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In Folie gewickelt drei Stunden kalt stellen. Nach der Ruhezeit das Blech mit Backpapier belegen und den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig ausrollen und Glücksmotive wie Hufeisen, Kleeblätter und Herzen ausstechen. Das Eigelb mit etwas Milch vermischen und die Formen damit bestreichen. Mit Kernen und/oder Saaten verzieren. 12-15 min. auf mittlerer Schiene backen. Nach ca. 12 Minuten die Bräunung kontrollieren; Du weißt ja, jeder Ofen ist anders. Allzu braun sollten die Kekse nicht werden. Am besten schmeckt das Gebäck lauwarm. Dann zergehen sie fast auf der Zunge und man kann nicht genug davon kriegen. Zu dem Käsegebäck zu Silvester passt sehr gut eine Tomatensuppe. Die kann man gut vorbereiten und dann schnell aufwärmen, wenn alle nochmal Appetit bekommen. Feine Tomatensuppe Zutaten Die angegebene Menge reicht für 4-6 Personen als Snack. 2 kleine Zwiebeln oder 1 große 1 große Knoblauchzehe 2-3 EL Olivenöl 2 Dosen Tomaten (stückig oder ganz) etwas Zucker 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer ein halber Becher Sahne Feine Tomatensuppe Zubereitung Du schneidest die Zwiebel(n) und die Knoblauchzehe klein und brätst sie glasig in Olivenöl an.
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Schnell Befördernde Fracht Auto
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