Home
Rezepte
Profil
Registrierung
Login
Favoriten
Rezept Einsenden
Impressum
Kochfreunde
Von: Admin am 2008-02-11
10047 Aufrufe
2. 55 Bewertung
1265 Stimmen
Abstimmen
Rezeptzutaten
4 Stk. Tiefkhldorsch natur, 2 groe Kartoffel, 1 Karotte, 1 kl. Ei, 200g Cocktailtomaten, 1 EL Tomatenmark, Salz, Pfeffer, etwas Petersilie, ca. 80ml Weiwein, Olivenl
Zubereitung
Backrohr auf 180C vorheizen. Kartoffel und Karotte schlen und in feine Streifen raspeln. Diese gut ausdrcken und mit dem verquirlten Ei und etwas Salz und Pfeffer vermengen. Den Dorsch salzen, pfeffern und mit der Kartoffelmasse umhllen. Dorsch mit kartoffelkruste der. Tomaten halbieren und in etwas Olivenl langsam anbraten. Das Tomatenmark unterrhren, mit dem Wein ablschen und etwas reduzieren lassen. Salzen, pfeffern und mit zerhackter Petersilie abschmecken. Gegebenenfalls etwas Wasser aufgieen, warm halten. Etwas l in einer Pfanne erhitzen, den Dorsch darin kurz, scharf von beiden Seiten anbraten. Vorsichtig wenden! Zum Durchgaren fr ca. 8-10 min.
Dorsch Mit Kartoffelkruste Restaurant
Verwalten Sie Ihre Privatsphäre-Einstellungen zentral mit netID! Mit Ihrer Zustimmung ermöglichen Sie uns (d. h. Porreeauflauf mit Kartoffelkruste Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. der RTL interactive GmbH) Sie als netID Nutzer zu identifizieren und Ihre ID für die in unserer Datenschutzschutzerklärung dargestellten Zwecke dargestellten Zwecke im Bereich der Analyse, Werbung und Personalisierung (Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen- und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen) zu verwenden. Ferner ermöglichen Sie uns, die Daten für die weitere Verarbeitung zu den vorgenannten Zwecken auch an die RTL Deutschland GmbH und Ad Alliance GmbH zu übermitteln. Sie besitzen einen netID Account, wenn Sie bei, GMX, 7Pass oder direkt bei netID registriert sind. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über Ihr netID Privacy Center verwalten und widerrufen.
Dorsch Mit Kartoffelkruste 2
Das Pflanzenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Fischfilets mit der Kartoffelkruste nach unten hineingeben. Bei reduzierter Hitze 6-8 Minuten braten, bis die Kruste goldbraun gebacken ist. Dorsch mit Kartoffelkruste Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Anschliessend wenden und weitere 4 Minuten auf der Fischseite garen. Die Rotweinschalotten abschmecken, die Fischfilets darauf anrichten und mit Thymianzweigen garniert servieren. Koch- und Backrezepte Blog der ständig wächst
Alle Beiträge von cmays01 anzeigen
Dorsch Mit Kartoffelkruste Der
Zutaten
Für
4
Portionen
2
Stange
Stangen
Lauch
(ca. 500 g)
400
g
Kartoffeln
(z. B. Bio-Linda)
Salz
40
Butter
6
El
Öl
8
Dorschfilets
(à 80 g, küchenfertig)
Pfeffer
150
Crème fraîche
Tl
grober Dijon-Senf
Außerdem
Küchentuch
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Lauch putzen, längs halbieren, waschen und nur die weißen und hellgrünen Teile quer in 2–3 cm große Stücke schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und grob auf ein Küchentuch raspeln. Kartoffeln im Küchentuch sehr gut ausdrücken – die Masse soll möglichst keine Flüssigkeit mehr enthalten. Kartoffelmasse in eine Schüssel geben, mit Salz würzen. 20 g Butter und das Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Die Kartoffelmasse mit einem Esslöffel in der Pfanne zu 8 flachen Puffern formen. Darauf jeweils 1 Dorschfilet legen, leicht andrücken und etwas salzen und pfeffern. Dorsch mit kartoffelkruste en. Bei mittlerer Hitze 6–8 Minuten braten, bis die Kartoffelmasse hellbraun und der Fisch schon leicht gar ist. Die restliche Butter in einem großen flachen Topf erhitzen und den Lauch darin bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten dünsten.
Dorsch Mit Kartoffelkruste En
ins heie Rohr auf die unterste Schiene (Gitterrost) schieben. Auf der Tomatensauce anrichten. Anzahl Portionen
2
Zubereitungszeit
25 Minuten
Schwierigkeit
Leicht
Dorsch In Kartoffelkruste
1. Für die Kartoffelkruste Kartoffeln schälen und waschen. Kartoffeln fein reiben und auf einem Sieb gut ausdrücken. Die Masse mit dem Ei verrühren und mit obersten Gewürzen würzen. 2. Dorschfilets unter fließendem Wasser waschen und trockentupfen, salzen und pfeffern und in Mehl wenden. 3. Fett in einem Topf oder in einer Fritteuse stark erhitzen. Filets in die Kartoffelmasse geben die Masse ringsum andrücken. Filets in das Fett geben und etwas 5 Minuten braun und knusprig backen, dabei gelegentlich wenden. Die Filets auf Küchenpapier abtropfen und evtl. warmstellen. 4. Für die Senfsauce Eigelb mit Wein und Fischfon oder Brühe in einem Topf im Wasserbad zu einer cremigen Masse aufschlagen. Masse nicht kochen lassen. Welsfilet in Kartoffelkruste von mucman58 | Chefkoch. Den Topf aus dem Wasserbad nehmen und nach und nach Butter unterschlagen. 5. Sahne steif schlagen, unterheben und die Sauce mit Senf, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker abschmecken. Alles zusammen servieren.... ein Traum, das ist unsere absolute Lieblingsfischvariante geworden!
Pin auf Kochrezepte
Keine Vermietung an Jugendgruppen erwünscht! Ferienhaus "Ilse Hans". Zimmer und Ausstattung
4 Schlafzimmer (+1)
Haustiere nicht erlaubt
Geschirrspüler vorhanden
Waschmaschine vorhanden
Keine Angaben zum Rauchen
Doppelbett
Einzelbett
Küche
Elektroherd
Geschirrspüler
Kinderhochstuhl
(+2)
Restliche Räume
Badezimmer
Wohn-/Schlafzimmer
Allgemein
Holzkohlegrill
Waschmaschine
Gesamte Ausstattung anzeigen
Kühlschrank
Mikrowelle
Lage
Entfernungen
Einkaufsmöglichkeit:
6 km
Verfügbarkeit
Bitte nutzen Sie den Preisrechner um die Verfügbarkeit und den jeweiligen Preis zu erfahren. Preise
Optionale Zusatzleistungen
Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum
Lorem Ipsum Lorem Ipsum Lorem Ipsum
Verbrauchsabhängige Nebenkosten
Bitte beachten Sie, dass zusätzlich verbrauchsabhängige Nebenkosten anfallen können. Bei Fragen dazu kontaktieren Sie bitte direkt den Gastgeber. Hinweise des Gastgebers
Stornierungsbedingungen
Der Kunde kann bis zum Beginn des Ferienhausaufenthaltes jederzeit durch Erklärung gegenüber DC von seinem Vertrag zurücktreten.
Ferienwohnungen In Horumersiel In Den Ferienhäusern Hans De
Zu den Preisen:
Der erste Tag ist aufgrund der Endreinigung immer 50. - teurer. In den Sommerferien (Saison bis 29. 22) sind es € 100. -/Tag (erster Tag €150. -), in den anderen Ferien € 70. -/Tag (erster Tag €120. -), vom April bis Oktober kostet das Haus außerhalb der Ferien
nur € 60. -/Tag (erster Tag €110. -) - jeweils bei einer Mietdauer von min. einer Woche. In der Nebensaison - also November bis März (ohne Ferien) ist das Haus deutlich günstiger - dazu bitte anfragen, es hängt auch von der Dauer ab (ganz grob zwischen €35. - und €45. - /Tag). Ferienhaus Menschen, Meehr & wilder Wein Hohenkirchen | Wangerland Unterkünfte. 1 Woche = € 45. -/Tag (erster Tag € 95. -)
2 Wochen = € 40. -/Tag (erster Tag € 90. -)
3 Wochen = € 35. -/Tag (erster Tag € 85. -)
Auch wenn Sie (nur außerhalb der Ferien) weniger als eine Woche mieten wollen, fragen Sie bitte an - vielen Dank! Ein Hund kann nach vorheriger Absprache mitgebracht werden (Kosten: € 50. - unabhängig von der Reisedauer). Die Gemeinde Wangerland erhebt einen Gästebeitrag (Kurtaxe), die an den Vermieter entrichtet wird.
Ferienwohnungen In Horumersiel In Den Ferienhäusern Hans Christian Andersen
Stornobedingungen: Bis zum 45. Tag vor Reiseantritt 10%, mindestens 25, 00 EUR; bis zum 30. Tag vor Reiseantritt 25%; bis zum 22. Ferienwohnungen in horumersiel in den ferienhäusern hans video. Tag vor Reiseantritt 50%;danach 80%; bei Nichtantritt der Reise 100%. Die angegebenen Preise beinhalten keine Kurtaxe. Die ortsübliche Kurtaxe ist verpflichtend vor Ort zu zahlen. Bettwäsche und Handtücher sind im Übernachtungspreis NICHT enthalten, können aber gegen Gebühr zur Verfügung gestellt werden. Es wird vom Vermieter im Mietvertrag ein Aufpreis (Endreinigung) uf die erste Nacht erhoben, welcher unter Umständen nicht auf der Gesamtrechnung Ihres Buchungsportals ausgewiesen wird. Wir sprechen folgende Sprachen: englisch, franzoesisch, deutsch
Folgende Freizeitmöglichkeiten finden Sie bei Ferienhaus Ilse Hans Radwandern
Die Zimmer von Ferienhaus Ilse Hans sind wie folgt ausgestattet.
Ferienwohnungen In Horumersiel In Den Ferienhäusern Hans Den
Diese beträgt in der Saison (vom 01. bis zum 31. ):
€ 3, 00/Tag für Erwachsene
€ 2, 30/Tag für Kinder (13-17 Jahre)
€ 1, 15/Tag für Kinder (4-12 Jahre). Kinder unter 4 Jahren sind befreit. In der Nebensaison (also 01. 11. bis 31. ):
€ 1, 15/Tag für Erwachsene
€ 1, 00/Tag für Kinder (13-17 Jahre)
€ 0, 60/Tag für Kinder (4-12 Jahre). Vom Gästebeitrag befreit sind:
- Kinder bis einschließlich 3 Jahre. - Schwerbehinderte, deren "Grad der Behinderung" (früher: Minderung der Erwerbsfähigkeit) lt. amtlichen Ausweis 100% beträgt. - Schwerbehinderte, die lt. amtlichen Ausweis völlig auf ständige Begleitung angewiesen sind (Kennzeichnung "B" im Ausweis). Das bedeutet: unabhängig vom Grad der Behinderung (z. GdB 80% und
Kennzeichnung B). - Begleitpersonen von Schwerbehinderten, die lt. amtlichen Ausweis völlig auf ständige Begleitung angewiesen sind. Bei Interesse schicken Sie uns bitte einfach eine Nachricht, am besten an - dann können wir alles weitere besprechen. Viele Grüße und alles Gute! Ferienhaus "Ralf Hans". Familie Fischer
Ferienwohnungen In Horumersiel In Den Ferienhäusern Hans 2
Besondere Merkmale
In Strandnähe und in ruhiger Lage. Aufgrund der örtlichen Begebenheiten sind die Wohnungen nicht für Kinder unter 8 jahren geeignet.
Das Ferienhaus Koch in Wangerland / OT. Nordseeheilbad Horumersiel
– Eine frische Brise vom Meer direkt vor der Tür –
In 3 Appartements & 2 Ferienwohnungen bieten wir Ihnen Erholung pur in absolut ruhiger Lage! …unser Haus befindet sich in Horumersiel am Ende einer kleinen Sackgasse. Zum Strand und in die Ortsmitte sind es jeweils nur ca. 400 Meter. Wir wohnen selbst unten im Haus und sind bei Bedarf auch weiterhin Ansprechpartner für unsere Gäste…
Bitte rufen Sie gern an, wenn Sie Näheres erfahren wollen. Ferienwohnungen in horumersiel in den ferienhäusern hans de. Die neue Vermieterin, Frau Bohlen, erreichen Sie am schnellsten über:
—— und über 04426 / 9 29 62 10 telefonisch
Mich persönlich erreichen Sie unter 04426 / 381 oder 0160-99 12 29 11 oder per mail über
Herzliche Grüße von der Nordsee,
Waltraut Koch
Wir vodafon-Kunden haben große Probleme mit dem Netz! Mehr über unser schönes Wangerland und den Ort erfahren Sie unter:, oder direkt bei der Wangerland-Touristik zum Hafen 3, 04426-987-0