normal 3, 5/5 (2)
Zucchini mit Reisfüllung
Mediterran gefüllte Zucchini aus dem Ofen, vegetarisch
20 Min. normal 3, 33/5 (1)
Gefüllte Zucchini mit Grünkern, geriebenem Käse und Schmand
15 Min. simpel 3, 33/5 (1)
mit Couscous und Feta
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Gefüllte Zucchini mit Hefeschmelz überbacken
Eine vegane Variante
45 Min. normal 3, 33/5 (1)
mit fruchtiger Couscous-Tomaten-Füllung
Gefüllte Zucchini mit Thunfisch
Mediterran, pikant
( griechische Art, mit Zitrone - Ei Sauce)
30 Min. normal 3, 25/5 (2)
Gefüllte Zucchini mit Cashewcreme
mit Schafskäse und Tomaten
20 Min. normal 3, 25/5 (2)
Gefüllte Zucchini mit Räuchertofu
25 Min. normal 3/5 (1)
Runde, gefüllte Zucchini
30 Min. Gefüllte zucchini reis video. simpel 3/5 (1)
Gefüllte Zucchini mit Hirse in selbstgemachter Tomatensauce
30 Min. normal 3/5 (1)
Gefüllte Zucchini mit Schinken und Kräuterfrischkäse
mit Beilage
20 Min. simpel 3/5 (2)
Gefüllte Zucchini mit Hähnchen und Feta - Käse
leicht und gesund, dennoch superlecker und sehr schnell gemacht
45 Min.
Gefüllte Zucchini Reis Per
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Gefüllte Zucchini mit Reis und Hackfleisch - Ein Geschmackserlebnis für Groß und Klein
Zubereitung:
fertig in 1 h 10 min
Fertig
Ungeschälter Naturreis hat im Gegensatz zum herkömmlichen, geschälten Reis bedeutend mehr Vitalstoffe zu bieten. Das reichlich enthaltene Magnesium übernimmt wichtige Aufgaben für eine gesunde Muskel- und Nervenfunktion und sorgt außerdem für einen schnelleren Stoffwechsel. Die Füllung funktioniert auch problemlos vegetarisch: Dafür das Rinderhackfleisch durch gekochte, rote Linsen austauschen und diese mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Gefüllte Zucchini mit exotischer Note - Paleo360.de. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien 413 kcal (20%) mehr
Protein 23, 7 g (24%) mehr
Fett 22 g (19%) mehr
Kohlenhydrate 29, 3 g (20%) mehr
zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr
Ballaststoffe 4, 8 g (16%) mehr
weitere Nährwerte
Vitamin A 0, 2 mg (25%)
Vitamin D 0 μg (0%) mehr
Vitamin E 3, 6 mg (30%)
Vitamin K 40, 6 μg (68%)
Vitamin B₁ 0, 7 mg (70%)
Vitamin B₂ 0, 4 mg (36%)
Niacin 12, 2 mg (102%)
Vitamin B₆ 0, 6 mg (43%)
Folsäure 62, 2 μg (21%) mehr
Pantothensäure 1, 1 mg (18%)
Biotin 13, 7 μg (30%) mehr
Vitamin B₁₂ 3, 3 μg (110%) mehr
Vitamin C 62, 4 mg (66%)
Kalium 1.
Gefüllte Zucchini Reis Images
Danach kommt das Zucchini - Fruchtfleisch hinein sowie 2 EL Tomatenmark und wird ebenfalls kurz mit angeröstet. Jetzt noch die passierten Dosen-Tomaten, 1 1/2 TL Oregano Trockengewürz und 1 gute Prise Zucker unterrühren. Kurz aufkochen lassen und nach Belieben weiter abschmecken. Die ausgehöhlten Zucchini legst Du auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ODER verteilst sie in leicht eingeölten Auflaufformen. Sie werden mit der Hackmasse befüllt sowie jeweils ein paar Kleckse Creme Fraiche darauf verteilt. Für 15 Minuten auf der mittleren Schiene in den Backofen geben. TIPP: Wenn Du etwas Hackmasse übrig hast, einfach für den nächsten Tag aufbewahren. Schmeckt ganz toll zu Nudeln. Mit dem geriebenen Gouda-Käse bestreuen und etwas weitere 10 Minuten zu Ende backen bzw. bis der Käse geschmolzen ist und die gewünschte Bräune erreicht hat. Ich wünsche Dir einen guten Appetit. Gefüllte zucchini reis per. Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen.
Gefüllte Zucchini Reis Video
800 g)
Salz, Pfeffer
1 Bund Frühlingszwiebeln
80 g Scamorza (geräuchterer Mozzarella; ersatzweise anderer Räucherkäse)
80 g Parmesan (am Stück)
8 Salbeiblätter
2 EL Olivenöl
600 ml Gemüsebrühe
160 g Langkornreis
Zubereitung
Die Zucchini putzen, waschen, jeweils einen Deckel abschneiden und die Zucchini mit einem Teelöffel oder Kugelausstecher leicht aushöhlen. Das ausgehöhlte Fruchtfleisch beiseitestellen. Die Zucchini in kochendem Salzwasser ca. 8 Min. vorgaren. Nach den 4 Min. die Deckel hinzufügen. Abgießen und mit der ausgehöhlten Seite nach unten abtropfen lassen. Die Zucchinireste grob zerkleinern. Gefüllte zucchini reis images. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Den Scamorza in kleine Würfel schneiden, den Parmesan reiben. Die Salbeiblätter waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Frühlingszwiebeln mit dem Salbei ca. 2 Min. darin andünsten. Die Zucchinireste und ein Schuss Gemüsebrühe dazugeben und 5 Min. köcheln lassen. Die restliche Gemüsebrühe angießen und zum Kochen bringen.
Zutaten Die Zucchini waschen und waagerecht halbieren. Mithilfe eines Löffels oder eines Kugelausstechers das Fruchtfleisch ausschaben und kleinschneiden. In eine Schüssel geben. Den Knoblauch abziehen und fein würfeln. Eine Auflaufform fetten und die Zucchinischiffchen hineinsetzen. Die Hälfte des Knoblauchs darin verteilen und mit 2 EL Olivenöl beträufeln. Mit Alufolie abdecken und zur Seite stellen. Den Reis nach Packungsanweisung gar kochen. In der Zwischenzeit die Tomaten waschen, kreuzweise anritzen und kurz in kochendes, heißes Wasser geben. Abschrecken und die Haut abziehen. Tomaten würfeln und zum Zucchini-Fruchtfleisch geben. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Die Zwiebeln abziehen und würfeln. Das restliche Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln, den übrigen Knoblauch und das Hackfleisch darin anbraten, bis dieses krümelig ist. Nun die Gemüsemischung zugeben und kurz mitbraten. Den fertigen Reis abgießen und zur Hackfleischmischung geben. Gefüllte Zucchini - Rezept | EDEKA. Gut mischen und mit Salz, Pfeffer und nach Belieben mit weiteren Kräutern abschmecken.