Wer Eierlikör und Äpfel mag, der wird dieses Apfel-Eierlikör-Tiramisu lieben! Ein tolles Rezept, wenn man einen Nachtisch für eine Feier vorbereiten will. Für mich steht es für Fröhlichkeit und Leichtigkeit und bei uns kommt es nicht nur zu Ostern auf den Tisch, sondern zu vielen festlichen Gelegenheiten. Normalerweise wird das Eierlikör-Apfel-Tiramisu in einer großen, flachen Schale zubereitet. Ich habe mich bei diese Rezept dafür entschieden, es in kleinen, eckigen Gläsern anzurichten. Apfeltiramisu Mit -eierlikör Rezepte | Chefkoch. Das Rezept ergibt bei mir 7 kleine Gläser Gläser. Apfel-Eierlikör-Tiramisu Rezept – tolles Dessert
Du findest auf herzelieb noch mehr Dessert Rezepte! Schau dir doch auch mal das Spiegeleier Dessert, die Mädchenröte oder das verschleierte Bauernmädchen an! Zutaten für das Apfel-Eierlikör-Tiramisu
1. 200 g Äpfel
200 ml Wasser
1 Spritzer Zitronensaft
1 Esslöffel Honig
2 Prisen Liebe
1 Teelöffel Vanillezucker (siehe unten)
300 g Schlagsahne
400 g Magerquark
30 g Zucker
3 Teelöffel Vanillezucker
250 ml Eierlikör
1 Packung Löffelbiskuit (200 g)
Apfel-Eierlikör-Tiramisu – Zubereitung
Zunächst die Äpfel gründlich waschen, schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
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Eine einfache und köstliche Variante des beliebten italienischen Desserts. Für dieses Tiramisu werden die Biskotten nämlich in Eierlikör getränkt! Foto: zabavka -
Zubereitung
Schlagobers steif schlagen. Mascarpone mit Staubzucker und Vanillezucker verrühren. Schlagobers und Apfelmus unter die Mascarponecreme heben. Die Biskotten im Eierlikör tränken und in eine Auflaufform schlichten. Die Creme gleichmäßig darauf verteilen und so lange abwechselnd weiterschlichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind (dabei mit einer Schicht Creme abschließen). Das Tiramisu für mindestens mindestens 2 Stunden kühl stellen. Vor dem Servieren mit reichlich Kakaopulver bestreuen. Tipp
Wer möchte, kann auch zur Mascarponecreme einen Schuss Eierlikör geben. Das Tiramisu schmeckt besonders gut mit selbstgemachtem Eierlikör! 8 Apfel Tiramisu mit Eierlikör und Mandelkrokant Rezepte - kochbar.de. Anzahl Zugriffe: 30885
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins!
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Die Apfelstücke zusammen mit dem Spritzer Zitrone, dem Honig und dem Vanillezucker in einen Topf geben. Den Topfinhalt zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und in ungefähr 15 bis 20 Minuten zu einem Kompott kochen. Hin und wieder umrühren, dann gut abkühlen lassen und anschließend fein pürieren. Die Schlagsahne steif schlagen und kurz zur Seite stellen. Dann den Magerquark mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrühren. Rezept apfel tiramisu mit eierlikör kaufen. Anschließend die Sahne unterheben. Jetzt etwas von dem selbstgekochtem Apfelmus auf den Boden der Form streichen und die Löffelbiskuits nebeneinander darauf legen. Die Kekse dann mit etwas Eierlikör tränken und etwa ein Drittel der Quarksahne darauf verteilen. Nach dieser Methode stapele ich noch zwei weitere Schichten in die Form. Den Abschluß bildet eine Schicht Quark-Sahne, auf die ich Löffelbiskuit-Krümel streue. Die Form für einige Stunden in den Kühlschrank und dann servieren! Als Deko mag ich Pfefferminzblätter oder Melisse dazu. Für den Hausgebrauch kommt der Nachtisch bei uns aber auch ohne Dekoration aus!
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