Bald feiern wir Silvester mit einem großen Feuerwerk. Höchste Zeit, sich mit Raketen und Knallern zu beschäftigen! 3. Schritt: Knallbonbons verzieren
Verziert die Überraschungs-Bonbons mit ein paar Sternchen und Pailletten – so wie ihr mögt. Oder ihr schreibt die Namen eurer Gäste darauf. Bonbons selber machen: Einfaches Rezept mit vielen Variationen - Utopia.de. Knallbonbon verzieren
Unser Tipp:
Damit es beim Aufmachen so richtig Konfetti & Co. regnet, reißt ihr die Überraschungs-Bonbons am besten zu zweit auseinander! Wenn ihr an Silvester Raketen steigen und Böller krachen lassen wollt, solltet ihr ein paar Dinge beachten. Feuerwerk kann gefährlich werden! #Themen
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Kindergeburtstag Bonbons Selber Machen De
Zutaten
Für
350
Gramm
250
Zucker
50
Traubenzucker
100
Milliliter
Wasser
80
Fruchtsäfte
(z. B. Apfel-, Kirsch- oder Himbeersaft)
(Zuckerthermometer)
(Bonbonform oder Backpapier)
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Zubereitung
Zunächst gebt ihr das Wasser und die beiden Zuckersorten in einen Topf und lasst die Mischung aufkochen. Anschließend fügt ihr den Fruchtsaft hinzu. Kindergeburtstag bonbons selber machen de. Dabei solltet ihr ständig umrühren, sodass sich die Zuckerkristalle auflösen und nicht karamellisieren. Achtung: Es kann spritzen! Mit einem Thermometer könnt ihr die Temperatur des Zuckers überprüfen: Die Masse sollte nicht höher als 160 Grad erhitzt werden. Wenn das Wasser verkocht ist, erhaltet ihr einen dickflüssigen Sirup. Nehmt den Topf vom Herd und füllt die Masse für die selbstgemachten Bonbons in eine Bonbonform oder einen Eiswürfelbehälter. Alternativ könnt ihr auch ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Bonbons darauf formen. Lasst die Bonbons abkühlen und wälzt sie gegebenenfalls anschließend noch in Puderzucker, damit sie nicht so kleben.
Um sie herzustellen, benötigst du folgende Zutaten: 250 ml Schlagsahne 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 EL Honig 2 EL Butter Du benötigst die gleichen Küchenutensilien wie für das Grundrezept. Wichtig: Achte vor allem bei den tierischen Zutaten darauf, sie in Bio-Qualität zu kaufen. Am besten wählst du Produkte, die von Demeter, Naturland oder Bioland zertifiziert wurden. So kochst du Karamell-Bonbons: Gib die Zutaten in einen Kochtopf. Bringe die Masse zum Kochen und rühre sie dabei regelmäßig um. Bonbons selber machen | BRIGITTE.de. Fertig ist die Bonbonmasse, wenn sie dickflüssig und goldbraun geworden ist. Achte vor allem gegen Ende darauf, dass die Masse nicht am Topfboden ansetzt und anbrennt. Verteile die Bonbonmasse in kleinen Portionen auf einem Backblech und lasse sie abkühlen. Tipp: Du kannst zu der Masse ein bis zwei Teelöffel Kakao hinzugeben, um Schokoladen-Bonbons zu erhalten. In wenigen Schritten zum selbstgemachten Pfefferminz-Bonbon Pfefferminze schmeckt nicht nur im Tee, sondern auch in selbstgemachten Bonbons.