Das Buch "Altdeutsche Wurstrezepte- Wurst selber machen" erklärt interessierten Hobbymetzgern und Laien Schritt für Schritt, wie mit wenig Arbeitszubehörund minimalem Zeitaufwand ein perfekter Schinken oder die perfekte Wurst hergestellt
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Erschienen am 28. 09. 2021
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Erschienen am 28.
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Alte Deutsche Wurstrezepte In English
Fleischwurst in dünne Scheiben schneiden. Fenchel putzen, waschen und in hauchdünne Scheiben hobeln. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Trauben waschen und halbieren, Camembert würfeln. Die vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben. Balsamico-Essig, Pflanzenöl, Senf und Zucker zu einer Vinaigrette verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über die Fleischwurstmischung träufeln. Alte deutsche wurstrezepte in english. Zutaten und Dressing gut vermengen und mindestens 15 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen. Den Wurstsalat vor dem Servieren noch mal abschmecken.
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Und vermissen Sie auch den aromatischen und typischen Geschmack, den Schinken früher hatte?
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Alte Deutsche Wurstrezepte Film
Zunächst absolvierte er eine Ausbildung im Fleischerhandwerk, legte dann erfolgreich seine Gesellenprüfung ab und qualifizierte sich anschließend zum Fleischermeister weiter. Heute lebt Tom Nagel mit seiner Familie in Bayern, betreibt dort eine Metzgerei und unterstützt zusätzlich seine Frau bei der Umsetzung neuer kulinarischer Ideen für Ihren Partyservice. ISBN
3981877756
EAN
9783981877755
Seiten
104 Seiten
Veröffentlicht
März 2021
Verlag/Hersteller
Peggy Triegel Verlag
Autor
Tom Nagel
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