Zutaten:
Torte Ø 26 cm: Für den Boden 90 g Butter 200 g Butterkekse Prise Salz Für die Creme 200 g Frischkäse (Philadelphia) 250 g Mascarpone 150 g Joghurt (3, 5%Fett) 120 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 EL Waldmeistersirup 1 Bio-Zitrone Für den Waldmeisterguss 100 g Zucker 1 Beutel Götterspeise Waldmeistergeschmack frischen Waldmeister zur Deko
Zubereitung
Schritt 1
Butter in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Die Kekse in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einem Nudelholz darüber rollen, bis feine Krümel daraus geworden sind. Tipp: Du kannst die Kekse auch in einem Mixer oder Multizerkleinerer fein krümeln. Schritt 2
Kekskrümel mit Salz und Butter mischen und dann als Boden in die Springform drücken. Waldmeister kuchen vom blech 6. Anschließend für 10 min im Kühlschrank kalt stellen. Tipp: Zum Festdrücken kannst du dabei ganz einfach ein Trinkglas benutzen. Dafür einfach mit dem Boden des Glases die Krümel festdrücken. Schritt 3
Für die Füllung Frischkäse, Mascarpone, Joghurt, Puderzucker, Vanillezucker und den Waldmeistersirup mit dem Schneebesen der Küchenmaschine oder einem Handrührgerät verrühren.
Waldmeister Kuchen Vom Blech 5
Zucchinikuchen ist ein außergewöhnliches aber leckeres Gericht mit dem gesunden Gemüse. Wir verraten dir, wie du einen Gemüsekuchen aus dem heimischen Kürbis selber machst. Zutaten für Zucchinikuchen Zucchinis solltest du möglichst aus ökologischem Anbau erwerben. Wichtig ist es, dass die Schale unversehrt und die Zucchini fest ist. Möchtest du sie nicht sofort weiter verwenden, empfiehlt es sich, das Gemüse bei einer Temperatur zwischen zwölf und fünfzehn Grad zu lagern. Du kannst Zucchini auch einfrieren. Diese Zutaten brauchst du für einen Zucchinikuchen (ein Backblech): 500 g Zucchini (gerieben) 3 Eier 500 g Zucker 1 Pck. Waldmeister Auf Blech Rezepte | Chefkoch. Vanillezucker 420 g Mehl 100 g Haselnüsse 1 Pck. Backpulver 1 TL Zimt 250 ml Öl Folgende Küchenutensilien sind wichtig für die Zubereitung: Backblech mit Backpapier (Gemüse-)Messer Rührschüssel Handrührgerät mit Knethaken Handreibe Tipp: Du kannst deinen Zucchinikuchen zusätzlich mit Mandelsplittern oder gehackten Pistazien dekorieren. In wenigen Schritten zum fertigen Zucchinikuchen Mit wenig Aufwand kannst du deinen eigenen Zucchinikuchen backen.
Waldmeister Kuchen Vom Blech Und
Am besten die Holzstäbchenprobe machen und eventuell noch paar Minuten nachbacken. 12. Wenn er fertig ist, herausnehmen, und auf dem Blech abkühlen lassen. 13. Gutes Gelingen und Guten Appetit!
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Gut auskühlen lassen! Paradieskuchen wie in der DDR: So geht das leckere Rezept In der Zwischenzeit 350 Milliliter Milch in einem Topf erhitzen. Übrige Milch mit Zucker und Puddingpulver anrühren. Wenn die Milch kocht, Topf von der Platte nehmen, Pudding-Mischung einrühren, wieder zurück auf die Platte stellen und einmal aufkochen. Pudding danach auskühlen lassen. Zeitgleich die Butter aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie warm werden kann - für eine gute Buttercreme sollten Pudding und Butter am Ende Zimmertemperatur haben. Butter mit dem Puderzucker verrühren, dann Esslöffelweise den erkalteten Pudding zugeben. Ein Drittel der Buttercreme auf den kalten Boden streichen. Die anderen zwei Drittel in einen Spritzbeutel füllen und zuerst einen Rahmen auf den Blechkuchen spritzen, dann in diesen Rahmen diagonale Buttercreme-Linien im Abstand von etwa drei bis vier Zentimetern spritzen. Waldmeister kuchen vom blech 18. Lesen Sie auch: Das Rezept für Anfänger: Köstlich-saftiger Himbeerkuchen – den müssen Sie probieren! >> Die Götterspeise-Sorten jeweils nach Packungsanleitung zubereiten, abkühlen lassen.
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Wenn die Götterspeise-Flüssigkeiten kalt sind, aber noch nicht geliert, damit abwechselnd die Zwischenräume zwischen den Buttercreme-Linien füllen. Kuchen kalt stellen, bis die Götterspeise fest ist. Guten Appetit! Lesen Sie dazu auch: Rezept für Blechkuchen aus der DDR: Kennen Sie "Speckfettkuchen"? Klingt komisch, schmeckt superlecker – Sie MÜSSEN ihn probieren! >>