Aber selbst da würde ich nicht zu viel erwarten. Für mich gilt daher dieser "Dreisatz":
Espresso -> ausschließlich Siebträger
große Tasse Kaffee -> ausschließlich Filter
Schümli -> KVA (vor allem wenn´s mal schnell gehen muss)
joost und cbr-ps gefällt das. Ich bin für Siebträger ohne Mahlwerk und ohne Milch aufschäumt! Seltsam - warum "ohne Milch aufschäumt! Siebträger vs. Vollautomaten:. ", wenn Du damit bei der DeLonghi nicht zufrieden warst? Ist das nicht mehr wichtig? Siebträger vs. Vollautomaten: - Ähnliche Themen
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Filterkaffee-Revival: Warum Der Vollautomat Schon Wieder Voll Out Ist - Welt
Insgesamt mach die Maschine einen sehr guten Eindruck, auch wenn Plastik dominiert. Das ist einfach der Unterschied zu anderen Siebträgern, die allerdings gerne doppelt oder dreimal so teuer sind. Oben sitzt links das Mahlwerk mit dem Vorratsbehälter für die Bohnen. Rechts daneben ist der Tassenwärmer zu finden. Im Lieferumfang der Maschine gibt es neben dem Gerät selbst noch den Bohnenbehälter, einen Siebträger sowie zwei Einsätze (einfach oder doppelt). Dazu kommen mehrere Bürsten und ein Entkalkungsmittel. Es fehlt uns lediglich ein Ausklopfbehälter (mehr dazu später). Außerdem wäre es schön, wenn die De'Longhi eine integrierte Werkzeugschublade hätte wie die Sage Barista Touch, damit alles im Gerät aufgeräumt ist. Einen Touchscreen oder ein anderes Infodisplay hat die La Specialista nicht. Stattdessen beleuchtet sie kleine Icons. Filterkaffee-Revival: Warum der Vollautomat schon wieder voll out ist - WELT. Diese warnen vor zu wenig Wasser, melden, ob der gemahlene Kaffee bereits angepresst wurde oder ob die Maschine gerade aufwärmt. Aufbau
Das Schwierigste am Aufbau ist, die La Specialista aus dem Karton zu bekommen.
Kaffeevollautomaten.Org | Siebträger Vs Kaffeevollautomaten (Tipps &Amp; Fragen ≫≫ Allgemein)
Idealerweise sollte man zu zweit sein, um die 13 kg schwere Maschine aus der Styropor-Hülle zu befreien. Danach ist es recht einfach: Schutzfolien abziehen, Kabel einstecken, Kaffeebehälter aufsetzen und verriegeln, fertig. Die Inbetriebnahme wird im Handbuch gut erklärt und man sollte sich daran durchhangeln. Wir haben ein paar Liter Wasser durch das System gespült, bis der Plastikgeruch und -Geschmack endgültig weg war. Die ersten 5 bis 10 Espressos sollte man einfach wegschütten, sie schmecken immer noch etwas nach Kunststoff. Das ist soweit normal, die Maschine ist einfach neu. Für die erste Inbetriebnahme sollte man entsprechend nicht den teuren Kaffee verwenden, statt Kopi Luwak empfehlen wir eher eine Espresso-Röstung vom Discounter. Degustationen - Kaffeemaschinen-Test: Kolben, Kapsel oder Vollautomat? - Kassensturz Espresso - SRF. Denn nachdem das System durchgespült ist, geht es ans Anpassen des Mahlgrads, die Füllmenge und das Tamping. De'Longhi empfiehlt die mittlere Einstellung des Mahlgrads, um sich anschließend vorzutasten. Die eigentliche Einrichtung ist simpel: Siebträger einsetzen, ganz nach rechts drehen und die Maschine mahlt eine Portion in den Siebträger.
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Anschließend zieht man den Tamping-Hebel links nach vorne und schiebt ihn ganz zurück. Die La Specialista erinnert mit einem blinkenden Icon daran, wenn der Hebel gezogen wurde. Das Kaffeemehl sollte knapp unterhalb einer Markierung im Siebträger sitzen. Falls zu wenig oder zu viel Kaffee im Träger ist, kann man die Menge mit einem Drehregler anpassen. Tatsächlich klingt das alles aufwendiger als es ist, im Test hatten wir sehr schnell den richtigen Mahlgrad und die korrekte Menge. Damit ist der Aufbau abgeschlossen, er dauert rund 20 bis 30 Minuten. Die längste Zeit nimmt dabei der Spülvorgang in Anspruch. Bedienung
Sobald die Menge an Kaffeemehl stimmt, kann man losbrühen. Siebträger einsetzen, nach rechts drehen, Kaffee nach dem Mahlen tampen, Siebträger herausnehmen, in die zweite Fassung zum Brühen drehen und anschließend auf "OK" drücken. Siebtraeger vs vollautomat. Je nach gewählter Menge macht die Maschine dann einen Espresso, einen Americano oder einen Kaffee. Während des Brühvorgangs kann man an einem Manometer den Druck sehen.
Wer nur einen Knopf drücken will, der ist hier falsch. Wer aber ein wenig mit dem Kaffee spielen und den Bezug optimieren will und gleichzeitig kein Problem mit dem manuellen Aufschäumen hat, der sollte sich die La Specialista genauer ansehen. Aber nur, wenn man zusätzlich einen Ausklopfbehälter einkauft.
In der Zwischenzeit werde ich in diesem Forum mal fleissig weiterlesen und mich bilden, bei einer leckeren Tasse Kaffee Bernstein
Gleich geht's weiter
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