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Rezept Für Knoblauch Gurken Von
Zutaten
Für
4
Gläser
2
rote Paprikaschoten
1. 5
kg
kleine Gurken
200
g
rote Zwiebeln
80
Knoblauch
1
l
Essig, 6%
100
Zucker
El
Salz
0. 5
Beutel
Gurkengewürz
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Die Paprika entkernen, waschen und würfeln, den Knoblauch schälen und halbieren, die Zwiebeln in Spalten schneiden. Die gewaschenen Gurken in Scheiben (ca. 1 cm) schneiden. Essig aufkochen. Zucker, Salz und Gurkengewürz zugeben. Das Gemüse im Sud kurz blanchieren, herausnehmen und in heiß ausgewaschene Einweckgläser füllen. Den Essigsud über das Gemüse geben, bis es bedeckt ist. Knoblauchgurken Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Nun die Gläser gut verschließen und in einem Einkochtopf 20 Minuten bei 75° einwecken. Die Gurken noch eine Woche ziehen lassen.
Rezept Für Knoblauch Gurren Lagann
Knoblauch – Gurken 1
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