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Die Honigmelone halbierst du, dann kratzt du mit einem Löffel die Kerne heraus. Jetzt schneidest du Halbmonde ab und führst dann das Messer zwischen Schale und Fruchtfleisch entlang. Das Fruchtfleisch kannst du nun in grobe Stücke schneiden und dann ab damit in den Mixer. Erdbeeren in kaltem Wasser baden, dann den Blütenansatz entfernen und in den Mixer werfen. Basilikumblätter, Zitronensaft, Eiswürfel und Wasser hinzufügen und alles rund 1 Min. kräftig mixen, bis dein Smoothie eine sämige Konsistenz hat. Am besten fängst du auf einer niedrigen Stufe an zu mixen. Fix und fruchtig online. Wenn bereits alle Zutaten vom Messer erfasst wurden, kannst du Gas geben und höher schalten. Tipp: Wenn du Tiefkühl-Erdbeeren verwendest, lass' die Eiswürfel weg und gib dafür einen weiteren Schuss Wasser dazu. Wenn dir der Smoothie zu dickflüssig ist, füge etwas Wasser hinzu und mixe erneut. In Gläser abfüllen, Beine hoch und Smoothie möglichst sofort genießen.
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Eine köstliche italienische Variante! Wir gehören zu der Spezies, über die man sich im Ausland gern lustig macht. Denn dort versteht kaum jemand den Spargelknall der Deutschen. Wir haben auch einen! Jedoch ist mir Spargel mit Hollandaise oder brauner Butter auf Frühlingsdauer ein wenig zu eintönig. Deswegen bin ich immer wieder auf der Suche nach neuen Rezepten. Das heutige habe ich bei LUST AUF GENUSS online gefunden und ganz leicht variiert. Den kulinarischen Kick erhält der Spargel durch eine cremige Soße aus Ei, Ziegenfrischkäse und geriebenem Pecorino. Weiterlesen →
Frühlingslecker! Zarter Fisch, frische Kräuter, schmackhafte Gurke, gesunder Joghurt – die perfekte Kombination im Frühling! Heute serviere ich ein ebenso simples wie feines Gericht, das ruckzuck auf dem Tisch steht. Schmeckt herrlich nach Frühling! Raffiniert! Eine außergewöhnliche Kombination! Fruchtig. Mediterran. Fix auf dem Tisch! Vegetarisches vom Feinsten! Farbenfroh und lecker! Fix & Fruchtig - Südzucker. Etwas Warmes braucht der Mensch!
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Frei von irgendwelchen Zusatzstoffen. Fix und fruchtig und. Zudem pimpen die Dessertkräuter diese Nicecream Variante zu einem naturnahen "grünen" Geschmackserlebnis für alle Kräuterfans. Fazit
Fruchtige Eiscreme mit Dessertkräuter selber machen ist ganz einfach, preiswerter als Industrieware und zudem beeindruckend lecker für eure Gäste. Um Nicecream selber machen zu können braucht Ihr einen sehr starken und robusten Standmixer. Ein Sommer-Spaß zum Chillen.
Achte darauf, dass deine Zutaten einwandfrei sind, also keine Druckstellen haben. Damit dein Fruchtaufstrich später nicht vom Brötchen läuft, solltest du die Zutaten nach Rezept genau abwiegen - und zwar nach dem Schälen und Putzen! Schließlich kannst du nicht wie bei klassischer Konfitüre eine Gelierprobe machen. Wie lange ist kalt gerührte Marmelade haltbar? Kalt gerührte Marmelade gehört sofort aufs Brötchen oder in den Kühlschrank. Dort kannst du deinen Fruchtaufstrich bis zu 14 Tage aufbewahren. Enthält der Gelierzucker Konservierungsstoffe (siehe oben) bleibt der Aufstrich sogar bis zu 8 Wochen frisch. Wichtig: Die Marmeladengläser müssen sauber und immer gut verschlossen sein. Marmelade stets mit einem sauberen Löffel herausnehmen. Dr. Oekter – Früchte Fix – Test | Herzlich Willkommen. Tipp: Für eine kleinere Menge kannst du unsere Rezepte einfach halbieren. Restlichen Gelierzucker gut verschlossen, kühl und trocken aufbewahren, damit er nicht feucht wird. Video-Tipp
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