"Damit erlebt ein historischer Ort in Bremerhaven im Herzen der Stadt seine neue Bedeutung. "
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Frühstücken In Bremerhaven 2020
Foto: Anja Kaiser, Grafik: Charlene Schnibbe
Als Veganer hat man es nicht immer leicht: "Vegan ist das indianische Wort für, schlechter Jäger', haha. " Diesen Spruch habe ich, so wie wahrscheinlich jeder andere Veganer auch, schon unzählige Male gehört – lustiger wurde er dadurch übrigens nicht. Frühstücken in bremerhaven europe. D er Umgang mit seinen Mitmenschen stellt viele vegan Lebenden also ab und zu vor kleine Herausforderungen, obwohl die Akzeptanz immer weiter steigt. Umso einfacher ist die vegane Ernährung selbst. Die Läden sind voll von veganen Produkten, ganze Regale sind frei von tierischen Zutaten. Und auch beim Essen gehen stößt man heute nur noch selten auf wirkliche Probleme, auch hier in Bremerhaven:
Essen gehen
Natürlich werdet ihr in vielen Restaurants in Bremerhaven ohne Probleme satt, die folgenden bieten aber ein besonderes Angebot und haben die veganen Optionen meistens deutlich gekennzeichnet:
PIER 6 – gehobene deutsche Küche
Barkhausenstraße 6, Bremerhaven
Telefon: 0471/48364080
Das Restaurant Pier 6 erweitert seine Speisekarte.
Frühstücken In Bremerhaven Online
Ein kleines Juwel ist die Hansestadt Rostock an der Ostsee. Der maritime Höhepunkt der Saison ist der Hanse Sail im August. An vier Tagen findet das jährliche Traditionsseglertreffen statt, das mit einem großen Höhenfeuer abschließt. Im Süden können Sie direkt weiterfeiern, wenn eines der größten Feste im September auf die Wies´n in München lockt. Auf dem Oktoberfest haben Sie die einmalige Möglichkeit, die Gastfreundlichkeit der Deutschen zu erleben. Feiern Sie mit: in den Zelten bei einer Maß Bier, ganz traditionell in Dirndl und Lederhosen. Beschaulichkeit und Kultur Wenn Sie nach den Festlichkeiten ein wenig Ruhe suchen, statten Sie der beschaulichen Stadt Trier im Westen Deutschlands einen Besuch ab. Hier wandeln Sie auf den Spuren der Römer und können das beeindruckende Stadttor Porta Nigra besichtigen. Frühstück und Brunch - Adressen in Bremen. Zum Schluss lädt Sie Hamburg ein, um bei einem Konzert in der neu eröffneten Elbphilharmonie alle Erlebnisse sacken zu lassen. Buchen Sie mit REWE Reisen und erhalten Sie obendrein einen 20-Euro-Gutschein für Ihre nächste Reise.
B – Burger BAR
Theodor-Heuss-Platz 10, Bremerhaven
Telefon: 0471/80995696
In der Burgerbar am Theodor-Heuss-Platz gibt es einen veganen Burger und dazu kartoffelige Beilagen. Täglich von 12 – 2 Uhr
Burger und Pommes in der B – Burger BAR. Natusch – Fischereihafen Restaurant
Am Fischbahnhof 1, Bremerhaven
Telefon: 0471/7102122
Vielen ist das gehobene Restaurant Natusch wohl eher für seine Fischspezialitäten bekannt, doch die Köche können auch anders. Es gibt immer ein saisonal wechselndes veganes Gericht sowie Nachtisch. Dienstag bis Sonntag: 11:45 – 15 Uhr und 17:30 – 22 Uhr. Frühstücken in bremerhaven online. Motato – more than potato
Langener Landstraße 270, Bremerhaven
Telefon: 0471/48177871
Wie vielfältig die Zubereitungsmöglichkeiten der Kartoffel sind, wird im Motato deutlich. Dort kann man sein Menü individuell aus zahlreichen Komponenten zusammenstellen. Die veganen Optionen sind deutlich in der Speisekarte gekennzeichnet. Montag bis Samstag: 12 – 20 Uhr
Kartoffel-Gemüseauflauf im Motato. Weserperle am Dedesdorfer Strand
Fährstraße Außendeich, Loxstedt-Dedesdorf
Telefon: 0171/5858128
Mit den Füßen im Sand den Blick über die Weser schweifen lassen, das kann man am ehemaligen Fähranleger am Dedesdorfer Strand.
Lende im Speckmantel mit Champignons von monika_m | Chefkoch | Rezept in 2022 | Lende im speckmantel, Speckmantel, Champignons
Lende Im Speckmantel Mit Champignons 1
Filets in Alufolie packen und für 10 Minuten bei 150° C in den Ofen geben. In der gleichen Pfanne die Zwiebel glasig andünsten. Pilze dazugeben und braten bis keine Flüssigkeit mehr aus ihnen austritt. Mit Cognac ablöschen. Fleischsuppe und Sahne dazugeben. Salzen und pfeffern. Köcheln lassen bis eine cremige Konsistenz erreicht ist (ca. Schweinefilet im Speckmantel mit Champignons und Spätzle - Rezepten. 10 Minuten) oder mit Soßenbinder andicken. Am Schluß vom Herd nehmen und noch einen Esslöffel Crème fraîche einrühren. Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Auf Tellern die Nudeln und das Schweinefilet im Speckmantel anrichten. Champignon-Sauce dazugeben, eine Prise Paprikapulver aufstreuen und alles mit gehackter Petersilie bestreuen. Portionen: 2
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten
400 g Schweinelende (österr. : Schweinslungenbraten)
150 g Nudeln (z. B. Bandnudeln)
250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
1 kleine Zwiebel, gehackt
125 ml Sahne (österr. : Obers)
150 ml Fleischsuppe
10 dünne Scheiben Bauchspeck (Bacon)
4 cl Cognac
1 EL Crème fraîche
1 Prise Salz, Pfeffer
1 Prise Paprikapulver
1 EL Petersilie, gehackt
3 EL Öl zum Braten
10 Zahnstocher
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