Wenn das Gerät leistungsstark genug ist, kann es problemlos für alle kulinarischen Zwecke angepasst werden, von der Verarbeitung von Fleisch zu Hackfleisch bis zum Hacken von Obst und Gemüse.
- Fleischwolf messer richtig einsetzen 16
Fleischwolf Messer Richtig Einsetzen 16
Einige Modelle können nicht nur Hackfleisch herstellen, sondern das Fleisch auch in Würfel schneiden. Die Ausrüstung wird nach folgendem Schema zusammengebaut: Wie beim manuellen Modell wird zunächst eine Schraube in das Gehäuse eingesetzt Der nächste Schritt ist das Einsetzen eines Rings mit mehreren Löchern Das doppelseitige Messer ist ebenfalls flach eingestellt Befestigen Sie nun das Gitter mit mittelgroßen Löchern Setze ein anderes Messer Jetzt setzen wir ein kleineres Gitter und befestigen alles mit einem speziellen Ring Somit wird Fleisch doppelt verarbeitet. Im Allgemeinen ist die Schaltung fast identisch mit der, die bei der Montage eines herkömmlichen manuellen Modells verwendet wird. Die Messer hier müssen auch auf der rechten Seite installiert werden, sonst schneiden sie einfach nichts. Elektrische Fleischwölfe mit hohen Produktionskapazitäten haben eine enorme Energieversorgung, daher können auch gefrorene Stücke zerkleinert werden. Fleischwolf messer richtig einsetzen 16. Wenn die Leistung der Geräte niedrig oder mittel ist, werden nur frische Produkte zerkleinert.
Dies führt binnen kürzester Zeit unweigerlich zu einem verstopften Fleischwolf. Rechtzeitig Vorsorge treffen
Sie können der Gefahr des Verstopfens freilich auch dann aus dem Weg gehen, wenn Sie nicht gerade über einen Fleischwolf verfügen, der mit einem Vorschneider ausgestattet ist. So stecken Sie ein Messer in einen elektrischen und manuellen Fleischwolf. So macht es Sinn, wenn man das zu bearbeitende Fleisch etwa eine halbe Stunde vor dem Zerhacken in die Kühltruhe legt und ein wenig hart werden lässt. Im Zuge dessen "verbinden" sich Sehnen oder sonstige Stränge, die das Fleisch unter Umständen enthalten kann, besser mit dem Lebensmittel, sodass man im Zuge dessen weitestgehend verhindern kann, dass sich diese lösen und beim Zerkleinern um die Rotationsmesser gewickelt werden. Wissenswert ist in diesem Zusammenhang allerdings dass es schon vor dem Anfrieren in der Gefriertruhe von Vorteil ist, wenn Sie das Fleisch zuvor in passgenaue Stücke zerteilen. Diese sind idealerweise ein wenig kleiner wie die Öffnung des Fleischwolfes. Auf diese Weise gehen Sie auf Nummer sicher, dass auch das Transportieren des Fleisches reibungslos vonstatten geht.