17. Dezember 2021 17. Dezember 2021 0 53
Mit "How-to"-Videos modernisiert V-Zug die Bedienungsanleitung von Steamern und Backöfen der Excellence Line. Von der Erstinbetriebnahme des Geräts bis zum Entfernen der Gerätetür – viele Handgriffe im Zusammenhang mit den Steamern und Backöfen führen Nutzerinnen und Nutzer nicht täglich aus. Vermutlich die wenigsten Personen nehmen hierfür die Bedienungsanleitung zur Hand. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Eine bequeme Lösung bieten die "How-to"-Videos. In ihnen findet der Nutzer Inspirationen und Funktionen sowie Tipps zur Pflege und Reinigung. Auch Grundfunktionen werden erklärt, das Entkalken und die Entfernung der Gerätetür, das Erstellen personalisierter Apps oder das Navigieren auf dem Display. Im aktuellen Blogbeitrag verrät Christopher Lacroix, Head of Gourmet Academy, weshalb "How-to"-Videos in der heutigen Zeit unverzichtbar sind. Alle Videos finden Sie hier.
Gschwellti Im Steamer Vzug Ersatzteile
Ich brauch in fast täglich, da man super die Zeit programmieren kann, wenn das Essen fertig sein soll, so können wir länger draussen spielen bei dem Wetter. sonrie
Gehört zum Inventar
Beiträge: 9467 Registriert: Do 27. Mai 2010, 19:40
von sonrie » Di 25. Aug 2015, 16:20
hier nur steamer, aber dennoch taeglich in gebrauch. ich mache fast alle beilagen im steamer (ausser pasta) sowie fisch und benutze ihn zum aufwaermen
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"Wenn Aufregung helfen würde, Probleme zu lösen, würde ich mich aufregen. " (Angela Merkel in "Die Getriebenen")
Mrs. Bee
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von Mrs. Gschwellti im steamer vzug parts. Bee » Di 25. Aug 2015, 16:54
Meine Mam hat einen Steamer und kocht so ziemlich alles darin - ihr Risotto ist der bestiste überhaupt. Das kriegt man in der Pfanne so nicht hin. Caramelköpfli warden bei ihr immer fest und schmecken lecker. Dann auch verschiedene Saucen etc. Und vor allem: sie macht "schnell" 7 Gemüse für 2 Personen, weil das im Steamer einfach geht (Chromstahlgeschirr, gestaffelt rein).
Anwendungshinweise und Einstelltabellen
Auf den nachfolgenden Seiten erhalten Sie Tipps für die praktische Anwendung des
Gerätes und die Zubereitung beliebter Speisen. Die angegebene Gardauer ist ein Richtwert. Je nach Art und Beschaffenheit des Gar-
gutes kann die effektiv notwendige Gardauer davon abweichen. Weitere Zubereitungshinweise und Rezepte finden Sie im separaten Rezeptbuch. Gemüse (frisch)
Bohnen
Broccoli/Blumenkohl
Fenchel
Karotten
Kartoffeln in Stücken, «Salzkartoffeln»
Kartoffeln ganz, «Gschwellti»
Kefen
Kohlrabi
Maiskolben
Peperoni
Rosenkohl
Spargeln
Spinat
Stangensellerie
Zucchetti
22
Betriebsart
Dämpfen 100 °C
100
90
80
40
Gardauer
40–50 Min. 20–30 Min. 25–35 Min. 20–25 Min. 30–45 Min. 10–15 Min. Gschwellti im steamer vzug home. 15–30 Min. 45–60 Min. 25–30 Min. 20–35 Min. 7–10 Min. 10–20 Min.
Gschwellti Im Steamer Vzug Parts
2303800003
Electrolux EB7SL7K
Mit diesem Electrolux Mulit-Dampfgarer gelingt Ihnen auch das anspruchsvollste Rezept. Dank des innovativem Feuchtigkeitssensor haben Sie immer die ideale Dampfmenge für eine saftige Konsistenz und ein intensives Arome. Ausserdem verfügt das Gerät über eine SousVide-Funktion für perfektes Kochen bei Niedertemperatur. Gerätemasse: BxHxT 548 x 757 x 567mm
Farbe: Chrome, auch in Spiegelglas erhältlich
Bruttopreis: CHF 3'820. -
Ladenpreis: CHF 2'364. -
Electrolux EB6SL70K
Der ProfiSteam ist nicht nur ein reiner Steamer, sondern kombiniert auch konventionelles Backen mit den Vorteilen von Dampf. Dabei kann zwischen drei Kombinationen aus Dampf und Wärme gewählt werden. Gschwellti im steamer vzug ersatzteile. Der integrierte Feuchtifkeitssensor sorgt automatisch für die richtige Menge an Dampf während des Kochens, damit Sie immer wieder mühelos den gewünschten Geschmack und die richtige Textur Ihrer Gerichte erhalten. Gerätemasse: BxHxT 596 x 594 x 567 mm
Bruttopreis: CHF 3'730. -
Miele DG 6010 Stand-Dampfgarer
Die ideale Ergänzung zu Ihrer bestehenden Küchenaustattung
Der Miele Dampfgarer arbeitet ohne Druck im Temparaturbereich von 40°C bis 100°C.
auf Zucchettirösti mit grüner Sauce
Rezeptablauf
Zubehör
Einkaufsliste
Grüne Sauce
1 Bund Kerbel
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
25 g Kresse
100 g Nature-Joghurt
1 TL Zucker
1 TL Senf
1 TL Salz
50 g Crème fraîche
Zucchettirösti
200 g Gschwellti, geschält
200 g Zucchetti
etwas Pfeffer
Olivenöl zum Braten
Lachs
4 Lachsfilettranchen ohne Haut, à 100 g
Olivenöl zum Einfetten
etwas Fleur de Sel
Alle Zutaten bis und mit Salz pürieren, Crème fraîche beigeben, verrühren. Gschwellti und Zucchetti an einer Röstiraffel in eine Schüssel reiben, salzen und mit Pfeffer abschmecken. Reichlich Olivenöl in einer grossen, beschichteten Bratpfanne erhitzen. Kartoffelmischung in die Pfanne geben und 4 Röstis formen. Röstis bei mittlerer Hitze beidseitig goldbraun braten. Warmstellen. Fisch auf ein geöltes Edelstahlblech legen und mit Dämpfen 48 °C während 20 Minuten garen. Anrichten
Lachsfilettranchen mit etwas Fleur de Sel bestreuen und auf Zucchettiröstis anrichten. Pochierter Lachs - Rezeptsuche - V-ZUG AG - Schweiz. Grüne Sauce dazu servieren. Garschritte
Dämpfen 100°C während 20 Min.
Gschwellti Im Steamer Vzug Home
Produkt im Fokus
V-Zug Combair Steam SL 55 Spiegelglas
Automatisches Entkalkungsprogramm
Favoriten
Zartgaren mit Dampf
Bedienung: TouchControl und Einstellknopf
Anzeige: Vollfarbiges Grafikdisplay
Geräteschublade: Geräteschublade beheizbar
Premium Swiss Quality
Rezeptbuch
Gerätemasse: BxHxT 548 x 759 x 568 mm
Auführung:
Breitennorm 55cm, Farbe: Spiegelglas, Designgriff Nero, Art. Nr. 2306410102
Weitere Informationen finden Sie im Produktblatt. Haben Sie Fragen oder sollen wir Ihnen eine unverbindliche Offerte erstellen? Kontaktieren Sie uns per E-Mail. Bruttopreis: CHF 4'380. -
Ladenpreis: CHF 3'064. V-Zug CombiSteam XSL Bedienungsanleitung. -
V-Zug CombairSteam V6000 76C
3-Punkt-Gargutsensor
Länderküchen für EasyCook
Klimasensor
Gargutsensor
Profi-Backen
Zartgaren
Gerätemasse: BxHxT 548 x 759 x 596 mm
Ausführung:
Breitennorm 55cm, Farbe: Spiegelglas, Designgriff schwarz, Art. 2310500000
V-Zug Combair Steam SL 60 Spiegelglas
Gerätemasse: BxHxT 598 x 598 x 569mm
Breitennorm 60cm, Farbe: Spiegelglas, Designgriff Nero, Art. 2307010002
V-Zug CombairSteamer V6000 60
Gerätemasse: BxHxT 597 x 598 x 596 mm
Breitennorm 60cm, Farbe: Spiegelglas, Designgriff schwarz, Art.
Lassen Sie sich von den Funktionen Ihres Steamers inspirieren
Wie Sie sich ernähren, hat grossen Einfluss auf Ihre Vitalität, Ihren Energiehaushalt und Ihr Wohlbefinden. Mit unseren Steamern fällt es Ihnen leicht, einen gesunden und modernen Lebensstil zu pflegen. Denn das Garen mit Dampf ist die schonendste Art, Lebensmittel zuzubereiten. Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente sowie die Farbe und der Eigengeschmack der Zutaten bleiben weitgehend erhalten. Unser Steamer-Sortiment Ob ein Gerät, das alles kann, oder zwei Garräume für flexibles Kochen – mit unseren Geräten kochen Sie nach Ihren individuellen Wünschen und Gewohnheiten. Steamer Seit über 20 Jahren produzieren wir Steamer – für die schonende Zubereitung von Gemüse und Fisch. Der Steamer bietet mit der Funktion Regenerieren eine praktische Alltagshilfe – für das schnelle, einfache, gesunde und zuverlässige Aufwärmen von bereits gekochten Lebensmitteln oder Gerichten. Der Steamer ist in der Komfortstufe V4000 erhältlich. Combi-Steamer Unsere beliebten Combi-Steamer kombinieren ebenfalls seit mehr als 20 Jahren Dampffunktionen und Heissluft zu perfekten Garergebnissen.