Rettich – das Gemüse fürs ganze Jahr
Würzig im Geschmack, reich an Inhaltsstoffen und knackig im Biss – Rettich gehört zu den beliebtesten Gemüsearten in Deutschland. Ob als schwarzer Winterrettich, als mild-würzige Sorte für das Frühjahr oder als leuchtend rote, halblange Wurzel fürs ganze Jahr – Rettich passt zu vielen Gelegenheiten auf den Tisch. Rettichsamen können Sie einfach anbauen, denn alle Sorten sind recht pflegeleicht. Wie aus Omas Garten - Alte Gemüsesorten neu entdeckt: Schwarzer Rettich. Im Garten können Sie das Gemüse an vielen Stellen auch als Lückenfüller unterbringen. Rettich – ein Gemüse mit grandiosen Inhaltsstoffen
Rettich wird auch als Heilpflanze gewertet, denn die Inhaltsstoffe können so mancher Krankheit das Fürchten lehren. Die klassische Schärfe der Retticharten unterstreicht nicht nur den typischen Geschmack, sondern gehört auch zur gesundheitsfördernden Wirkung. Obendrein enthält Rettich nur wenig Kalorien, dafür aber jede Menge Vitamin C. Rettich ist für die Verdauung gut, aber auch fürs Immunsystem. Rettichsirup wird als Hausmittel gegen Husten empfohlen, die Wurzeln haben aber auch eine antibiotische Wirkung.
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Sie hemmen das Wachstum von Bakterien oder sie zerstören sie. Besonders wirksam ist er insbesondere bei Infekten der oberen Atemwege, man kann ihn gut einsetzen, wenn man eine leichte Entzündung im Mund, in der Nase oder den Nasennebenhöhlen, im Rachen oder Kehlkopf hat. Vorausgesetzt, es handelt sich um einen bakteriellen Infekt. Berling-Aumann
Hier gilt: Kommt zum Atemwegsinfekt Fieber dazu oder verschlechtern sich die Symptome - bitte unbedingt zum Arzt gehen. Schwarzen Rettich kaufen
Schwarzen Rettich bekommen wir auf dem Wochenmarkt und in manchen Biosupermärkten. Mittlerweile kann man ihn auch vereinzelt in gut sortierten Supermärkten kaufen. Suchen Sie eher ein größeres Exemplar aus, damit Sie genug Hustensaft-Ausbeute haben. Schwarzer rettich kaufen in der. Plagt Sie der Husten und Sie haben keinen Schwarzen Rettich zur Hand, können Sie es mit einem anderen Hausmittel gegen Husten versuchen - Zwiebelsaft oder Thymiantee. BAYERN 1
Hustensaft aus schwarzem Rettich: Erinnern Sie sich noch an den Geschmack? Diesen natürlichen Hustensaft haben schon unsere Omas zubereitet - und er wirkt auch im Jahr 2019!
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Rettich Langer Schwarzer Raphanus sativus Rettich Langer schwarzer ist ein tiefschwarzer, sehr festfleischiger, runder Winterrettich. Sehr lange lagerfähig. Aussaat Ab Ende Juni bis Ende August direkt an Ort und Stelle. Saattiefe ca. 0, 5–1cm. Verfrühung durch Folie/Vlies. Keimung Nach 8–10 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 12–20°C. Das Saatgut ist sehr lange keimfähig. Blüte / Ernte Ernte ca. 6–9 Wochen nach der Aussaat. Zu dichter Stand und Wassermangel lassen Rettiche schnell schossen. Standort Möglichst sonnig, im Hochsommer halbschattig. Lockere, humusreiche Böden. Geringer Düngerbedarf. Kultur Reihenabstand 20–30cm, in der Reihe 6–8cm. Bei Bedarf nach dem Aufl aufen rechtzeitig auf Abstand verziehen. Schwarze Rettiche | EDEKA. Verwendung Als Rohkost, Dekoration und Salat. Hoher Vitamingehalt A, B und C und reich an Mineralstoffen. Tipp Mischkultur mit Kresse hält Erdflöhe fern, da diese den Kresse vorziehen. Rettich wirkt verdauungsanregend.
Hallo ihr Lieben!! Ich suche dringend schwarzen Rettich um Hustensaft für meinen Kleinen herzustellen! Im Supermarkt um die Ecke wussten die nicht mal was das ist... Gibt es den viellleicht nur im Sommer/Frühling/Herbst??? Gibt es vielleicht eine Alternative? Ich habe auch schon gehört, dass man den Hustensaft mit Zwiebeln und Kandiszucker machen kann, hat da jemand Erfahrungen? DANKE schonmal! Liebe Grüße
Cindy
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Mitglied seit 26. 10. 2006
12. 478 Beiträge (ø2, 2/Tag)
Moin Cindy,
normalerweise gibt's den überall, sogar bei uns im kulinarischen Ödland. Versuch's mal auf dem Wochenmarkt, wenn Euer Supermarktleiter zu doof ist, sowas zu besorgen
BG Hinnerk
Gelöschter Benutzer
Mitglied seit 19. 07. 2006
20. 611 Beiträge (ø3, 57/Tag)
Hej - Wochenmarkt wäre auch mein Tipp. Oder habt Ihr in der Nähe möglicherweise einen Bauernladen? Schwarzer rettich kaufen ohne rezept. Die haben so etwas normalerweise auch.......
Glück Auf
Bernd
Mitglied seit 19. 2006
7. 621 Beiträge (ø1, 34/Tag)
Hallo,
gerade jetzt ist Saison für den schwarzen Rettich.