Griechischer Bohnensalat - "Bohnen und Minze, das ist eine ungewöhnliche Kombination, die ihr aber unbedingt mal probieren solltet! Ansonsten mischen in diesem Salat auch noch Feta, Knoblauch und rote Zwiebeln mit - griechisch gut. "
Omas Bohnensalat Mit Schmand E
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10 Min.
simpel
30. 03. 2012
228 kcal
Zutaten
für
1 gr. Dose/n
Bohnen (Brechbohnen, 800g brutto)
200 g
Schmand (24% Fett)
1 m. -große
Zwiebel(n), gewürfelt
2 ½ EL
Essig (Kräuteressig)
1 EL
Öl
1 ½ EL
Zucker
Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle
Knoblauchpulver
Nährwerte pro Portion
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Ruhezeit ca. 1 Stunde
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten
Den Schmand mit der Zwiebel, Essig, Öl und dem Zucker gut verrühren. Mit Pfeffer, Salz und Knoblauchpulver kräftig abschmecken. Die abgetropften Bohnen untermengen. Im Kühlschrank gut durchziehen lassen. Evtl. noch mal abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. Omas bohnensalat mit schmand meaning. Weitere Rezepte von simon9402
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