Für die Bratapfelmasse Äpfel schälen, entkernen und in feine Würfel schneiden. Vanilleschote auskratzen. Das Vanillemark zusammen mit der Schote, den Äpfeln, braunem Zucker, Wintergewürz und der Hälfte vom Apfelsaft in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen. 3 Minuten köcheln lassen, Vanilleschote dann entnehmen. Den restlichen Apfelsaft mit der Speisestärke verrühren und in den Topf geben, unterrühren. Bratapfelmasse abkühlen lassen. 20 Tiramisu mit Apfelmus und Spekulatius Winter Rezepte - kochbar.de. Für den Mandelkrokant Butter in einem Topf zerlassen, Mandeln und Zucker hinzufügen und knusprig anbraten. Abkühlen lassen. Für die Creme Schlagsahne steif schlagen und Quark, Naturjoghurt unterrühren. Vanillezucker hinzugeben. Nun müssen alle Zutaten in ein Glas oder eine Schüssel eingeschichtet werden, Gleichmäßig auf die Gläser verteilen: Spekulatiusmischung, Bratapfelmasse, Creme und abschließend mit Mandelkrokant bestreuen. Dieses Rezept lässt sich auch hervorragend einen Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Tagged: blog für winterliche rezepte, Bratapfel-Spekulatius-Tiramisu, foodblog, foodblog augsburg, foodblog münchen, nachspeise mit apfel, nachspeise mit spekulatius, rezept Bratapfel-Spekulatius-Tiramisu, rezept nachspeise silvester, rezept nachspeise weihnachten, rezept nachspeise winter, rezept winter tiramisu, tiramisu weihnachtlich, tiramisu winter, winterliche nachspeise, winterliches tiramisu
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Am Ende die Zimtstangen raus nehmen. In der Zwischenzeit die Mascapone mit dem Quark, dem Joghurt, dem Zucker und Zimt verrühren. Einen starken Espresso kochen. Eine Auflaufform mit den Keksen auslegen und mit dem heißen Espresso beträufeln. Anschließend die Hälfte des Apfelmus darauf verteilen und mit der Hälfte der Quarkmasse bedecken. Wieder eine Schicht Kekse auflegen, mit Espresso tränken und wie zuvor mit dem verbliebenen Apfelmus bedecken. Mit einer letzten Quarkschicht enden. Winter tiramisu mit spekulatius apfel e. Alles für mindestens 6 Stunden kaltstellen. Die übrigen Kekse mit der Hand zerkrümeln und kurz bevor das Tiramisu gegessen wird darauf verteilen. FERTIG+LECKER
Winter Tiramisu Mit Spekulatius Apfel In English
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Eigenschaften
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Dessert kalt
Region
Zutaten
Portionen: 1
1/2 Becher
Naturjoghurt
1 Becher
Schlagobers (aufschlagen)
Topfen
1 Glas
Apfelmus
1 Pkg. Spekulatius
2 Pkg. Vanillezucker
Zimt (verfeinern)
Zubereitung
Für das Spekulatius Tiramisu Schlagobers aufschlagen und mit den restlichen Zutaten, außer dem Apfelmus, vermengen. Zimt nach Belieben hinzufügen. Als unterste Schicht mit den Keksen anfangen, dann mit Apfelmus und danach mit Creme bestreichen. So fortfahren, bis alles augebraucht ist. Die Creme bildet die letzte Schicht. Zum Schluss mit Zimt oder Kakao bestreuen. Danach das Spekulatius Tiramisu am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen. Tipp
Das Spekulatius Tiramisu ist ein ideales Dessert für Kinder. Anzahl Zugriffe: 19704
So kommt das Rezept an info
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