Herzliche Grüße Steffi
Liebe Steffi,
ohhh ich würde mich freuen, wenn du den Bananenkuchen mal nachbackst. 🙂
Eine Schwäche für Cheesecake und Käsekuchen habe ich auch!!! Falls der Kühlschrank mal wieder etwas Quark hergibt, kannst du natürlich auch gerne mal meinen Käsekuchen mit Himbeerspiegel ausprobieren. Der ist sooooo cremig! 🙂
Viele liebe Grüße und einen schönen Sonntag
Evelin
Ich habe heute den Bananenkuchen nachgebacken. Er ist der beste, was ich je gegessen habe. 24 Kastenkuchen mit Schokotröpfchen Rezepte - kochbar.de. Danke für das Rezept 🙂
Liebe Edina,
ohhh tausend Dank für die lieben Worte. 🙂
Das freut mich sehr zu hören. Hab weiterhin ganz viel Spaß beim Nachbacken. Viele Grüße
Evelin
- 24 Kastenkuchen mit Schokotröpfchen Rezepte - kochbar.de
- Saftige Muffins mit Schokostückchen | Omas Rezepte
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24 Kastenkuchen Mit Schokotröpfchen Rezepte - Kochbar.De
45 Minuten backen. Eventuell ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit mit Folie bedecken
2. Kuchen herausnehmen, in der Form ca. 30 Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Saftige Muffins mit Schokostückchen | Omas Rezepte. Kuvertüre grob hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen. Öl hineinrühren. Kuchen mit der Kuvertüre überziehen und ca. 1 Stunde kühl stellen
Ernährungsinfo
1 Stück ca. :
300 kcal 1260 kJ 5 g Eiweiß 14 g Fett 38 g Kohlenhydrate
Foto: Wolf, Nadine
Saftige Muffins Mit Schokostückchen | Omas Rezepte
Ich habe alles schon ausprobiert, habe aber keinen Favoriten. Ich mag sie alle…. 😉
Lust auf weitere Kuchen-Rezepte mit Kirschen? Bitte sehr:
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Zubereitungszeit 10 min
Wartezeit
Backzeit 1 Std
Zutaten 300 g Mehl
200 g Zucker
1 P. Backpulver
250 g weiche Butter
4 Eier (Zimmertemperatur)
4 EL Milch
Ein paar Tropfen Bittermandel-Aroma
1 P. Kessy's Pink Sugar: Schoko Tröpfchen Kastenkuchen. Schokoladentropfen oder -stückchen
1 großes Glas Sauerkirschen oder frische, entsteinte Kirschen Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (Umluft 160 °C) vorheizen. Eine Backform nach Wahl (Durchmesser ca. 26 cm) einfetten und mehlen. Kirschen aus dem Glas auf einem Sieb gut abtropfen lassen.
Schokoladen-Kastenkuchen Rezept | Lecker
Zutaten Mehl, Backpulver, Natron und Kokosraspel mischen. In einer zweiten Schüssel Margarine, Eier, Kokosmilch und Zucker glatt rühren. Die Trockenzutaten unter die anderen Zutaten rühren. Den Teig nicht zu lange rühren. Nur so lange bis die Trockenzutaten feucht sind. Schokotropfen unter den Teig mischen und diesen in eine gefettete Springform füllen. Den Kuchen bei 180°C Ober/Unterhitze für 60 Minuten backen, auskühlen lassen und nach Belieben evtl. noch mit einer Kuvertüre überziehen oder mit Puderzucker besteuben. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Kokoskuchen Rezepte Pfadnavigation Schokotropfen-Kokoskuchen Nach oben
Kessy's Pink Sugar: Schoko Tröpfchen Kastenkuchen
Wichtig ist es ebenfalls, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben. Verarbeitung des fertigen Teiges
Heize den Ofen rechtzeitig vor, denn nach dem Vermischen des Teiges sollte dieser zeitnah weiterverarbeitet werden. Sie gehen im Ofen nicht auf
Wenn die Muffins nicht aufgehen, hast du zu wenig Backpulver genutzt oder es war abgelaufen. Wenn sie einfach zu flach werden, kann es daran liegen, dass du Papierförmchen benuzt hast. In diesen läuft der Teig oft zu stark auseinander. Besser ist es, die Papierformen in ein Muffinblech zu setzen. Breit und flach: Hier wurden die Papierförmchen einfach so in den Ofen gestellt
Die fertigen Muffins sind zu hart
Dann hast du wahrscheinlich den Teig zum Schluss zu lange verrührt. Es ist wichtig, die Zutaten am Ende nur locker zusammenzufügen. Auch eine zu lange Backzeit lässt sie zu hart werden. Der Muffin ragt im großen "Pilz" aus der Form
Da der Muffinteig beim Backen stark aufgeht, ist es wichtig, die Formen nur zu etwa 2/3 zu befüllen. Nur dann entwickelt sich die schöne, leicht gewölbte Oberfläche.
Nach und nach
die Eier unterrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und abwechselnd
mit der Milch unterrühren. Zum Schluss die Fanta dazu geben. Die Hälfte des Teiges in die Kastenform füllen. Die Schokotröpfchen in den Rest des Teiges rühren und diesen in die Kastenform geben, glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen. Den Kuchen herausnehmen
und aus der Form stürzen. Ganz auskühlen lassen. Die Kuvertüre grob hacken und
über dem Wasserbad mit dem Öl schmelzen, dann den Kuchen damit übergießen. Habt eine ganz tolle Woche und zum Wochenende zeige ich Euch die nächste Motivtorte...
süße Grüße, Eure Kessy
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