Ein hausgemachter Schokoladenkuchen mit Schichten von Frischkäsefüllung und einer reichhaltigen Schokoladenglasur. Dieses großartig schmeckende Rezept ist eine verbesserte Adaption von Hershey's "Perfectly Perfect" Schokoladenkuchen.
Schokoladenkuchen Mit Frischkäsefüllung Selbstgemacht
Am Preis ändert sich für Dich nichts. Da ich diesen Schokoladenkuchen mit Käsekuchen Füllung so kalorienarm wie möglich gestalten wollte, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen, habe ich einen Zuckerersatz benutzt. Natürlich funktioniert das Rezept auch mit 'normalem' Zucker. Beim Zuckerersatz gibt es verschiedene passende Produkte. Ich nutze gern die verlinkte Marke, hierbei handelt es sich um Erythrit. Ihr könnt aber auch den sogenannten Birkenzucker / Xylit* nehmen, der ist nicht ganz kalorienfrei, aber reduziert. Probiert einfach aus, was Euch besser schmeckt. Ich ersetze immer nur einen Teil der gesamten Zuckermenge, da mein Bauch empfindlich reagiert, wenn zu viel Zuckerersatz drin ist. und so wird's gemacht: Backofen auf 150 Grad (Umluft) vorheizen. Schokolade mit der Küchenmaschine oder von Hand reiben. Gebt die Butter und Zucker(ersatz) in eine große Rührschüssel und rührt die Zutaten so lange, bis der Zucker sich aufgelöst hat und eine cremige Masse entstanden ist. Halloween Schokoladenkuchen mit Frischkäse Frosting - Mit Kinderaugen .... Weiterrühren und nach und nach die Eier hinzufügen.
Dann ein Ei nach dem anderen hineingeben und vermengen lassen. Die Vanille hinzufügen. Abwechselnd die Mehlmischung und die Buttermilch hinzugeben und verrühren bis alles miteinander vermengt ist. Den Teig gleichmäßig auf beide Springformen verteilen und glatt streichen. Dann jede Form für 25-30 Minuten backen und Stäbchenprobe machen. Gut abkühlen lassen. Cremige dunkle Schokoladen-Creme: Die Butter, den Frischkäse, die Vanille sowie den Back-Kakao auf mittlerer Schnelligkeit für ca. 3 Minuten mit der Küchenmaschine oder dem Küchengerät cremig aufschlagen. Dann abwechselnd 120 g Puderzucker und dann 1 EL Buttermilch dazugeben und jeweils immer wieder unterrühren lassen. Schokoladenkuchen mit frischkäsefüllung tk. Am Ende noch mal alles für ca. 3 Minuten mit der Küchenmaschine oder dem Küchengerät cremig aufschlagen lassen. Alles sollte schön luftig sein. In beiden Springformen mit einem Messer am Rand der Kuchenböden entlang gehen. Einen Kuchenboden in der Springform belassen. Die Schokoladen-Creme auf dem Kuchenboden in der Springform gleichmäßig verstreichen.
Schokoladenkuchen Mit Frischkäsefüllung Tk
eine Stunde backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben..
GUTER APPETIT..
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Das macht ihr mit allen Formen. Wenn ihr die 6 Formen mit Schokolade bepinselt habt, nehmt ihr die erste Form wieder aus dem Gefrierschrank und pinselt ein zweites Mal großzügig Schokolade darauf. Danach wieder ab in den Gefrierschrank und die nächste einpinseln. Wenn ihr mit dem zweiten Durchlauf fertig seid, macht ihr die Füllung. Hierzu gebt ihr den Frischkäse, die Butter und den Puderzucker in eine Schüssel und vermixt es gut mit einem Schneebesen. Das geht wunderbar mit der Hand, also eine Maschine lohnt sich hier kaum. Die Frischkäsefüllung kommt als nächstes in die Muffinformen bis diese fast voll sind. Oben drauf kommt noch der Rest der Schokolade. Diese einfach schön verstreichen und auch darauf achten, dass sie bis über die Ränder verteilt wird. Anschließend nochmal 30 Minuten in den Gefrierschrank, die Formen dann entnehmen und die Silokonform umstülpen. Riesen-Schokoladen-Zimtschnecken-Kuchen mit Frischkäse-Glasur ❤ • Nom Noms food. Nun sind eure Schokoladentaler mit Frischkäse auch schon fertig und ihr könnt sie genießen. Beitrags-Navigation
Schokoladenkuchen Mit Frischkäsefüllung Aldi
Da ist doch bestimmt das passende dabei! So…und ich mache es mir jetzt mit einem Stück Kuchen gemütlich und tüftle das nächste DIY für Euch aus. Erstmal nur im Kopf. Und mit Kaffee und Kuchen. Perfekt finde ich! bis bald Eure Smilla Dir gefallen meine Beiträge und Du möchtest keinen Post mehr verpassen? Dann folge gern mir auf *Instagram* und *pinterest*. Ich freu mich drüber!
Genialer Blechkuchen mit Himbeeren und cremiger weißer Schokolade. Der Kuchen ist der Knaller und bleibt bis zu 3 Tage mega saftig. Fluffiger Rührkuchen mit Frischkäse. Ein einfacher Himbeerkuchen, der herrlich fluffig wird und super saftig schmeckt. Der köstliche Rührkuchen wird mit Frischkäse gebacken und bekommt dadurch eine ganz wunderbare Textur. Das Highlight sind die Stücke weisser Schokolade, die beim Backen ganz cremig werden und im Kontrast zu den Himbeeren ein echtes Sommerhighlight sind. Das Rezept für diesen Himbeer Rührkuchen ist herrlich unkompliziert und die Menge für ein kleines Blech perfekt für jeden Anlass. So einfach und so lecker – der perfekte Himbeer Kuchen vom Blech
Dieser Kuchen ist ein Klassiker auf meinem Blog – seit vielen Jahren habe ich das Rezept bereits in leicht abgewandelten Varianten auf dem Blog. Mit und ohne Schokolade ganz lecker als Muffins gebacken. Schokoladenkuchen mit frischkäsefüllung aldi. Da ich aktuell aber ganz besonders gerne Blechkuchen backe, habe ich das Rezept einfach leicht überarbeitet und in neuer Form gebacken.