3/5 (1)
Schweinefilet mit Aprikosen und Käse überbacken
15 Min. simpel 3, 8/5 (3)
Ententerrine
ein Highlight am Buffet
45 Min. pfiffig 3, 6/5 (3)
Filet-Toast mit Hollandaise und Aprikosen
süß-pikant
45 Min. normal 3, 33/5 (1)
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40 Min. normal (0)
Reisauflauf mit Schweinemedaillons und Aprikosen
20 Min. normal 3, 5/5 (2)
Schweinefilet mit Gorgonzola und Aprikosen
20 Min. normal 3/5 (1)
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fruchtig-würzig
10 Min. normal
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Schweinefilet Mit Aprikosen Überbacken Mit
Zutaten
Für
4
Portionen
2
Fenchelknollen
600
g
Schweinefilet
Meersalz
(grob)
Pfeffer
Chiliflocken
El
Olivenöl
125
ml
Wasser
Butter
0. 5
Tl
Honig
100
Gemüsebrühe
250
Aprikosen
1
Bund
Dill
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Das Grün von 2 Fenchelknollen beiseitelegen, Knollen vierteln, den Strunk herausschneiden. Viertel in dünne Scheiben schneiden. 600 g Schweinefilet mit grobem Meersalz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. In 2 El Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne rundum braun anbraten. 125 ml Wasser zugeben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160 Grad) auf der 2. Schiene von unten 12-14 Minuten weitergaren. 2 El Butter zerlassen, Fenchel darin andünsten. Mit Salz, Pfeffer und 1⁄2 Tl Chiliflocken und 2 Tl Honig würzen. 100 ml Gemüsebrühe angießen und zugedeckt bei mittlerer Hitze6 Minuten garen. 250 g Aprikosen entsteinen und in dünne Spalten schneiden. Schweinefilet in Alufolie wickeln und kurz ruhen lassen. Sud aus der Pfanne zum Fenchel geben. Fenchelgrün und 1 Bund Dill fein schneiden, bis auf 2 El mit den Aprikosen zum Fenchel geben, aufkochen und eventuell nachwürzen.
Aus LECKER 6/2014
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
600
g
Schweinefilet
1
EL
Öl
Salz, Pfeffer
300
Aprikosen
100
Gorgonzola
50
Rucola
Zubereitung
30 Minuten
ganz einfach
1. Backofen vorheizen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller). Fleisch trocken tupfen und in ca. 3 cm dicke Medaillons schneiden. In heißem Öl von jeder Seite ca. 2 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, in eine ofenfeste Form legen. 2. Bratsatz mit 1⁄8 l Wasser ablöschen, aufkochen und angießen. Aprikosen waschen, entsteinen, in Spalten schneiden und auf dem Fleisch verteilen. Käse würfeln, daraufgeben. Im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen. 3. Rucola verlesen, waschen und abtropfen lassen. Medaillons herausnehmen und mit Rucola bestreuen. Dazu evtl. Baguette. Ernährungsinfo
1 Person ca. :
300 kcal 39 g Eiweiß 12 g Fett 6 g Kohlenhydrate
Durch diese Anbieter ist die Bezahlung auf Rechnung für den Händler, wie auch für den Kunden sehr sicher und zeigt sich mit kompetenter und seriöser Praktik. Alternative Zahlungsmittel beim Bettwäsche bestellen Bettwäsche auf Rechnung bezahlen ist das beliebteste, nicht aber das einzige Zahlungsmittel beim Online Shopping. Auch die Ratenzahlung, mit der sich mehr finanzielle Freiheit schaffen und ein Engpass vermeiden lässt, gehört zu den häufig genutzten Zahlungsarten. Weiter bieten Online Shops und Versandhäuser die Bestellung auf Vorkasse, per Nachnahme, mit Kreditkarte, E-Wallet Systemen, per Lastschrift und in vielen Fällen auch mit PayPal an. Bettwäsche auf rechnung ohne klarna instagram. Wer PayPal zahlt, sichert sich den von PayPal gebotenen Käuferschutz und kann trotz Begleichung seiner Außenstände in Vorkasse maximale Sicherheit erfahren. Wichtig ist, dass der Kunde beim Online Shopping von Bettwäsche eine zu seinen Vorstellungen und finanziellen Möglichkeiten passende Form der Bezahlung wählt.
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135x200 cm
155x200 cm
155x220 cm
200x200 cm
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