzhafte Rosen als leckerer Hingucker
15 Min. simpel 3/5 (1)
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Blätterteigpizza mit Salami und grünem Spargel
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Ein absoluter Hingucker beim Brunch
REZEPT FÜR 12 PORTIONEN
ZUBEREITUNGSZEIT: CA. 5 MINUTEN
BACKZEIT: CA. 20 MINUTEN
Zubereitung
So wird's gemacht
Anleitung
Die Ring-Salami an der Bedientheke der Länge nach in dünne Scheiben aufschneiden lassen. Den Blätterteig ausrollen, mit Frischkäse bestreichen und in 5 cm dicke Streifen schneiden. Die Salami so auf die Streifen legen, dass sie zur Hälfte auf dem Blätterteig liegt und zur Hälfte übersteht. Die Streifen wie eine Schnecke aufrollen und in ein Muffinblech stellen. So mit allen Schnecken verfahren. Wer mag, kann noch geriebenen Käse darüber streuen. Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Die Salami-Blätterteigrosen in den Ofen schieben und für 15-20 Min. backen, bis sie goldgelb sind. Blätterteig salami kate winslet. Vor dem Verzehr auskühlen lassen.