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Angie's Osterzopf aus Quark - Hefeteig
30 Min. normal
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Dinkel Hefezopf Mit Marzipan Und Mandelfüllung! – Preppie And Me
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Kennt Ihr den Hefezopf von Aldi Süd? Den gibt es zumindest hier bei uns im Süden und ich finde den wunderbar fluffig und schön saftig – am liebsten mit Butter und Gouda (ja, ich weiß, komisch, aber das hab ich von meiner Mama und früher als Pausenbrot schon geliebt). Allerdings wäre ein selbstgemachter Zopf natürlich viel schöner. Nun habe ich ja seit gut einer Woche eine neue Küchenmaschine, die Kenwood Cooking Chef, und mit der Heizfunktion bekommt man einen wunderbaren Hefeteig hin. Der erste Versuch sollte aber nun erstmal ein Mandelzopf werden und das Ergebnis ist ganz toll geworden. Wirklich sehr fluffig, tolle Füllung und meinen Lieben hat es auch geschmeckt gestern beim Sonntagspicknick im Grünen. Das Rezept habe ich bei der lieben Sally gefunden und für uns mit Mandeln etwas angepasst:
Zutaten:
Teig:
1Würfel Hefe
250 ml lauwarme Milch
80 g Zucker
1/2 TL Salz
1 Ei
500 g Mehl
80 g weiche Butter
Füllung:
100g gemahlene Mandeln
100g gehackte Mandeln
3 EL Zucker
2 EL Backkakao
2 TL Zimt
1/2 Tasse Milch
Guss:
125g Puderzucker
Zitronensaft
Zubereitung:
Die Hefe zusammen mit dem Zucker in der lauwarmen Milch auflösen.
Seite 7: Technische Daten
ce-erKlärUnG UnD KOnFOrMItät Das Produkt erfüllt die geltenden Anforderungen europäischen und nationalen Richtlinien. Die Konformität wurde nachgewie- sen, die entsprechende EG-Konformitätserklärung liegt dem Produkt bei oder kann bei unserem Kundenservice angefordert werden. E-Mailadrese: 1999/5/EG (R&TTE) Nicht im Hausmüll entsorgen! Das Produkt ist recyclingfähig und kann im Wertstoffhof oder an einer Sammelstelle für elektrischen Hausmüll abgegeben werden. Schellenberg rolladenantrieb bedienungsanleitung and 4. Seite 8: Produktabbildung/Tastenerklärung/Display
PrODUKtaBBIlDUnG / tastenerKlärUnG / DIsPlaY Display Menütaste set Bestätigt Menüeinstellungen Menütaste Minus Menüeinstellungen Menütaste Plus Menüeinstellungen leD Kanal 1 - 5 taste auffahrt Rollladen fährt aufwärts oder stoppt taste stopp Rollladen stoppt taste abfahrt Rollladen fährt abwärts oder stoppt taste Kanalwahl Zum Anwählen eines Beschreibung leDs bestimmten Kanals...
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