Oft belächelt, manchmal verspottet. Gerne wird der Racke Rauchzart auf eine Stufe mit gängigen Discounterwhiskys gestellt. Aber ist das gerechtfertigt? Der Whisky hat eine bewegte Geschichte, die im Jahre 1958 beginnt. Whiskyflasche Racke Rauchzart 12 Jahre 40.0% 0,7l | Whisky | eBay. Whisky wurde, durch den sich wandelnden Lebensstil, als Getränk zu diesem Zeitpunkt in Deutschland langsam modern, blieb jedoch noch ein Luxusartikel. Die Firma Racke, ursprünglich französisch Raque, stieß in diese Marktlücke, indem sie schottischen Maltwhisky importierten und diesen mit deutschem Getreidebrand verschnitten. Dieser erste Blend kam zunächst unter dem Markennamen Red Fox Whisky auf den Markt und kostete rund die Hälfte von originalem Scotch Whisky. Das Getränk war ein Riesenerfolg, doch die schottischen Verbände klagten gegen die englische Namensgebung, da der Whisky nicht nach schottischer Produktionsvorgabe hergestellt wurde und man befürchtete eine Irreführung der Verbraucher. Die Rackes lenkten ein und nannten den Whisky fortan Racke Rauchzart und behielten lediglich den roten Fuchs auf dem Emblem des Flaschenetiketts.
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Dazu kommt aber auch noch ein etwas säuerliches Aroma, was an Schnittlauch oder eine Gemüsezwiebel erinnert. Ich drehe und wende das Nosing wheel, aber mir fällt leider sonst nichts ein. Vielleicht etwas Karamell, es soll sich doch um einen Whisky handeln. Rauch ist nicht mal zart vorhanden, wenn dann nur leicht zu erahnen. Aber mehr als 2 Punkte sind leider nicht drin. Mund / Geschmack, Körper, Konsistenz (0 – 10): 1
Erstmal eine Zeit lang wässrig auf der Zunge, dann entwickelt sich etwas Geschmack. Leicht bitter, etwas buttrig und säuerlich. Durchaus mild, aber auch hier drehe ich mich um das Nosing Wheel und finde einfach keine Assoziationen. Whisky / Deutschland / Racke Rauchzart Whisky 0,7 L. Keine Früchte, keinen Fasseinfluss. Er bietet nicht viel, stört aber auch nicht. Nicht mal eine alkoholische Schärfe, über die man sich beschweren könnte. Auch vom zarten Rauch ist kaum etwas zu schmecken. 1 Punkt. Rachen, Speiseröhre, Magen / Abgang, Nachklang (0 – 10): 1
Wo nichts ist, kann nichts bleiben. Im kurzen Abgang bleiben leichte Bitterkeit und ein Säuerlichkeit.
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000 m² großen Produktionsstätte der A. Racke GmbH & Co. KG in Rinteln. Die Geschäftstätigkeit der Firma Racke endete im Jahr 2009. Der neue Eigentümer passte den Charakter und die Produkteigenschaften an das im Laufe der Zeit veränderte Anspruchsverhalten der Verbraucher für Qualität und Sensorik von Whiskys an. Seit 1990 werden für den Blend nur in Schottland produzierte Malt- und Grain Whiskys verwendet (bis zu 25 einzelne Destillate), die Verschneidung findet jedoch weiterhin in Deutschland statt. Für die Anpassung der ausgängigen Fassstärken auf die handelsüblichen 40 Vol. Racke rauchzart 12 jahre song. -% wird ein spezielles, gefiltertes Quellwasser aus einem 240 m tiefen Brunnen verwendet. Abfüllungen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Special Blend, Standardabfüllung seit 1961, heute weicher als die Abfüllungen früherer Jahrzehnte
Sonderabfüllung eines 12-jährigen Blends
Sonderabfüllung eines 25-jährigen Blends
Sonderabfüllung eines 40-jährigen Blends aus schottischem Malt und deutschem Grain zum vierzigsten Jubiläum der Marke im Jahr 2000
Literatur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Walter Schobert: Das Whiskylexikon.
Bei einer Massenverkostung von Whisky war er eindeutig der Sieger, die Black Bottle. Sie fand blind statt und immerhin haben alle 5 Whiskygraphen verkostet. Durchgesetzt hat er sich dabei unter anderem gegen den Glenfiddich 12, den Port Charlotte Islay Barley, den Glenlivet 12, den Smokehead Sherry Bomb, den Bushmills 10 oder den GlenAllachie 12. Wer … weiterlesen
Der tägliche Wahnsinn Die 70er waren in jeder Hinsicht vielfältig und stellten die Weichen für sämtliche stilistische und popkulturelle Entwicklungen der Folgejahrzehnte. Die Flower Power-Bewegung der 1960er Jahre waren nun vollends im bürgerlichen Mainstream angekommen. Die Menschen sehnten sich nach neuen Anfängen. So sollten sich die 70er zu einem Jahrzehnt des Aufbruchs und des Ausprobierens … weiterlesen
Ein Whisky, der nicht in der Whiskybase zu finden ist? Racke rauchzart – Wikipedia. Auch das gibt es heutzutage noch. In der Bar-Karte meines Urlaubshotels auf Gran Canaria war es der einzige Whisky, den ich noch nie getrunken habe und den ich vom Namen her auch bislang nicht kannte: Royal Black mit einer Altersangabe von 12 Jahren.