Süßer Reisauflauf zählt auch wieder zu den Klassikern der österreichischen Küche! Ist wohl genauso beliebt wie Schnitzel, Schweinsbraten und Kartoffelsalat – nur eben in der Nachspeisenecke zu finden. Im Grunde genommen ist ein Reisauflauf nichts Anderes als "gebackener Milchreis". Das wirklich praktische daran ist, dass die paar Zutaten schnell zusammengerührt sind und den Rest das Backrohr macht. Viele meinen, dass es ein typisches Winteressen ist! Ich habe diese "Jahreszeitenkategorisierung" bei Gerichten noch nie verstanden. Warum sollte ich im Winter keinen Wurstsalat essen und im Sommer keine Linsen mit Speck? Ich verstehe schon, dass z. Omas reisauflauf thermomix cooking. B im Winter die Tomaten nicht so aromatisch sind wie im Sommer, wenn ich aber im Dezember Wurstsalat will – dann esse ich ihn 🙂
Zurück zum Reisauflauf – der ist also angeblich ein Winteressen! Sicher, weil man sich an kalten Tagen an der warmen Schüssel aufwärmen kann!? Oder weil die Hitze des Backrohrs die Wohnung aufwärmt!? Egal, er schmeckt auf jeden Fall immer genial und ist noch dazu super einfach zubereitet.
- Omas reisauflauf thermomix mix
- Omas reisauflauf thermomix cooking
- Omas reisauflauf thermomix.vorwerk
- Omas reisauflauf thermomix vs
Omas Reisauflauf Thermomix Mix
Mit Paprikapulver bestreut im vorgeheizten Backofen backen und vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen. Backtemperatur. 180° Backzeit: 40 – 50 Min. Bemerkung: Servieren Sie einen frischen Salat dazu. Plus-Portion: Ziegenkäse mit Honig überbacken passt als Beilage dazu. Anderen Benutzern gefiel auch...
Mehr Rezepte in Hauptgerichte mit Gemüse
Gleicher Autor
Gleiche Zutaten
Omas Reisauflauf Thermomix Cooking
Nach dem Backen kann der Auflauf mit etwas Puderzucker bestäubt werden. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Reisauflauf Rezepte Nach oben
Omas Reisauflauf Thermomix.Vorwerk
4 Zutaten 4 Portion/en
50 g Minzeblätter 1000 g Wasser 1 TL Salz 150 g Naturreis 150 g Schnittkäse, fettarm, 30% Fett i. Tr. 100 g Möhren, in Stücken 200 g Zucchini, in Stücken 50 g Frühlingszwiebeln, in Ringen 100 g rote Paprikaschoten, fein gewürfelt 100 g Maiskörner, aus der Dose 3 Eier 130 g Joghurt, 1, 5% Fett 1 TL Paprika, pulver, edelsüß
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Minze in den Mixtopf geben, 3 Sek. /Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Wasser und Salz in den Mixtopf geben, den Reis in den Gareinsatz geben, abspülen, einhängen und 35 Min. /100°/Stufe 1 garen. Reis in eine große Schüssel umfüllen und abkühlen lassen. Mixtopf leeren, kalt umspülen und abtrocknen. Käse in den Mixtopf geben, 8 Sek. /Stufe 6 zerkleinern und zum Reis geben. Möhren und Zucchini in den Mixtopf geben, 6 Sek. Omas reisauflauf thermomix mix. /Stufe 5 zerkleinern und mit Frühlingszwiebeln, Paprikaschote, Mais und gehackter Minze ebenfalls zum Reis geben. Eier und Joghurt in den Mixtopf geben, 6 Sek. /Stufe 5 verrühren, über das Reis-Gemüse-Gemisch gießen, vermischen und in eine gefettete Auflaufform geben.
Omas Reisauflauf Thermomix Vs
Zutaten Für den Reisauflauf die Milch mit dem Zucker und dem Vanillezucker in einem Topf zum Kochen bringen. Den Reis einrühren und auf kleinster Herdstufe für 30 Minuten quellen lassen. Dabei den Deckel auf den Topf geben. Solange der Milchreis noch warm ist, Butter und Zitronenabrieb in den Milchreis rühren. Den Milchreis leicht auskühlen lassen. Zum Milchreis kochen Der Kochtopf von Stoneline ist ein Topf für alle Fälle: Du kannst in ihm Milchreis oder Eintopf kochen, aber auch Frittieren. Er ist kratzfest und leicht zu reinigen. Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Den Backofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze (Umluft 140 Grad) vorheizen. Eine Auflaufform ( ca. 22 cm Länge, 6 cm Höhe) mit etwas Butter einfetten. Reisauflauf mit Äpfeln - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal. In der Zwischenzeit die Eier trennen. Die Eiweiße mit Zucker zu einem stabilen Schnee aufschlagen. Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Die Eigelbe unter den Milchreis rühren und zuletzt das geschlagene Eiweiß unterheben. Den Milchreis in die Auflaufform geben und den Reisauflauf für 35 Minuten backen lassen.
40 Minuten backen und danach mit Staubzucker bestreuen Reisauflauf wie bei Oma
*) Mit einem Sternchen *) gekennzeichneten Links sind Affiliate-Links/Werbe-Links. Beim Klick auf so einen Affiliate-Link/Werbe-Link wirst du auf eine Seite eines Onlinehändlers weitergeleitet. Wenn du dort über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Onlinehändler oder Anbieter eine Provision was dazu beiträgt einen Teil der durch den Betrieb der Seite entstehenden Kosten zu decken. Für dich verändert sich der Preis natürlich nicht. Bestimmte Inhalte, die auf dieser Website angezeigt werden, stammen von Amazon. Omas reisauflauf thermomix.vorwerk. Diese Inhalte werden 'wie besehen' bereitgestellt und können jederzeit geändert oder entfernt werden.