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Belgische Waffeln (Brüsseler Waffeln) ▢ 200 g Butter zimmerwarm ▢ 110 g Kristallzucker ▢ 1 Pkg Vanillezucker ▢ 4 Eier ▢ 350 g Mehl glatt ▢ 10 g Backpulver ▢ 1 Prise Salz ▢ 200 ml Milch ▢ 70 ml Mineralwasser zimmerwarm ▢ Pflanzenöl neutral, oder Butter zum Fetten des Waffeleisens Beilage ▢ Staubzucker ▢ 80 g Apfelmus ▢ 1 Prise Zimt gemahlen (optional)
▢ Die zimmerwarme Butter mit dem Kristallzucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. Der Kristallzucker soll sich dabei auflösen. ▢ Anschließend die Eier einzeln hinzugeben und unterrühren. ▢ Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz vermischen und abwechselnd mit der Milch unter ständigem Rühren zu den anderen Zutaten dazugeben. ▢ Zum Schluss noch das zimmerwarme Mineralwasser unter Rühren einrühren bis ein zähflüssiger Teig entstanden ist. Weihnachtliche Waffeln mit Orangen-Tonka Bohne Zuckerguss - Emilia und die Detektive - Lifestyle Blog. ▢ Den Waffelteig anschließend 20 Minuten ruhen lassen. ▢ Das Waffeleisen mit ein wenig neutralem Pflanzenöl oder Butter bepinseln und vorheizen. ▢ Den Waffelteig gleichmäßig in die Waffeleisenformen füllen (bei mir war es ein mittelgroßer Schöpflöffel Teig pro Waffel) und die Waffeln ca.
Belgische Waffeln Weihnachtlich Frank
Es ist schon wieder viel zu lange her, dass es hier auf dem Blog was Neues gab. Aber heute musste ich endlich meine neuste Errungenschaft testen und weil ich so begeistert war, wollte ich das natürlich sofort mit euch teilen. Ich bin ein riesiger Fan von belgischen Waffeln, Problem war bisher immer nur das fehlende Waffeleisen – aber dank meiner lieben Schwester und ihrem Mann kann ich jetzt nach Herzenslust Waffeln backen und essen. Und ihr könnt mir glauben, diese Waffeln sind kein Vergleich zu normalen Eisenkuchen oder den Gekauften. Was ich für ein Waffeleisen bekommen habe und das dazugehörige Rezept seht ihr, wenn ihr weiterlest. Das tolle an Waffeln ist ja, dass man sie einfach mit allem belegen kann egal ob süß oder herzhaft (wobei ich die süße Variante definitiv bevorzuge;)) und der Teig sehr simpel ist. Belgische Weihnachtswaffeln - MissBonn(e)Bonn(e). Ein gutes Waffeleisen ist jedoch Grundvorraussetzung. Wie schon erwähnt, habe ich meins geschenkt bekommen und kann es nur empfehlen. Ich habe den Krups Waffelautomat FDD95D Professional.
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Auf einem Auskühlgitter (kein Teller, sonst weichen sie auf! ) ablegen. Am besten warm servieren! Für das Kirschkompott Das Glas Kirschen in einen Topf geben, dabei etwas Saft im Glas belassen, dort nun Zucker Vanillezucker und Speisestärke einfüllen, kräftig schütteln. Belgische waffeln weihnachtlich mit rehen stickbild. Kirschen im Topf auf mittlerer Stufe erhitzen, wenn sie heiß sind zuvor noch einmal geschüttelte Stärkemischung hinzugeben. Ab jetzt kontinuierlich rühren, bis das Kompott eindickt und wieder klar geworden ist. Mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
Das stylishe Set kommt sogar mit eigenem Behälter und bringt vier Teigschaber und auch einen Pinsel mit. Angerichtet habe ich die Waffeln auf unserem weihnachtlichen Tisch dann auf unserer neuen Servierplatte von Broste Copenhagen aus der Broste Copenhagen Geschirr Linie. Klassisch, zeitlos und auch für andere Gelegenheiten die richtige Größe. Weihnachtliche Spekulatiuswaffeln - münchner-küche. Am Tisch war mit den Kids dann natürlich high life angesagt. Statt Eis und Sahne gab's zu den heißen Kirschen mal Zucker & Zimt und Streusel, was gut ankam. Auch bei mir 🙂
Und nun steht das Waffeleisen schon parat, um uns den nächsten süßen Nachmittag zu bereiten. Das praktische ist nämlich dazu, dass die Platten abnehmbar sind und man sie somit einfach in der Spülmaschine waschen kann.