simpel 4/5 (8)
Schmalzgebäck
Schmalzplätzchen einfach und sehr lecker
15 Min. normal (0)
Beeren-Cheesecake
30 Min. simpel (0)
Schichtdessert mit Sahne und Beeren
einfach
15 Min. normal 3, 75/5 (2)
Dreckdessert
leckerer, als es sich anhört
30 Min. simpel 4, 61/5 (64)
Walnuss - Marzipan - Plätzchen
reicht für ca. 35 Stück
40 Min. normal 4, 51/5 (108)
Nuss-Nougat-Plätzchen
Doppeldecker-Plätzchen
45 Min. simpel 4, 29/5 (103)
Zimt - Kakao - Kekse
60 Min. normal 4/5 (5)
Basler Brunsli
Eine Schweizer Plätzchenspezialität
30 Min. normal 4, 81/5 (50)
Elisen-Lebkuchen "puristisch"
mehlfrei, nur wenige Zutaten, ergibt ca. Dunkle plätzchen mit marmelade. 60 Stück
25 Min. simpel 4, 68/5 (105)
Leckere Schweineohren
15 Min. simpel 4, 58/5 (337)
Mandelhörnchen
schnell und einfach, besser als vom Bäcker
20 Min. simpel 4, 58/5 (109)
Haselnuss - Hörnchen
ergibt 64 Hörnchen
30 Min. normal 4, 56/5 (14)
Brisanes Elisen - Lebkuchen
ohne Mehl
60 Min. normal 4, 55/5 (27)
Wiener Busserl
30 Min.
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Dunkle Plätzchen Mit Marmalade
Dann haben die Plätzchen nämlich noch etwas Feuchtigkeit von der Marmelade aufgesogen und zerfließen praktisch auf der Zunge. Leckerleckerlecker, um es zusammenzufassen. Dieses Rezept hat übrigens eine richtig coole Besonderheit: es wird mit gekochtem Eigelb hergestellt! Sehr ungewöhnlich, macht aber auch jede Menge Spaß damit zu backen. Die Eier werden dazu nämlich hart gekocht, das Eigelb wird dann in abgekühltem Zustand durch ein Haarsieb gestrichen und unter die Teigmasse gerührt. Irgendwie verrückt, oder? Keine Sorge auf jeden Fall, im Endprodukt lassen sich keine Eigelbklümpchen oder ähnliches finden. Das würde den Plätzchenspaß ja auch immens mindern. Rezept: Schokoladenplätzchen. Achtet einfach darauf, ein feines Haarsieb zum Passieren zu nutzen und das Eigelb dann gut unterzurühren, und ihr seid fein raus. Welche Füllung eignet sich eigentlich für Spitzbuben? Offen und ehrlich gesagt: alles, was nicht zu flüssig ist. Gelee ist besonders gut, er hält die Plätzchenhälften ordentlich zusammen. Aber auch eine etwas festere Marmelade eignet sich spitze.
Dunkle Plätzchen Mit Marmelade Cat
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normal 4, 39/5 (21)
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Sachertorte
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Orangen - Walnuss - Ecken
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45 Min. Dunkle plätzchen mit marmelade cat. normal 4, 55/5 (27)
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30 Min. simpel
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