4/5 (3)
Rinderschmortopf
Ein deftiger Eintopf mit Rindfleisch und Gemüse. Das richtige Essen für einen kalten Herbsttag. Lässt sich gut vorkochen und einfrieren. 40 Min. simpel 3, 86/5 (19)
Rindfleisch - Kartoffeltopf
ein kräftiger, deftiger Eintopf für kalte Wintertage
20 Min. normal 3/5 (3)
Deftiger Eintopf
20 Min. normal 3, 5/5 (4)
Deftige Kartoffelsuppe mit Klünkerle und Fleisch
Sehr deftiger Eintopf, nach Muttis Rezept
60 Min. normal (0)
Westfälischer Pfefferpotthast
deftiger Eintopf-Klassiker
10 Min. normal 3, 75/5 (2)
Deftiger Möhreneintopf à la Mama
70 Min. normal 3, 5/5 (2)
Rindfleischeintopf
deftiges für kalte Tage
30 Min. normal 2, 67/5 (1)
Deftiger Weißkohleintopf
30 Min. normal 3, 75/5 (2)
Deftiger Sauerkrauteintopf aus dem Backofen
Erfordert keine besondere Aufsicht
15 Min. normal 4, 55/5 (20)
Texas Chili con Carne
scharf und deftig, mal mit richtigem Fleisch und nicht mit Hackfleisch
40 Min. normal 4, 44/5 (14)
Gulaschsuppe
pikant und deftig - das Richtige für kalte Wintertage oder für die Silvesternacht
60 Min.
Deftiger Eintopf Mit Rindfleisch E
4/5 (3)
Rinderschmortopf
Ein deftiger Eintopf mit Rindfleisch und Gemüse. Das richtige Essen für einen kalten Herbsttag. Lässt sich gut vorkochen und einfrieren. 40 Min. simpel 3, 4/5 (3)
Deftiger Weißkohleintopf mit Rinderhack und Gemüse
lecker bei Schietwetter
30 Min. simpel 4, 6/5 (957)
Das beste Chili con Carne
25 Min. normal 4, 52/5 (21)
Kohl-Hack-Eintopf
Kohltopf mit Hackbällchen, Kohlsuppe, deftiger Eintopf mit Hack
30 Min. normal 4/5 (6)
Oma Helgas bester Salzbohneneintopf
Hausmannskost, deftiger Eintopf, besonders lecker an kalten Tagen. Ein Rezept von meiner Mama. 60 Min. normal 3, 86/5 (19)
Rindfleisch - Kartoffeltopf
ein kräftiger, deftiger Eintopf für kalte Wintertage
20 Min. normal 3, 5/5 (4)
Deftige Kartoffelsuppe mit Klünkerle und Fleisch
Sehr deftiger Eintopf, nach Muttis Rezept
60 Min. normal 3/5 (1)
Gebundener grüne Bohneneintopf aus Oberschlesien
Ein cremiger und deftiger Eintopf mit Speck, Hack und Wurst
45 Min. normal 3/5 (3)
Deftiger Eintopf
20 Min.
Deftiger Eintopf Mit Rindfleisch En
Die Region Kantabrien liegt in Nordspanien an der Atlantikküste. Direkt hinter der Küste erheben sich bis zu 2. 600 Meter steil aufragende Berggipfel. Die Hauptstadt Santander war früher eine der reichsten Städte der iberischen Halbinsel. Von hier aus wurden viele Waren nach Amerika verschifft. Ihr Transport erfolgte jahrhundertelang mit Hilfe der Tudancas, einer alten kantabrischen Rinderrasse. Die Tiere schleppten die Lasten über den Camino Real, den "königlichen Weg", von der Küste ins Landesinnere und zurück. Heute wird ihr Fleisch als kulinarische Spezialität entdeckt und ihre Haltung staatlich gefördert. Maria Montesino und ihr Mann Lucio sind Rinderzüchter. Das ganze Jahr über sind ihre Tiere im Freien und wechseln von einem Weidegebiet zum nächsten, auch im Winter. Lucio füttert dann mit dem Heu der eigenen Wiesen. Maria ist in Santander aufgewachsen und hat dort Soziologie studiert. Erst als sie Lucio kennengelernt hat, ist sie ganz aufs Land gezogen. Maria kocht regelmäßig mit ihrer Mutter Antonia de la Iglesia; ihre dreijährige Tochter Candela nimmt schon regen Anteil am Gelingen.
Deftiger Eintopf Mit Rindfleisch De
Aufwand 45 Min. Vorbereitung 1 Std. 35 Min. Zubereitung Zubereitung von: Deftiger Gemüseeintopf mit Fleisch Fleisch von Fett und Sehnen befreien und in daumengroße Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel mit einer Seitenlänge von 1 cm schneiden. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und grob hacken. Lauch putzen, waschen und in 1 cm dicke Röllchen schneiden. Möhren putzen, schälen und Enden abschneiden. Möhren in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Sellerie und Kartoffeln ebenfalls putzen, schälen und in Würfel mit einer Seitenlänge von 2 cm schneiden. Die äußeren Blätter vom Wirsing entfernen, Wirsing putzen, waschen und halbieren. Den harten Strunk entfernen und die Blätter in 2 cm dicke Streifen schneiden. Rapsöl in einem großen Topf erhitzen und Fleischwürfel darin rundum bei starker Hitze 3 Min. anbraten. Dann Zwiebelwürfel und Knoblauchscheiben hinzufügen und 1 Min. mitandünsten. Vorbereitetes Gemüse hinzufügen und mit Gemüsebrühe auffüllen.
Dieses Rezept für einen deftigen Linseneintopf ist ein Klassiker unter den Eintöpfen und schmeckt fast jedem. Mit Würstchen und einem guten Brot dazu ergibt dieser Linseneintopf ein leckeres Hauptgericht, das schnell zubereitet und auch gut vorbereitet und warmgemacht werden kann. Nicht nur in der kühlen Jahreszeit ist Linseneintopf beliebt, als schnelle deftige Mahlzeit kann der Eintopf das ganze Jahr über zubereitet werden. Zutaten: für 4 Personen
300 g braune getrocknete Tellerlinsen
150 g rote getrocknete Linsen
1 - 2 EL Öl
2 Zwiebeln
1 TL getrockneter Majoran
1, 5 l Wasser
1 Lauchstange
2 große Kartoffeln, 1 - 2 Karotten
3 - 4 EL Gemüsebrühe (Instantpulver aus dem Glas oder Dose)
Salz, Pfeffer
2 Paar scharfe Würstchen zum Heißmachen ( z. Beispiel Debrecziner),
oder 2 Paar Wiener Würstchen
2 EL Balsamico Essig
2 EL Essig
Zubereitung:
Für die Zubereitung des Linseneintopf als erstes 2 Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Braune Linsen waschen und in einem Sieb abtropfen lassen.