Kuchendecke ebenfalls mit einer Gabel anstechen und mit verquirltem Eiklar bestreichen. Den Kuchen bei 170 Grad Ober-/Unterhitze etwa 45 Minuten goldgelb backen. Tipps zum Rezept
Kuchen in gefällige Stücke schneiden und vor dem Servieren mit Zucker bestreuen. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
ÄHNLICHE REZEPTE
RUMKUGELN
Von diesen unwiderstehlichen Rumkugeln können Ihre Gäste nicht genug bekommen. Dieses Rezept gelingt im Nu. BANANENSCHNITTE
Eine Bananenschnitte ist stets beliebt und darf auf einem Mehlspeisenbuffet nicht fehlen. Hier ein Rezept zum Nachbacken. Gedeckter Apfelkuchen Rezept | Fini´s Feinstes. KARDINALSCHNITTEN
Das Kardinalschnitten Rezept ist etwas Aufwendig aber es lohnt sich allemal. Ein Klassiker unter den Mehlspeisen der garantiert schmeckt. NUSSSCHNECKEN
Diese Nussschnecken werden aus einem Germteig zubereitet. Das Rezept ist ein kleiner Snack oder als Kaffeejause gedacht. ORIGINAL LINZER TORTE
Das Rezept für eine Original Linzer Torte ist mit diesem Rezept gar nicht schwer in der Zubereitung. RAFFAELLO
Ein süßer Traum aus Kokos ist dieses Rezept für selbstgemachte Raffaello.
- Gedeckter apfelkuchen rezept aus österreich 3
- Gedeckter apfelkuchen rezept aus österreich in der
- Gedeckter apfelkuchen rezept aus österreich berlin
- Gedeckter apfelkuchen rezept aus österreich von
- Gedeckter apfelkuchen rezept aus österreich deutschland
Gedeckter Apfelkuchen Rezept Aus Österreich 3
normal 4, 45/5 (9)
Apfeltopfenkuchen
österreichischer Kuchen mit Apfel- und Quarkfülle und Streuseln
50 Min. normal 4, 73/5 (789)
Schnitte Altbaerli
Apfelpudding-Biskuitmasse
30 Min. normal 4, 22/5 (7)
Steyrer Apfelkuchen
Rezept aus Oberösterreich
60 Min. simpel 4, 15/5 (18)
Apfelblechkuchen mit Pudding
sehr saftig, der Lieblingskuchen meiner Kinder
20 Min. simpel 3, 83/5 (4)
Versunkener Apfelkuchen
aromatischer Vollkornkuchen
30 Min. normal 3, 82/5 (9)
Apfelkuchen mit Marzipan
20 Min. normal 3, 6/5 (3)
Apfelkuchen vom Blech
mit geraspelten Äpfeln
30 Min. normal 3, 57/5 (5)
Erdäpfelkuchen
30 Min. simpel 3, 45/5 (9)
Brauner Apfelkuchen
aus Österreich
25 Min. Gedeckter apfelkuchen rezept aus österreich von. normal 3, 4/5 (3)
Apfelkuchen mit Schlagsahneguss
geeignet auch für Backofen-Mikrowellen-Kombigerät
45 Min. normal 3, 33/5 (1)
Alex' Paradiescreme Apfelkuchen
für eine Silikonform oder ein Backblech
30 Min. simpel 3, 17/5 (4)
Altwiener Apfelkuchen mit Gitter
traditionelles Kuchenrezept der Altwiener Küche
20 Min.
Gedeckter Apfelkuchen Rezept Aus Österreich In Der
Die Hälfte vom Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Tarteform (Ø 26 cm) damit auskleiden und für 20 Minuten kühl stellen. Fülle in der Form verteilen. Teigrand mit Wasser bestreichen. Übrigen Teig ausrollen, über die Fülle legen und am Rand ein wenig andrücken. Aus den Teigresten Blätter und Blümchen ausstechen, Kuchen damit belegen und für 15 Minuten ins Tiefkühlfach stellen. Rohr auf 220°C vorheizen. Kuchen mit Ei bestreichen, mit Zucker bestreuen und auf ein Backblech stellen. Gedeckter Apfelkuchen Rezept - Daninas Kunst-Werkstatt. Kuchen im Rohr (mittlere Schiene) ca. 55 Minuten backen. Nach 15 Minuten Temperatur auf 170°C reduzieren (Kuchen gegen Ende der Backzeit eventuell mit Alufolie abdecken). Kuchen herausnehmen, abkühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen. Ernährungsinformationen
Energiewert: 507 kcal
Kohlenhydrate: 76 g
Eiweiß: 4 g
Cholesterin: 75 mg
Fett: 22 g
Broteinheiten: 6
Weitere Rezepte - Dessert
Gedeckter Apfelkuchen Rezept Aus Österreich Berlin
Nach und nach etwas kaltes Wasser dazugeben und kneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. In eine größere und eine etwas kleinere Portion teilen und zu Kugeln formen. Ca. 30 Minuten kalt stellen. Währenddessen restlichen Kristallzucker (150 g), restliches Mehl (40 g) und Zimt in einer großen Schüssel vermischen. Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in feine Scheiben schneiden und in die Schüssel geben. Zitrone heiß waschen, trocken reiben, die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Zitronenschale und -saft zu den Äpfeln geben und vermischen. Backrohr auf 165 °C (Umluft) vorheizen. Die größere Teigkugel auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und die Form damit auskleiden. Rand und Boden gut andrücken und den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen. Die Apfelmischung einfüllen. Einen Teil der anderen Teigkugel auf den Durchmesser der Form ausrollen und aus dem restlichen Teig einen Teigstrang rollen. Gedeckter apfelkuchen rezept aus österreich in der. Den Teigdeckel auf die Apfelfüllung legen und mit dem Teigstrang
rundherum einen Rand formen.
Gedeckter Apfelkuchen Rezept Aus Österreich Von
Zubereitungszeit: ca. Backzeit: Ober-/Unterhitze: 175° C, 30 Min. Heißluftofen: 160° C Tipp: Der gedeckte Apfelkuchen kann sowohl am Backblech als auch in einer Glasform zubereitet werden. Die Menge der Brösel kann auch durch geriebene Nüsse ersetzt werden. Das könnte Sie auch interessieren Maronimousse-Kuppel Ein wundervoller Desserttraum mit Biskuitboden und Maronimousse – passend zur herbstlichen Sturmzeit! Zwetschkenfleck mit Germteig Zwetschkenfleck: Der klassische herbstliche Blechkuchenklassiker wird hier mit Germteig zubereitet und mit Streuseln bestreut. Cake-Pops in Herzform Auch das eine oder andere Kekserl zu viel gebacken? Apfelkuchen - Tante Fanny. Dann sind diese Cake-Pops in Herzform genau das Richtige! Ein herziges Dessert aus Keks- und Kuchenresten. Mini-Apfel-Donuts Wenn Sie keine Donut-Form haben, können Sie auch eine Muffin-Form verwenden.
Gedeckter Apfelkuchen Rezept Aus Österreich Deutschland
Die Menge der Zutaten reicht für 1 Backblech, Arbeitszeit ca. 30 Minuten + Rast- und Backzeit. Zutaten
1/2 kg glattes Mehl
1 P. Backpulver
200 g Staubzucker
1 P. Vanillezucker
250 g Butter der Margarine
2 Eier
etwas Milch
Fett für das Blech
Belag: 1/2 bis 3/4 kg Äpfel, Zucker, Zimt, Nelkenpulver, Zitronensaft, Rosinen oder Nüsse nach Geschmack
Zubereitung
Die Teigzutaten rasch miteinander verkneten und kühl rasten lassen. In dieser Zeit kann man die Äpfel waschen und raspeln. Die Fülle wird nach Belieben mit Zucker, Zimt, Nelken, etwas Zitronensaft und/oder Rosinen und Nüssen vermischt. Nun ist es Zeit, die Hälfte des Teiges etwa auf die Größe des Backblechs auszuwalken und mithilfe des Nudelholzes auf das Blech zu legen. Gedeckter apfelkuchen rezept aus österreich deutschland. Darauf wird die Fülle gleichmäßig verteilt. Zuletzt wird auch die zweite Teighälfte ausgewalkt und kommt als Deckel auf die Apfelfülle. Der Kuchen ist nach einer Backzeit von ungefähr 45 Minuten bei ca. 180–200 °C fertig. Rezepte aus dem Pfarrhaushalt, Band 1, Gutes für Leib und Seele.
Der gedeckte Apfelkuchen ist ein köstliches Rezept aus der altösterreichischen Mehlspeisenküche. Foto Tsambika
Bewertung: Ø
4, 4
( 252 Stimmen)
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
90 min. Gesamtzeit
45 min. Zubereitungszeit
45 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Das Mehl mit dem Backpulver versieben, mit der Margarine zerbröseln und mit Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Saft, sowie Ei und Dotter rasch zu einem Teig kneten und ca. eine Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Für die Apfelfülle: Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in feine Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, mit Rumrosinen, Zucker und Zimt vermischen. Nüsse oder Mandeln untermischen. Den Teig halbieren, eine Hälfte auf Backblechgröße ausrollen und das mit Backpapier ausgelegte Backblech damit belegen. Den Teig an den Backblechrändern etwas hochziehen. Den Boden mit einer Gabel mehrmals anstechen, mit Quitten-Marmelade bestreichen und die Apfelfülle darüber geben. Die zweite Teighälfte ebenfalls ausrollen und den Kuchen damit bedecken.