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Die Thailändische Küche und deren Rezepte sind eine Mischung aus chinesischer, indischer Küche und wurde durch die Geschichte auch durch Europa beeinflusst. Zu den Grundnahrungsmitteln der thailändischen Küche gehört der Reis aber auch viel Fisch und andere Meeresfrüchte. Thailändische Rezepte sind sehr aromatisch im Geschmack - dabei hat jede Region seine eignen Nationalgerichte. Von Gulasch-ähnlichen Fleischgerichten bis hin zu Chiligerichten oder auch Rezepte mit Kokosmilch sind sehr beliebt - hier finden Sie die besten thailändischen Rezepte. BELIEBTESTE THAILAND REZEPTE
Tom Yam Gung Suppe
4. 809 Bewertungen
Das bekannteste thailändische Nationalgericht ist die scharfe Tom Yam Gung Suppe, deren Hauptzutaten Pilzen und Garnelen sind. Thailändische Rezepte: gesund & köstlich | EAT SMARTER. Thaicurry
1. 657 Bewertungen
Currypaste, Zitronengras und viele gute Zutaten machen das Thaicurry nach diesem Rezept zu einem Geschmackserlebnis. Sweet Chili Sauce
1. 508 Bewertungen
Saucen wie vom Asiaten geht ganz einfach mit dem Rezept für Sweet Chili Sauce.
Thailändische Gerichte Mit Reisen
Die thailändische Küche ist unter den asiatischen wohl die beliebteste bei uns im Westen. Typisch für thailändische Rezepte ist die Verwendung von frischen Zutaten und einer Vielzahl an exotischen Gewürzen. Ingwer, Limette, Chilischoten, Thai-Basilikum oder Fischsauce, um nur einige zu nennen, verleihen den thailändischen Gerichten eine große Aromavielfalt. Thailändische Rezepte: Kulinarisches Thailand | EDEKA. Auch in Thailand ist Reis Grundlage vieler Speisen, das thailändische Wort für "essen" bedeutet wörtlich sogar "Reis essen". Berühmte thailändische Rezepte sind Phad Thai oder die Suppe Tom Kha Ga. In dieser Übersicht finden Sie neben den Klassikern thailändischer Küche viele weitere thailändische Rezepte. Holen Sie sich mit den thailändischen Rezepten von EAT SMARTER ein Stück Asien nach Hause.
Thailändische Gerichte Mit Reis Met
Wer schon mal in Thailand war, kennt ihn sicher: Gebratener Reis ist der Klassiker der Thaiküche. Der Dip wird zum individuellen Nachschärfen dazu serviert..
Rezeptinfos
Portionsgröße FÜR 4 PERSONEN:
Zubereitung
Den (ungegarten) Reis in einem Sieb gründlich kalt abspülen und abtropfen lassen. Mit 450 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Einmal umrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Min. garen. Den Reis auf einem großen Teller verteilen, damit er schnell abkühlt. Bami Goreng: Originalrezept, Historie, Wissenswertes. Das Fleisch waschen, mit Küchenpapier trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Im Wok oder in einer schweren tiefen Pfanne 2 EL Öl erhitzen. Die Eier hineinschlagen, das Eigelb etwas im Eiweiß verrühren, die Eier bei mittlerer Hitze beidseitig je 2 Min. braten, zur Seite schieben oder herausnehmen. Das restliche Öl im Wok erhitzen, den Knoblauch darin goldgelb anbraten. Das Fleisch zugeben und unter Rühren 2 Min. braten.
Thailändische Gerichte Mit Reis Videos
Zum Rezept
Grünes Thai Curry mit Hähnchen
Dasselbe wie oben nur in Grün? Von wegen! Auch bekannt als Gaeng Kiew Wan Gai wird dieses Curry nur mit grünem Gemüse und einer Extraportion grüner Currypaste zubereitet. Obwohl es harmlos aussieht, geschmacklich ist dieses Curry ein Feuerwerk. Zum Rezept
Glasnudelsalat mit Garnelen
Knackig, frisch und exotisch. Der Glasnudelsalat ist Sommerfeeling pur und am Grillabend eine köstliche Alternative zum klassischen Nudelsalat. Aber vorsicht: Auch hier wird nicht an scharfen Chilis gespart. Thailändische gerichte mit reisen. Zum Rezept
Rotes Thai-Curry mit Süßkartoffel-Nudeln
Ob sieben Tage die Woche, grün oder rot – Currys gehen immer. Erst recht, weil sie so vielfältig sind und sich ständig variieren lassen. Statt mit klassischen Eier- oder Reisnudeln kringeln sich in dieser Schüssel orangene Süßkartoffelspiralen. Zum Rezept
Sticky Rice mit Mango
Süßspeise auf Asiatisch? Na klar, mit Reis. Sticky Rice mit Mango oder auch Khao Neow Ma Muang ist ein Muss auf jeder thailändischen Dessertkarte.
Thailändische Gerichte Mit Reis 2
4 Zutaten 4 Portion/en
200 g Reis 700 g frisches Gemüse, z. B. Möhren, Blumenkohl, Erbsen, Brokkoli, Bohnen, Zuckerschoten, Zuchini 1l Wasser 150 g Cashewkerne 1 EL Rapsöl 1 gehackte Knoblauchzehe 1 TL Chilipulver 1 Dose Kokosnussmilch (400ml) 1 EL Gemüsebrühe 1 TL Currypulver 4-8 EL Sojasoße
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Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Reis und Gemüse Cashewkerne in einer beschichteten Pfanne (ohne Öl) rösten, bis sie sich bräunlich verfärben und köstlich duften. Cahewkerne umfüllen. Rapsöl in der Pfanne leicht erhitzen eine gehackte Knobizehe und ein TL Chilipulver darin anrüsten. Mit Kokosnussmilch ablöschen. Gemüsebrühe, Currypulver und Sojasoße zugeben und kurz aufkochen lassen. Gedünstetes Gemüse und Cashewkerne in Soße geben, vermengen und servieren. Dazu den Reis reichen. Thailändische gerichte mit reis videos. Guten Appetit
10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Wer das Gericht zum ersten mal kocht und auch Sojasoße nicht so mag bzw. nicht so kennt, sollte vielleicht erstmal etwas weniger Sojasoße nehmen und dann nachwürzen.
normal 3, 33/5 (1)
Thailändisches nussiges Hühnercurry mit Duft(Jasmin-)reis
superleckeres, aber gehaltvolles Curry aus dem Wok
45 Min. normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Thailändische gerichte mit reis met. Jetzt
nachmachen und genießen. Gemüse-Quiche à la Ratatouille
Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse
Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln
Spaghetti alla Carbonara
Marokkanischer Gemüse-Eintopf
Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten