Hirschgulasch mit Blaukraut und Böhmischen Knödeln
12, 50 Euro
Tschechischer Sauerbraten
mit Rahmsoße, Blaukraut und böhmischen Knödeln
Böhmischer Teller
Rauchfleisch, Schweinebraten, Hähnchenschenkel, Sauerkraut und böhmische Knödel
Palatschinken mit Sahne, Schokosoße und Vanilleeis
5, 90 Euro
Hähnchenschenkel Mit Rahmsoße Champignons
Hackbällchen mit Rahmsoße & Kartoffelspalten
Neulich gab es bei uns diese leckeren Hackbällchen mit Rahmsoße & Kartoffelspalten. Da ich euch diese Leckerei nicht vorenthalten wollte, kommt hier nun das Rezept dazu. Hackbällchen sind jetzt kein Hexenwerk, zusammen mit der Sauce und den Kartoffelspalten aber eine leckere Mahlzeit. Meine Bande mag es deftig und da ist das ab und zu genau das Richtige. Statt der Kartoffelspalten könnt ihr dazu auch gut normale Kartoffeln, Kartoffelmus, Reis oder Nudeln servieren. Hähnchenschenkel mit rahmsoße champignons. Wenn ihr noch ein paar Kalorien einsparen wollt, könnt ihr das gemischte Hackfleisch auch durch Rinder- oder Putenhack ersetzen. Ebenso lässt sich die Kochsahne auch durch Cremefine oder ähnliches ersetzen. Die Hackbällchen lassen sich auch gut in der Heißluft-Fritteuse zubereiten, so kann man sich auch noch das Fett fürs anbraten sparen. Das Gleiche gilt natürlich für die Kartoffelspalten. Auch diese lassen sich in einer Heißluft-Fritteuse kalorienärmer zubereiten. Den Backofen auf 200°C Umluft oder 220°C Ober- & Unterhitze vorheizen.
1. Aus Öl, Gewürzen und Kräutern eine Marinade herstellen. Die vorbereiteten Hähnchenschenkel damit rundum einstreichen. Den Backofen auf 200°C vorheizen. 2. In einer Pfanne Öl erhitzen. Die Hähnchenschenkel darin von beiden Seiten anbraten. Dann die Schenkel mit dem Bratensaft in einen feuerfesten Bräter mit Deckel legen und im Backofen ca 15 min braten. 3. Inzwischen die Zwiebeln putzen und in Spalten schneiden. Von den Frühlingszwiebeln das Grüne zur Seite legen für später, das weiße Stück kommt zum Zwiebelgemüse. Den Knoblauch putzen und fein Würfeln und zum Gemüse geben. Hähnchenschenkel mit rahmsoße grundrezept. Das Zwiebelgemüse zum Hähnchen geben und 30 min mitgaren. 4. Danach das Gemüse aus dem Bräter nehmen. Die Schenkel im Backofen noch etwa 10 min knusprig bräunen. 5. Das Zwiebelgemüse mit Brühe in einem Topf Aufkochen, nochmal abschmecken, mit Creme fraiche binden und das Zwiebelgrün unterrühren. 6. Die knusprig braunen Hähnchenschenkel auf Tellern mit dem Zwiebelgemüse anrichten. Wir haben Salzkartoffeln dazu gegessen.
018g
Maße H / B / T (mm) 170 / 127 / 55
30 Jahre Garantie, übertragbar und ohne Kaufnachweis gültig
Neuware in Originalverpackung, inklusive ansprechender und sehr stabiler Cordura Trage- und Aufbewahrungstasche, original DDoptics Niggeloh Leder-LodenTrageriemen in braun, Bedienungsanleitung, Batterie, Putztuch, Objektiv- und Okularschutzkappen und Händlerrechnung. Informationen des Herstellers:
Als DDoptics-Fachhandelspartner führen wir auch alle anderen DDoptics Produkte in unserem Sortiment. Weitere Informationen und Preise gerne auf Anfrage. Zusätzliche Informationen und Fotos auf Anfrage per Email () oder Telefon ( 08638-2036475). Sonstiges | Waffengebraucht.at. Unsere AGB und Datenschutzinformationen gemäß EU-DSGVO, finden Sie unter my G u n.
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Über den Autor
Wolfgang Ruppert
Mein Name ist Wolfgang und ich schreibe auf über Heimwerken und Elektrowerkzeuge. Ich hoffe meine Beiträge helfen dabei die passenden Werkzeuge für die nächsten Bauprojekte zu finden.
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Kapp und gehrungssäge DeWalt 777 ist schon älter und nicht vollständig ohne gewährleistung und Rücknahme Versand ist möglich
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