Zutaten
für das Rezept Streuselteig Grundrezept
Für die Springform (Ø 26 cm):
Streuselteig:
300 g
Weizenmehl
1 Msp. Dr. Oetker Original Backin
200 g
Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pr. Salz
weiche Butter oder Margarine
Füllung:
etwa 800 - 1000 g
Äpfel Aprikosen, Pflaumen oder anderes Obst nach Wahl
Zubereitung
Wie bereite ich ein Grundrezept für Streuselteig zu? 1 Vorbereiten
Springform fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze
etwa 180 °C
Heißluft
etwa 160 °C
2 Streuselteig zubereiten
Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Schokostreusel-Orangen-Cheesecake (cremig und crunchy zugleich) - Schokohimmel. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) zu Streuseln verarbeiten. Gut die Hälfte der Streusel auf dem Boden verteilen und mit einem Esslöffel zuerst einen kleinen Rand andrücken. Dann die Streusel zu einem festen Boden andrücken. Den Teigboden mehrmals mit einer Gabel einstechen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben und Streuselboden vorbacken. Einschub:
unteres Drittel
Backzeit: etwa 12 Min. 3 Füllung vorbereiten
Äpfel schälen, achteln und in kleine Stücke schneiden.
- Schokostreusel-Orangen-Cheesecake (cremig und crunchy zugleich) - Schokohimmel
- Streuselkuchen mit Himbeeren - Alles über Backen
- Gute Gefrierdosen für Kräuter | leben-kunst.de
Schokostreusel-Orangen-Cheesecake (Cremig Und Crunchy Zugleich) - Schokohimmel
Zutaten 360 g Mehl 120 g Zucker 240 g Butter / Margarine ½ EL Kakaopulver 120 g Butter / Margarine 150 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 4 Ei(er) 500 g Quark (Magerquark) 1 Pkt. Puddingpulver, Vanille 4 EL Grieß 50 g Schokostreusel 1 Prise(n) Salz 250 g Kirsche(n) Zubereitung Mehl, Zucker, Butter und Kakaopulver zu Streusel verkneten. Eine 26-er Springform fetten und mit Mehl ausstreuen. Die Hälfte der Streusel in die Form geben und als Boden fest andrücken. 250 g Kirschen waschen, abtropfen und entsteinen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Eier trennen. Eigelb unter die Fett-Zucker-Mischung rühren. Quark, Puddingpulver und Grieß unter die Eigelbmasse rühren. Eiweiß steif schlagen. Eischnee, Kirschen und Hälfte der Schokostreusel unter die Quarkmasse heben. Auf dem Streuselboden verteilen. Restliche Schokostreusel darauf verteilen. Bei Umluft 175 C° ca. 1 Stunde backen. Evtl. Streuselkuchen mit Himbeeren - Alles über Backen. nach der Hälfte der Zeit den Kuchen abdecken. Kuchen nach dem Backen in der Springform auskühlen lassen.
Streuselkuchen Mit Himbeeren - Alles Über Backen
Streuselteig gelingt auch Back-Anfängern garantiert und lässt sich immer wieder neu variieren - zum Beispiel mit Nüssen, Kokosraspeln, Zimt oder Ingwer. Und das Beste: Aus Streuselteig wird ganz schnell auch ein Kuchenboden! Streuselteig macht Obstkuchen so richtig lecker! Klumpen erwünscht: Streuselteig ist nicht glatt und geschmeidig, sondern klumpt und bröckelt. So entstehen aus dem Streuselteig beim Backen die krossen Krümel. Für den Streuselteig benötigen Sie nur Mehl, Zucker, Salz, Ei und Butter. Streuselteig - Zutaten für 1 Springform (Boden und Streusel) oder 1 Blech: 300 g Mehl 150 g Zucker 1 Prise Salz 1 Eigelb 150 g kalte Butter Streuselteig zubereiten - so geht's: Zutaten für den Streuselteig verkneten. Streuselteig - Schritt 1: Mehl, Zucker und Eigelb für den Streuselteig in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen zufügen und mit den Knethaken des Handrührgeräts verkneten. Streuselteig mit den Händen kneten. Streuselteig - Schritt 2: Streuselteig mit den Händen kneten und bröckeln und so zu Streuseln verarbeiten.
Zuckern und beiseite stellen. Nach etwa einer halben Stunde abtropfen lassen. 2 Alle Zutaten für die Streusel verkneten, bis sich eine bröselige Masse gebildet hat. Ebenfalls beiseite stellen. 3 Für den Teig Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Salz und Schmand unterrühren. Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180°C Umluft für etwa 15 Minuten vorbacken. 4 Derweil mit Milch und Zucker den Vanillepudding kochen. Kurz abkühlen lassen, kräftig durchrühren und mit dem restlichen Schmand vermischen. 5 Nun die Zutaten schichten: Zuerst die Vanille-Schmand-Creme auf dem Boden verteilen, darüber die abgetropften Rhabarberstückchen. Zum Schluss die Streusel verteilen. Das Ganze kommt bei 180°C Umluft nochmals für 35 Minuten in den Backofen. Wir wünschen einen guten Appetit! Versuche auch unser Lebkuchen-Kuchen-Rezept
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