Auf meine Reaktion hin wurde ich vom Kellner gefragt, was ich denn wolle, es sei doch Kalbfleisch. Da ich keine allgemeingültige Definition des Gerichtes zur Hand hatte, schluckte ich widerwillig das Argument. Fühle ich mich zu Recht verarscht? Bei mir ist es Kürbissuppe mit Ingwer, weil diese schnell geht, mit unterschiedlichen Zuaten funktioniert (Mohrrüben, Kartoffeln) und gesund ist. Ich hätte aber gerne Anregungen der Community. Bitte mit Begründung. Danke! Meine Schwester heiratet - endlich! Ich will ihr eine Fahrt im Oldtimer oder Hochzeitsauto schenken. Wer kann mit gute und günstige Anbieter mit tollen Autos nennen - im Großraum Oberhausen, Essen, Gelsenkirchen? Danke! Hallo, ich suche noch Ideen für ein Silvester-essen mit Freunden. Ich wäre für ein paar Anregungen sehr dankbar. Lamm vom spieß 18. Was gibt es bei euch so an Silvester? Ich würde gerne für einen bayerischen Abend einen richtig traditionellen bayrischen Schweinebraten zubereiten. Hat jemand ein Rezept und weiß, wie man den Braten am besten zubereitet?
Lamm Vom Spieß 18
simpel (0)
25 Min. normal (0)
Zucchini - Lamm - Spieße mit Joghurt - Senf - Dip
Basilikum-Erdbeer-Pesto
lecker zu Lammhackbällchen oder Lammspießen
Seekh Kabab
indische Lammspieße
30 Min. simpel 4, 27/5 (9)
Lammhack - Spieße mit orientalischem Kürbisgemüse
für Liebhaber der orientalischen Küche ist das ein sehr würziges, schmackhaftes Hauptgericht
30 Min. normal 3, 71/5 (15)
Schisch - Kebab - Lamm - Grillspieße
Arabische Lammhackspieße
Lamm-Halloumi-Spieße
Lamm - Ingwer - Spieße mit Erdnusssauce
Lammfleischspieß
Lammhackspieße
30 Min. simpel 3/5 (1)
Lamm - Ananas - Spieße
indisch
30 Min. normal (0)
Lammfleischspieße
60 Min. normal (0)
Vanilliger Salat mit würzigen Lammfiletspießen
45 Min. normal
Schon probiert? Lamm vom spieß 9. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Bunter Sommersalat
Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse
Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa
Scharfe Maultaschen auf asiatische Art
Pesto Mini-Knödel mit Grillgemüse
Vorherige Seite Seite 1
Seite 2
Seite 3
Nächste Seite Startseite Rezepte
Sollten Sie einen Gasgrill nutzen, heizen Sie ihn auf hoher Stufe ein. Legen Sie nun das Fleisch auf den Rost und lassen Sie es von jeder Seite etwa 90 Sekunden lang direkt garen. Nutzen Sie in keinem Falle eine Gabel zum Wenden, denn damit beschädigen Sie das Fleisch nur – Saft und Fett treten aus. Zart und saftig – so schmeckt Lamm am besten. © Thomas Francois - Fotolia
Sind die drei Minuten um, steht das indirekte Grillen an. 19 Lamm Spieße Rezepte - kochbar.de. Legen Sie das Fleisch nun auf die Seite, unter der keine Holzkohle glüht und lassen Sie es bei geringerer Hitze durchgaren. Wer einen Gasgrill verwendet, schraubt die Temperatur runter und legt das Fleisch auf eine Stelle, die nicht befeuert wird. Ein ganz besonderes Aroma bekommen Sie, wenn Sie noch einige Zweige Rosmarin in die Glut werfen und den Deckel schließen. Lammlachse beispielsweise sind auf diese Weise innerhalb von sieben bis zehn Minuten perfekt gegart – außen fest und innen zart rosa. In diesem Falle liegt die Kerntemperatur bei etwa 60 Grad. Ein ganzes Lamm grillen Möchten Sie ein ganzes Lamm grillen, benötigen Sie deutlich mehr Utensilien.