normal 3, 67/5 (7)
Burger griechischer Art mit Schafskäse gefülltem Bifteki
Das Besondere sind die selbstgemachten Burgerbuns und der gefüllte Patty
90 Min. normal 3, 6/5 (8)
wie im griechischen Restaurant
5 Min. simpel 3, 57/5 (5)
Bifteki, Djuvec Reis und selbstgemachtes Tzatziki
Griechische Hackbällchen mit Tomatenreis und frischem Tzatziki
40 Min. normal 3, 57/5 (5)
Griechische Biftekia
25 Min. normal 3, 5/5 (4)
Hackbraten Bifteki-Style mit Gyrosstücken
griechisch, schmackofatz
30 Min. normal 3, 5/5 (2)
Leichte Bifteki
WW-tauglich
15 Min. Bifteki mit kartoffeln kochen. normal 3, 47/5 (13)
Biftekia scharas
Griechische Fleischküchlein vom Grill
20 Min. simpel 3, 4/5 (3)
Bifteki zu Griechischem Salat
45 Min. normal 3, 33/5 (1)
Bifteki in Metaxasauce vom Grill
15 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Bifteki Bratwurst
Selber wursten
90 Min. normal 3, 33/5 (1)
Bifteki vom Holzkohlegrill
10 Min. normal 3, 33/5 (1)
Bifteki mit Kartoffelchips
45 Min. normal 3/5 (2)
Bifteki mit Metaxa-Sauce und Tomaten-Kritharaki überbacken
60 Min.
- Bifteki mit kartoffeln 1
- Bifteki mit kartoffeln von
Bifteki Mit Kartoffeln 1
Die Kartoffel-Stücke gut damit vermengen, alles in eine Auflaufform geben und sie auf 2. Schiene von oben in den Ofen schieben. Die Garzeit beträgt 35 - 45 Min. Während dessen die Kartoffeln immer mal umrühren. Am Ende der Garzeit muss die Flüssigkeit verdampft sein und sich von der Marinade um die Kartoffeln eine Schicht gelegt haben. Den Garpunkt der Kartoffeln wie bei gekochten Kartoffeln testen. Zum Schluss eventuell noch etwas nachsalzen. 5. Bei der Zubereitung von Bifteki und Kartoffeln zuerst die Kartoffeln zubereiten und in den Ofen schieben. Ihre Garzeit reicht völlig für die Zubereitung der Bifteki aus. Wir hatten als zusätzliche Beilage die griechischen Bohnen in Tomatensoße und Tzatziki. (Tzatziki siehe Link: Souvlaki vom Grill)
6. Für die typisch griechischen Bohnen in Tomatensoße als Beilage habe ich das Rezept separat eingestellt. Bifteki mit kartoffeln mit. Da sie eine längere Zubereitungszeit benötigen und auch sehr gut auf Vorrat zubereitet werden können, fand ich ein separates Rezept sinnvoller.
Bifteki Mit Kartoffeln Von
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
Für die Kartoffelspalten
- 800
g
Kartoffeln geschält
- 2
TL
Olivenöl, oder mehr nach Belieben
-
Griechisches Gewürze, Salz, Pfeffer
Für den Tzaziki
- 500
Quark
- 5
EL
Joghurt
- 1
Gurke
Salz, Pfeffer, Knoblauch, Chili (nach Belieben)
Für das Bifteki
Tatar oder Hackfleisch
Hühnerei
- 4
Paniermehl
Packung
Salakis light
Olivenöl
Zwiebeln + Knoblauch, Salz, Pfeffer usw.
Zubereitung
45 Minuten
ganz einfach
1. Kartoffeln schälen und in fingerdicke Spalten schneiden. Backofen auf 175 Grad vorheizen (Umluft). Auf einem Backblech verteilen. 2 TL Olivenöl mit den Gewürzen vermischen und die Kartoffelspalten damit bestreichen. 2. Das ganze dann für 30-40 Minuten in den Ofen, alle 10 Minuten wenden. 3. Kartoffel Gratin mit Bifteki Rezept. Die Gurke schälen, abwaschen und raspeln. Etwas Gurkenwasser abschütten, aber nicht alles. Quark und Joghurt untermischen und alles gut verrühren. Mit Gewürzen abschmecken. Fertig. 4. Bifteki: Zwiebeln und Knoblauch sehr fein hacken. Zusammen mit dem Hackfleisch dem Ei und dem Paniermehl vermengen.
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