Durch die Zubereitung unter höherem Druck, kann sich das Aroma hier besser entfalten. Oft werden die Geräte nicht nur zur Kaffeezubereitung genutzt, sondern auch um Milch aufzuschäumen, die für besondere Kaffeespezialitäten benötigt wird. Kaffeevollautomaten gibt es sowohl für den Heimgebrauch als auch für den gewerblichen Einsatz. Beide Varianten können aber dieselben Kaffeebohnen verwenden. Vorteile eines Kaffeevollautomaten
Einfache und intuitive Bedienung
Schnelle und bequeme Zubereitung
Für verschiedene Kaffee Varianten geeignet
Integriertes Mahlwerk und Milchschäumer
Guter und intensiver Geschmack
Nachteile eines Kaffeevollautomaten
Hoher Anschaffungskosten
Hoher Reinigungsaufwand
Benötigt viel Platz
Welche Kaffee Varianten lassen sich im Vollautomaten zubereiten? Mir den richtigen Kaffeebohnen für Automaten lässt sich eine breite Auswahl an verschiedenen Kaffee Varianten zubereiten. Grundsätzlich ist ein Kaffeevollautomat ein praktischer Allrounder, mit dem sich alle möglichen Kaffee Varianten zubereiten lassen.
Der Kaffeevollautomat erzeugt Qualität dank exzellenter Kaffeebohnen
Auf Knopfdruck bereitet der Vollautomat selbständig genussvollen Kaffee zu. Die technische Errungenschaft stellt jedoch besondere Anforderungen an Kaffeebohnen für Vollautomaten. Hochwertige Qualität, mittlere bis starke Röstgrade und Knowhow rund ums Brühen kreieren ein Geschmackserlebnis, das selbst kritischen Geschmäckern standhält. Doch welcher Kaffee eignet sich am Besten für den Kaffeevollautomaten? Wir zeigen Ihnen, wie Sie die idealen Bohnen für Zuhause finden. Die richtigen Kaffeebohnen finden
Vorweg sei gesagt: Nicht jede Kaffeebohne ist für den Vollautomaten geeignet. Das liegt in zwei Parametern begründet, der Technik und dem Geschmack. Das Kaffeearoma wird durch Röst- und Mahlgrade sowie die Brühdauer nachhaltig beeinträchtigt. Obwohl moderne Maschinen es ermöglichen, viele Kenngrößen manuell einzustellen, sind die Möglichkeiten begrenzt. Die Brühdauer etwa können Sie zwar regulieren, doch sie beträgt häufig nur wenige Sekunden.
Auf was ist beim Kauf von Kaffeebohnen für Vollautomaten zu achten? Grundsätzlich können alle gerösteten Kaffeebohnen oder Espressobohnen für Vollautomaten verwendet werden. Bei vielen Sorten ist zudem direkt auf der Packung der Hinweis "Für Vollautomaten geeignet" zu finden. Vorsicht ist nur bei einigen besonderen Sorten oder aromatisierten Kaffeebohnen geboten. Manche Bohnen sind sehr ölhaltig und sollten deshalb nicht für Kaffeevollautomaten verwendet werden. Beim Mahlen der Bohnen treten Öle aus, die das feine Mahlwerk verkleben können. Selbiges gilt für Kaffeebohnen, denen beim Röstvorgang Zusatzstoffe beigemischt werden. So kommt es beispielsweise vor allem bei spanischen Sorten vor, dass diese unter der Beigabe von Zucker geröstet wurden. Auch kandierte oder karamellisierte Bohnen können zu Schäden des Mahlwerks führen. Man sollte sich daher bei der Auswahl von Kaffeebohnen für Vollautomaten entweder für normale Sorten entscheiden, oder bei aromatisierten Kaffees in speziellen Geschmacksrichtungen wie Amaretto, Irish Cream oder Erdbeere, darauf achten, dass der Hersteller explizit eine Verwendung in Vollautomaten vorsieht.
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