4 Zutaten 1 Zwiebel / halbiert
1 EL Öl (Olivenöl, o. ä. ) 100 g Speckwürfel
500 g rohe Kartoffeln in kleinen Stücken
500 g Wasser
1 TL Brühe
300 g Sauerkraut
2 Mettwürstchen in Scheiben
Salz, Pfeffer, 1 Lorbeerblatt
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Die Zwiebel in den TM geben Stufe 5 / 5 Sekunden 1 EL Öl zugeben 2 Minuten / VAROMA / Stufe 2 100g Speckwürfel dazu 3Minuten / 100Grad/ Stufe1 500g Kartoffelstücke 500g Wasser und 1 TL Brühe (Instant) zugeben 15Minuten / 100Grad/ Stufe 1 / "Linkslauf" 300g Sauerkraut, Mettwürstchen in Scheiben, sowie die Gewürze zugeben 15Minuten / 100Grad / Stufe 1 / "Linkslauf" FERTIG! Sauerkraut kartoffel eintopf in paris. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Sauerkraut Kartoffel Eintopf In Nyc
1. Schalotten und Knoblauch schälen. Schalotten in feine Spalten schneiden und Knoblauch reiben. Paprika und Habanero putzen, waschen und würfeln. Kartoffeln schälen und auch würfeln. Sauerkraut noch ein paar Mal kleinschneiden damit man beim Essen nicht stricken kann! :-D
2. Öl in einem Topf erhitzen und Schalotten mit Knoblauch kurz anrösten! Dann Speck mitbraten bis er knusprig ist! Hatte mageren Speck, wer durchwachsenen hat kann auf Öl verzichten! Dann Paprika und Habanero kurz nitbruzeln und Tomatenmark dazugeben. Alles gut verrühren! 3. Kartoffeln und Sauekraut gut unterrühren und Kümmel ganz und Lorbeerblätter dazugeben, mit Gemüsebrühe ablöschen! Alles ca. 20 Minuten mit Deckel garen! 4. Sauerkraut kartoffel eintopf meaning. Mit Kümmel gemahlen, Gewürzsalz, Knoblauchpfeffer, Paprikapulver, Cayenne, Majoran, Pfeffer und Bockshornklee würzen und abschmecken. 5. Lorbeerblätter entfernen und mit Schmand servieren!
Sauerkraut Kartoffel Eintopf German
Sauerkraut aus dem Gärtopf nehmen und abtropfen lassen. Tipp: Sollte das Sauerkraut zu sauer sein mit Wasser eine Weile abspülen. Wasser mit dem Rindersuppenfleisch zum Kochen bringen. Dann die Hitze auf kleine Stufe stellen. Das klein geschnittene Porree in die Brühe gekörnte Brühe, Pfeffer und Kümmel dazugeben. Für 45 Minuten das Fleisch gar kochen. Dann das Fleisch vom Knochen und Fett befreien und 10 Minuten ruhen lassen, in Würfel schneiden. Tipp: Die Brühe von der Fettschicht mit einer Fettreduzierkanne befreien. In Brühe die Kartoffelwürfel 8 Minuten kochen. Die Zwiebelwürfel, Sauerkraut, Fleischwürfel und Petersilie dazugeben und weitere 35 Minuten köcheln lassen. Die Kartoffel zum Andicken reiben und unterheben 5 Minuten köcheln. 6 Kartoffel Sauerkraut Eintopf Rezepte - kochbar.de. Würzen mit Pfeffer und Salz mit Zucker abschmecken. Schmand kurz vorm Servieren in die Suppe einrühren und abschmecken. Guten Appetit
100 g Sauerkraut Eintopf hat 95 Kcal
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