mit Alufolie die Hubbelfrei-Methode vorbereiten. Die Eier schaumig rühren, dabei den Puderzucker und Vanillezucker einrieseln lassen und solange rühren, bis eine helle, schaumige Masse entstanden ist. Das Öl mit dem Likör mischen und abwechselnd mit dem Mehl und Backpulver in die Eiermasse einrühren. In die Springform geben und ca 60-70 Minuten backen. Wenn man mit der Hubbelfrei-Methode backt, wird der Kuchen ganz gleichmäßig und man hat keinen "Hügel" auf dem Kuchen. Dann muss der Kuchen ca 15-20 Minuten länger gebacken werden als oben angegeben. Vanille – Heidelbeer Torte | backenbastelnnähen. Den Kuchen auskühlen lassen (am besten erst am folgenden Tag verarbeiten, dann bröselt er nicht so sehr), nach der fondanttauglichen Methode schneiden und einen Tortenring um den untersten Boden stellen. Mango-Kokos-Füllung
6 Blatt Gelatine
1 Mango (Ideal: Flugmango)
1 Dose Mango (wicht je 230 gr)
400 gr Mascarpone
70 gr Kokosmilch/creme
30 Zucker + 1 Essl Zucker
100 gr Sahne
1/2 Pck. Sahnesteif
Gelatine in einem kleinen Topf einweichen. Die Mango schälen und in Scheiben schneiden.
- Magic decor spitze auf sahne deutsch
Magic Decor Spitze Auf Sahne Deutsch
Cakeboard 35cm Durchmesser
Deno
Heute macht ihr die Böden! Schön einen nach dem anderen 😅 ich habe den großen in einem Tortenring gebacken
(bitte schauen dass die Masse nicht unten rausläuft)
Und den kleinen in einer 20er Form mit 10cm Höhe! Puderzucker sieben
Mehl mit Speisestärke und Backpulver vermengen! Eiweiß in einer fettfreien Schüssel steifschlagen und den Puderzucker dazu geben! Beiseite stellen! Nun das Eigelb mit dem Wasser sehr schnell schlagen! Gerne 5 Minuten! Dann den Zucker dazugeben und währenddessen weiterschlagen! So lange bis die Masse richtig richtig schön aufgegangen ist! Nun das Eiweiß auf die Masse geben und die restlichen Zutaten darüber sieben! Rezept Magic Decor und eine türkise Torte | Das süße Leben. Mit einem Handschneebesen vorsichtig und langsam vermengen! Schnell ab in den Ofen bei 175 °C für 40 Minuten:-)
bitte achtet darauf dass jeder Backofen anders backt! Wichtig der Ofen darf nicht geöffnet werden! Sonst sitzt euch der ganze Boden zusammen! Lasst ihn also wenn ihr euch nicht sicher seit den Boden liebe länger drin, wie zu kurz!
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