Rezeptautor: BakingLifeStories
Die Grundlage dieses Rezeptes ist beliebig durch Hirse, Quinoa, Buchweizen & Co.... weiterlesen
Die Grundlage dieses Rezeptes ist beliebig durch Hirse, Quinoa, Buchweizen & Co. ersetzbar. Die Mischung aus deftigen Zwiebeln, Karotten und Spargel mit Erdbeeren ist einfach wunderbar erfrischend - ihr werdet es lieben. Weniger anzeigen
300 g
Bio Couscous
Vollkorn Bio-Couscous aus Hartweizengriess aus Frankreich oder Italien
1
Karotte
Zwiebel
50 Gramm
Gramm Pinienkerne
Bio-Zitrone
1 Bund
Bund Petersilie
400 Gramm
Gramm grüner Spargel
250 Gramm
Gramm Erdbeeren
Avocado
2 EL
EL Zucker
Salz
Schwarzer Kampot Pfeffer
Schwarze Kampot Pfefferkörner in bester Bio-Qualität
7 EL
EL Rapsöl
1 EL
Gemüsebrühe Reis Gewürz
Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co. Zubereitung
Spargel waschen und in ca. 3 cm dicke Stifte schneiden. Danach die Stifte längs nochmals durchschneiden. Couscoussalat mit Erdbeeren und grünem Spargel • Rezeptebuch.com. In leicht gesalzenem Wasser bissfest garen. Couscous in eine tiefe Auflaufform oder hitzefeste Schüssel geben.
Couscous Grüner Spargel Erdbeeren Kalorien
Tipp
Wenn der Traubenmost schwer zu bekommen ist, 2 EL Ahornsirup und 2 EL Traubensaft in die Salatsoße rühren.
Weist er gelbliche Stellen auf, ist er nicht mehr frisch. Ricotta ist gekühlt ca. 1 Woche nach seiner Herstellung haltbar. Inhaltsstoffe von Ricotta
Ricotta ist wie die meisten Milchprodukte reich an Kalzium und in verschiedenen Fettstufen erhältlich. Ricotta aus Schafsmolke ist mit 70-78% Fett i. Tr. Couscous grüner spargel erdbeeren kalorien. fettreicher als Ricotta aus Kuhmolke, der etwa 13, 3% Fett enthält. Ricotta: Verwendung und Verzehr
Ricotta ist sowohl für Süße, als auch für herzhafte Speisen geeignet. Er kann für Pasta (z. Canneloni, Ravioli), Gnocchi als Pfannkuchen als Füllung oder in Saucen verwendet werden. Ein echter Klassiker sind beispielsweise mit Spinat und Ricotta gefüllte Cannelloni. Außerdem eignet sich Ricotta besonders für Backwaren, Aufläufe und Cremes. Er verfeinert Salate und kann auch als Brotaufstrich, ähnlich wie Quark, genossen werden. Wie kann man Ricotta ersetzen? Wenn Sie mal keinen Ricotta im Haus haben sollten, können Sie diesen, je nach Rezept auch durch Hüttenkäse, körnigen Frischkäse oder Seidentofu ersetzen.