Außerdem verstärkt Zimt in der kälteren Jahreszeit den wärmenden Effekt, den Porridge als warmes Frühstück auf den Körper hat, und gibt ihm noch mehr "Comfort Food"-Charakter. Superfood-Faktor: Hoch! Zimt wirkt blutzuckerregulierend und verhindert somit Heißhunger. Außerdem regt Zimt die Verdauung an. Nüsse Nüsse sorgen für Crunch im Porridge und sind eine wertvolle Eiweißquelle. Man kann sie entweder gehackt in den Porridge rühren oder kurz anrösten und als Topping auf den fertigen Porridge streuen. Haferbrei mit Nüssen ist ein perfektes Frühstück, wenn man davor oder danach Sport macht und seine Energiereserven auffüllen will, ohne die Verdauung stark zu belasten. Superfood-Faktor: Hoch! Nüsse enthalten Omega-3-Fettsäuren, Vitamin B, E und C sowie Zink, Eisen, Magnesium, Kalium und Kalzium. Porridge mit Hafermilch und Feigen - FREE MINDED FOLKS. Nussbutter/Nussmus Eine in der Fitness-Szene sehr beliebte Variante ist es, statt Nüssen einen Löffel Nussbutter (zum Beispiel Erdnussbutter) oder Nussmus (Mandelmus, Cashewmus etc. ) als Topping auf den Porridge zu geben.
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Porridge Mit Hafermilch Und Feigen - Free Minded Folks
Zuerst die Milch und etwas Ceylon Zimt in einem beschichteten Topf erhitzen. Sobald Dampf aus der Milch aufsteigt können die Haferflocken dazugegeben werden. 2. Nun alles für etwa 5 Minuten auf niedriger Hitze kochen. Währenddessen stetig rühren, sodass nichts anbrennt. 3. Wenn der Brei schön klebrig und schleimig ist sollte er noch einige Minuten ziehen. Dann sofort in einer Schüssel servieren und genießen. Welche Milch für Haferbrei? : Haferbrei kann mit Wasser, Kuhmilch oder pflanzlichen Alternativen zubereitet werden. Das Mischverhältnis bleibt immer gleich. Wer auf Kuhmilch verzichten möchte kann Mandelmilch oder Hafermilch verwenden. Dadurch bekommt der Brei einen leicht nussigen Geschmack. Weitere Alternativen wäre ein Sojadrink oder Kokosmilch. Für eine fruchtige Variante kann außerdem ein Fruchtsaft wie ein Orangensaft oder Apfelsaft verwendet werden. Probieren Sie welcher Geschmack Ihnen am meisten zusagt. Weitere schöne Rezepte für ein ausgewogenes Frühstück: Pancakes Rezepte – von klassisch bis Low Carb Pancakes Rezepte – so gelingen die perfekten Pfannkuchen: Wir zeigen Ihnen die schönsten Pancakes Rezepte.
Ungesüßter Haferbrei schmeckt oft langweilig. Süßen ist also erlaubt. Nur sollten Sie dabei auch die Kalorienmenge nicht aus den Augen verlieren. 5 g Zucker haben schon 20 kcal, während 1 TL Honig (10 g) auf ca. 31 kcal kommt. Bessere Alternativen sind Xylit und Erythrit zum Süßen. Auch sogenannte Flavour-Drops oder Geschmackspulver in verschiedenen Geschmacksrichtungen bringen Süße und etwas Pepp ins Frühstück. Hinweis der Redaktion: Dieser Artikel enthält unter
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