Als Beilage für 3 Personen
500 g Grüne Bohnen (TK)
50 g sehr fein gewürfelte Zwiebeln
50 g sehr fein gewürfelte Möhren
50 g Speckwürfel
50 g Butter
1 Knoblauchzehe
2 EL fein gehackte Petersilie
1 TL Bohnenkraut
1 Schuss Saft einer halben, faustgepressten Zitrone
3 Liter Salzwasser
Salz
Pfeffer
In einem mittelgroßen Topf 3 Liter Salzwasser aufkochen und 500 g tiefgekühlte, grüne Bohnen 7 Minuten leicht köcheln. Bohnen in ein Sieb abgießen und mit eiskaltem Wasser gut abschrecken. Beiseite stellen. In einer großen Pfanne 50 g Butter auf mittlerer Herdstufe auslassen und 50 g Speckwürfel,
50 g fein gewürfelte Zwiebeln und 50 g fein gewürfelte Möhren eine Minute anschwitzen. Die abgestellten Bohnen zugeben und 1 Knoblauchzehe einpressen. Pfanneninhalt mit einem Schuss Saft aus einer faustgepressten Zitrone beträufeln und gut durchmengen. 1 TL Bohnenkraut und 2 EL frisch gehackte Petersilie einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Grüne Bohnen Mit Speck Und Zwiebeln Den
Grüne Bohnen (76%), Zwiebeln (15%), Butter (1, 9%), Pflanzenfett (Palmfett*, Kokosnussfett), Speck (1, 7%) (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz** (Salz, Antioxidationsmittel: Natriumnitrit), Zucker, Gewürze, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt und Natriumascorbat, Rauch), Gemüsebrühe (Traubenzucker, Salz, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Schalotten, Paprika, Tomaten), Salz, Pfeffer. *Dieses Produkt enthält zertifiziertes nachhaltiges Palmfett. **Nitritpökelsalz ist eine traditionelle Zutat, die dem gepökelten Speck die typische Farbe und Geschmack verleiht.
Grüne Bohnen Mit Speck Und Zwiebeln 2
- Grüne Bohnen mit Speck und Zwiebeln in 2022 | Grüne bohnen mit speck, Bohnen mit speck, Lebensmittel essen
Grüne Bohnen Mit Speck Und Zwiebeln Online
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Dieses Rezept ist ein großartiges Gericht, das zu jedem Potluck passt. Es macht süchtig nach grünen Bohnen mit Speck. Wie immer auch bei anderem Gemüse koche ich häufig grüne Bohnen mit Speck und Knoblauch. Es war die Zugabe von Zwiebeln und die Zubereitungsmethode selbst, die meine Aufmerksamkeit auf sich zog. Ich brate immer den Speck und den Knoblauch an, gebe dann die gekochten grünen Bohnen in die Pfanne und werfe sie zum Überziehen ZUTATEN: 5 (425 g) grüne Bohnen in Dosen, abgetropft (Hinweis: Sie können eine ähnliche Menge gefrorener grüner Bohnen, etwa 4 (340 g) Beutel, aufgetaut, oder Sie können auch frische grüne Bohnen verwenden 12 Scheiben Speck 2/3 Tasse brauner Zucker 1/4 Tasse Butter, geschmolzen 7 Teelöffel Sojasauce 1 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver ANLEITUNG: Die abgetropften Bohnen in eine 22 × 33 Pfanne geben. Fügen Sie die gekochten Speckstücke hinzu. Mischen Sie die restlichen Zutaten (die Cracksauce). Über die Bohnen gießen und 40 Minuten bei 180 ° C backen. Werfen und servieren