Kirschen als Hauptzutat. Für den Geschmack. Aber auch weil sie mit zahlreichen Mineralstoffen und Vitaminen ein echtes Superfood sind. Außerhalb der Saison kannst du auch zu TK-Kirschen greifen. Natron plus Säure gleich lockere Muffins Dazu natürlich Backpulver und Natron. Vor allem letzteres sorgt in Kombination mit Joghurt und Zitronenschale dafür, dass die Kirschmuffins herrrlich locker-fluffig aufgehen. Merke: Natron braucht immer einen sauren Gegenspieler. Das kann zum Beispiel auch Buttermilch und Zitrone wie bei meinen Zitronen-Buttermilch-Muffins sein. Die Zubereitung von Muffins ist übrigengs kinderleicht. Denn hier wird belohnt, wer nicht ganz so sauber arbeitet. Bedeutet: Trockene Zutaten nur so lange unter die flüssigen Zutaten rühren, bis sie sich gerade eben so miteinander verbinden. Wer zu viel rührt, riskiert trockene Muffins! 6 Gründe, warum du jetzt sofort diese Kirschmuffins backen solltest Apropos trockene Muffins: Trocken sind diese Kirschmuffins mit Joghurt nun wirklich nicht.
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Im Gegenteil. Meine Muffins sind: unschlagbar saftig super fruchtig extra schokoladig zuckerfrei ohne Weizenmehl schnell und einfach gemacht. Spätestens jetzt wird deutlich, warum dieses Muffin Rezept den Zusatz "knallermäßig" verdient hat, oder? Also am besten heute noch ein paar Kirschen besorgen – bevor es zu spät ist – und diese knallermäßigen Kirschmuffiins mit Joghurt backen. Kirschmuffins mit Joghurt und Schokolade Stimmen: 6 Bewertung: 4. 83 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Rezept drucken Kirschmuffins mit Joghurt und Schokolade Stimmen: 6 Bewertung: 4. 83 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Rezept drucken Zutaten 2 Eier 120 g griechischer Joghurt 120 ml Mandelmilch 1 TL Zitronenschale 60 g Kokosöl 1 TL Vanilleextrakt 100 g Ahornsirup 150 g 150 g Dinkelmehl 100 g 100 g Haferflocken gemahlen 50 g gemahlene Mandeln, blanchiert 1 TL Backpulver 1 TL Natron 1 Prise Salz 150 g Kirschen zuckerfreie Schoko-Chips Portionen: Einheiten: Anleitungen Den Ofen auf 175 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
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simpel 1, 86/5 (5)
Muffins mit Joghurt
15 Min. normal 3/5 (1)
Schokoladen - Frischkäse - Muffins
Himmlisch gut
Erdber-Joghurt-Muffins
Blaubeer-Joghurt-Muffins
mit Zimt und Schokostückchen, ca. 12 Muffins
15 Min. simpel (0)
Scho - Ki - Ba - Muffins
Schokoladen - Kirsch - Bananen - Muffins, ergibt ca. 12 Stück
20 Min. simpel 4, 44/5 (16)
Joghurt-Schoko Muffins
15 Min. simpel 3/5 (2)
Muffins mit zart schmelzendem Kern
für Schokoladen - Fans, für 12 Muffins
15 Min. normal 4, 72/5 (300)
Bananen - Muffins mit Schokolade
20 Min. normal 3, 4/5 (3)
Kirschmuffins mit Schokoladenstückchen
15 Min. normal 4, 36/5 (26)
Zitronen - Muffins mit weißer Schokolade
Lemon white chocolate muffins
25 Min. simpel 3, 7/5 (8)
Schokomuffins mit weißer Schokoladenfüllung
locker schokoladige Schokomuffins mit einer Füllung weißer Schokolade
10 Min. simpel 3/5 (3)
Muffins mit Schokostückchen und Naturjoghurt
Joghurt-Bananen-Schoko-Walnussmuffins
einfach und lecker
10 Min.
Muffins Mit Joghurt Und Schokolade Youtube
normal 4, 36/5 (23)
Schoko - Nuss - Muffins
saftig, nussig, schokoladig
20 Min. normal 4, 13/5 (6)
Schoko - Nuss - Muffins mit Kirschen
20 Min. simpel 4, 09/5 (9)
Fitness-Schoko-Müsli-Muffins
super fluffige, saftige und gesunde Muffins, schnell gemacht, perfekt zum Brunch oder Kindergeburtstag
15 Min. simpel 3, 75/5 (2)
Schoko-Mandel-Muffins
15 Min. normal 3, 25/5 (6)
Schoko-Bananen-Muffins mit Cashewkernen und Okara
schnelles, veganes Rezept mit Okara. Ergibt 16 Stück
20 Min. simpel 3/5 (1)
Schoko-Nuss-Muffins
ohne Ei, mit Vollkornmehl und wenig Zucker, für 12 Muffins
10 Min. simpel 2, 89/5 (7)
Schoko - Bananen - Muffins
vollwertgeeignete, fast vegane Muffins ohne Milch und Eier, ergibt 10 Stück
45 Min. normal (0)
Schoko-Jostabeeren-Muffins
mit Dinkelvollkornmehl, für 8 Muffins
Schoko - Marzipan - Muffins mit Kirschüberraschung
können ohne Ei gemacht werden
Schoko - Surprise - Muffins
15 Min. normal 2/5 (1)
Vegane Schoko - Kirschmuffins
15 Min.
Ein Muffinblech mit Papier-Muffinförmchen auslegen. Die Eier mit dem Joghurt, der Mandelmilch, dem Kokosöl, Zitronenschale, Ahornsirup und dem Vanilleextrakt in einer Rührschüssel verquirlen. Dann das Dinkelmehl mit den gemahlenen Haferflocken, gemahlenen Mandeln, Backpulver, Natron und einer Prise Salz vermischen und unterrühren. Die Kirschen und die Schoko-Chips unterheben und den Teig auf die Förmchen verteilen. Im vorgeheizten Ofen ca. 35 -40 Minuten backen. Hast Du eines meiner Rezepte ausprobiert? Dann teile Deine Fotos auf Instagram und verlinke mich mit @_deniserenee_.