Man kann daher sehr gut selbst die Cremigkeit der Suppe bestimmen. Wer mag, gibt noch Würstchen hinzu, ich garantiere euch aber, dass der Pfiff mit dem Fenchel schon
ausreicht, diese Suppe besonders zu machen. Habt also Spaß beim Nachkochen und auch an all den schönen Rezepten, die bei diesem Blogevent sicher zusammenkommen werden.
- Linsensuppe schwarze linsen and white
- Linsensuppe schwarze linsen and die
- Linsensuppe schwarze linsen and son
- Linsensuppe schwarze linsen and young
- Linsensuppe schwarze linsen mit
Linsensuppe Schwarze Linsen And White
©FomaA/
Herbstlich lecker
2. November 2021 / Aryo
Diese leckere Linsensuppe hilft uns wunderbar durch die nassen Herbsttage. Sie wirkt toll gegen Erkältungen und auch bei einer Grippe – denn diese Suppe steckt voller Nährstoffe. Zutaten für 6 Portionen
3 EL Olivenöl 2 kleine Zwiebeln 2 Karotten 4 Knoblauchzehen 2 TL Kreuzkümmel 1 EL frischer Ingwer, gerieben 1, 5 TL frischer Kurkuma, gerieben Blätter von 4 Thymianzweigen 800 g Tomatenstücke aus der Dose 200 g braune Linsen 750 ml Gemüsebrühe 500 ml Wasser 0, 5 TL Meersalz Saft einer halben Zitrone Pfeffer, nach Geschmack
Zubereitung
Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und die Karotten in dünne Scheiben. Erhitzen Sie dann das Olivenöl in einem großen Topf. Sobald es heiß ist, die Zwiebeln und Karotten darin anbraten. Linsensuppe schwarze linsen and sons. Nun schneiden Sie die Knoblauchzehe klein und geben sie zu dem Gemüse in den Topf. Mit Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Ingwer, Kurkuma und Thymian würzen. Dann die Tomatenstücke hinzugeben und für zwei bis drei Minuten unter Umrühren kochen lassen.
Linsensuppe Schwarze Linsen And Die
Sellerie, Lauch, Karotten und Zwiebeln putzen und würfeln. In einem großen Suppenkochtopf Pflanzenöl erhitzen und das gewürfelte Gemüse unter gelegentlichem Umrühren farblos anschwitzen. In der Zwischenzeit Knoblauch und Ingwer schälen und feinhacken. Nach circa fünf Minuten das Gemüse mit dem Balsamico ablöschen und reduzieren lassen. Ist der Balsamico fast einreduziert, kommen Ingwer, Knoblauch und Linsen dazu. Linsensuppe schwarze linsen and white. Alles zusammen leicht anrösten. Nach einer Minute mit der Gemüsebrühe auffüllen und circa 40 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Anschließend mit Salz, Pfeffer und Balsamico abschmecken. Wer eine feine Suppe bevorzugt, sollte das Ganze pürieren. Als Eintopf kann es so gereicht werden.
Linsensuppe Schwarze Linsen And Son
Haben gekochte Linsen weniger Kalorien? Mit weniger als 80 Kalorien sind gekochte Linsen richtige Leichtgewichte, und trotzdem strotzen sie vor Eiweiß, sättigenden Kohlenhydraten und sind dabei fast fettfrei.
Linsensuppe Schwarze Linsen And Young
Nährwerte
Kalorien
287 kcal
(14%)
Protein
18 g
(18%)
Fett
7 g
(6%)
Kohlenhydrate
36 g
(24%)
zugesetzter Zucker
0 g
(0%)
Wie viel Kalorien hat 1 Teller Linsensuppe? Nährwertangaben
pro 100 g
pro 1 Teller (200g) (200 g)
Brennwert:
385, 0 kJ
770, 0 kJ
Kalorien:
92, 0 kcal
184, 0 kcal
Eiweiß:
5, 0 g
10, 0 g
Kohlenhydrate:
9, 0 g
18, 0 g
Kann man mit Linsensuppe abnehmen? Als Eintopf oder Suppe, in orientalischen Gerichten wie indischem Dal oder als Bestandteil eines Salates: Linsen lassen sich in der Küche vielseitig einsetzen – und können darüber hinaus in einer Diät beim Abnehmen helfen. Sind Linsen Dickmacher? Obwohl Linsen durch 40, 6 g Kohlenhydrate echte Sattmacher sind, machen sie uns keineswegs dick. Vegane Linsensuppe mit Schwarzkohl, Apfel und Miso. Denn 100 g Linsen enthalten circa 300 Kilokalorien, gerade mal 1, 5 g Fett und mit 23, 5 g reichlich Eiweiß. Wie viel Kalorien hat eine selbstgemachte Linsensuppe? Nährwerte für 100 g
Brennwert
532 kJ
127 kcal
3, 5 g
5, 3 g
2 g
Wie viele Kalorien haben gekochte Linsen? Hauptnährstoffe
Inhaltsstoff
Menge
Einheit
Kilokalorien
86
kcal
Kilojoule
360
kj
Eiweiß
7, 40
g
0, 40
Wie viel Gramm hat eine Portion Linseneintopf?
Linsensuppe Schwarze Linsen Mit
Schwarzkohl. Nach der Steckrübe ist der Schwarzkohl für mich das Gemüse des Monats Dezember. Ist das eine leckere Kohlsorte! Kund:innen fragen mich oft, was das da eigentlich sei und, was man damit mache? Schwarzkohl ist hier Zulande eher nicht so bekannt. Ehrlich gesagt, hatte ich ihn bis zu diesem Jahr auch noch nicht so auf dem Schirm. Linsensuppe schwarze linsen and son. In den vergangenen Jahren landete er bei uns auf dem Markt und im Hofladen ab und zu mal als zugekauftes Winterspecial auf der Theke. Da kam er dann aus Italien und irgendwie habe ich ihn einfach ignoriert (Sorry! ) Mein Gedächtnis ist nicht das beste aber ich meine seit dem letzten Jahr bauen wir ihn bei uns auf dem Feld an. Letzter Jahr gab es ihn nur ganz kurz und in kleiner Menge. Dieses Jahr gibt es ihn in größeren Mengen und das bereits seit November. So sieht er aus und oh-meine-Göttin, es tut mir leid, dass ich ihn in der letzten Jahren einfach ignoriert habe, denn Schwarzkohl ist einfach mal ein super leckeres, ganz fein zartes Wintergemüse.
Dann 2 TL Chiliflocken, 1 TL Szechuan Pfeffer und 1 Nelke dazugeben und ca. 5 Min. dünsten. Währenddessen den Knoblauch fein hacken und in eine kleine Schüssel geben. Nach 5 Min. den Topfinhalt durch ein feinmaschigen Sieb über den Knoblauch giessen; den Siebinhalt entsorgen. 4. Schritt Die Linsensuppe anrichten, die Kartoffelwürfel darüber verteilen und mit ein paar Tropfen Chiliöl beträufelt servieren. Das Chiliöl abkühlen lassen, in ein verschliessbares Glasgefäss füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Gut gekühlt hält sich das Öl ca. Linsensuppe mit Minze - Linsenvergnügen - Rezepte und mehr rund um Linsen. 4 Wochen. Tipp: Wenn du cremige Suppe bevorzugst, kannst du zusätzlich noch etwas Hafer- oder Sojasahne einrühren.