Geht es Ihnen auch manchmal so, dass Sie Lust auf etwas Neues haben, aber nicht so recht wissen auf was? Laufen Sie auch im Supermarkt von einem vertrauten Regal zum nächsten? Im ständig gleichen Einkauftrott festzustecken, kann das Leben auf Dauer eintönig machen. Schaffen Sie Abhilfe mit diesen vielseitigen Rezepten und verleihen Sie Ihrem Gewürzschrank einen Hauch Orient! Ob Fernweh, Melancholie oder Alltagsstress - Essen hilft über den Placeboeffekt hinaus! Aber noch mehr als das Verspeisen aller Köstlichkeiten hilft das Kochen selbst. Stellen Sie sich entspannt an den Herd und atmen Sie tief durch, denn hier sind Sie der Abenteurer, Reiseführer und Therapeut zugleich. Dieses spezielle Kochbuch richtet sich vor allem an den Leser, der Neues entdecken will. Nun haben wir aber nicht die Möglichkeit, jeden einzelnen wunderschönen Ort auf dieser Erde persönlich zu erkunden. Libanesische Küche; kochen im Libanon - Alles über Libanesische Küche; kochen im Libanon. Dieses Kochbuch bietet Ihnen den Einblick in eine einzigartige, lebendige Kultur, ganz bequem von Ihrer Küche aus.
Libanesische Küche Kochbuch Rezepte
Herzlich willkommen bei Erlebniskochen mit Rima
– Ahlan wa sahlan –
Verlauf des Erlebnisses "Kochen mit Rima" Zu Beginn Ihres Koch-Abenteuers erwartet Sie in entspannter Atmosphäre und außergewöhnlichem Ambiente ein Willkommens-Aperitif mit leckeren Häppchen, die ich bereits für Sie vorbereitet habe. Nach diesem kleinen Kennenlernen besprechen wir die Besonderheiten des orientalischen Menüs und begeben uns auf die Entdeckungsreise in die libanesische Kochkultur. In meiner modernen Kochoase mit wunderschöner Aussicht gehen wir ans Werk. Sie werden ein köstliches Menü mit 3 – 4 Gängen zaubern. Sie schnippeln, brutzeln, würzen und schmecken ab. Ich vermittele Ihnen die feinen Tricks, die aus einem guten Menü ein perfektes Menü machen. Libanesisch Kochen Rezepte | Chefkoch. Im Anschluss nehmen wir an der langen, liebevoll gedeckten Tafel Platz. Bei Kerzenschein verwöhnen wir unsere Gaumen mit Ihren selbst zubereiteten Köstlichkeiten sowie den dazu passenden, sonnenverwöhnten libanesischen Weinen. In geselliger, entspannter Runde genießen wir den Abend und schließen ihn mit einem traditionellen arabischen Mocca ab.
Kochbuch Libanesische Küche
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4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Hauptspeise einfach Rind Kuchen Tarte Gemüse Schnell Vegetarisch Backen Geflügel kalt Auflauf Suppe klar Getreide Kaffee Tee oder Kakao Party Vorspeise neu Dessert gekocht Lamm oder Ziege Frucht Fleisch Schwein Kartoffeln Reis warm Getränk 14 Ergebnisse 3, 75/5 (2)
Sommerliche Hühnersuppe mit Zitronen
libanesisch, mit Okras, Mais und Estragon
30 Min. Libanesische Küche: MEZZE SCHNELL UND EINFACH SELBER MACHEN! Authentische … von Liliana Ranold - Portofrei bei bücher.de. normal 4, 47/5 (28)
Libanesische Fingerfood - Party
Kichererbsenpüree, Käseklösschen, Pouletflügeli, Lammpäckchen, Kichererbsenbälchen
165 Min. pfiffig 4/5 (6)
Hackfleisch-Bulgur-Kuchen
Kubbeh b`il Sayniyeh, libanesisch (reicht fuer 2 Springformen à 28 cm Durchmesser)
30 Min. normal 3, 6/5 (3)
Sfouf
Libanesische Süßigkeit, Gewürzkuchen, für 20 Stücke
20 Min.
Libanesische Küche Kochbuch Erstellen
1 TLKreuzkuemmel
1 TL Kurkuma
1 1/2 TL Koriander
2 EL Olivenöl
250 g Kichererbsen aus der Dose
60 ml Zitronensaft
60 ml Olivenoel
2 Knoblauchzehen
1 1/2 ts Salz
Paprikapulver edelsüß
Fladenbrot
Limettensaft, gehackte Minzblaetter, Kreuzkümmel, Koriander und Kurkuma in in einer Schüssel mischen. Hähnchenbrustfilet in Streifen scheiden und in der Marinade über Nacht marinieren. Am nächsten Tag Kichererbsen in Wasser ca. 1 Stunde leicht köcheln lassen. Danach die Kichererbsen abschütten und und zusammen mit Zitronensaft, Olivenöl, durchgepresstem Knoblauch, 2 EL Wasser und Salz zu einer homogenen Masse mixen. Mit Paprikapulver garnieren. Libanesische küche kochbuch rezepte. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen rundherum leicht anbräunen. Mit der Marinade aufgießen und etwas einreduzieren lassen. Fladenbrot portionsweise mit Hähnchen und Hummus füllen. Libanesiche Kaesebällchen (Schanklisch)
250 g Frischkäse
200 g Feta
1/2 ELKreuzkümmel, gemahlen
1/4 EL Cayennepfeffer
3 TL Minzeblätter oder Thymianblätter, feingehackt
4 TL Olivenoel
Beide Käsesorten zusammen mit Kreuzkümmel und Cayennepfeffer mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken und sorgfältig mischen.
Libanesische Küche Kochbuch Seasons
Bewährte Rezepte aus der Traditionellen Libanesischen Küche
Libanesische Küche Kochbuch Selbst Gestalten
Typisches Hauptgericht mit Fleisch Das am Spieß gebratene Fleischgericht Schawarma, ähnlich dem türkischen Kebab (das arabische Wort wurde dem türkischen Wort für "umdrehen, wenden" entlehnt), eignet sich hervorragend als Hauptgang Ihres Menüs: Probieren Sie hierfür unser libanesisches Schawarma mit Lamm. Keine Angst: Sie brauchen dafür keinen speziellen Grill. Sie braten einfach zuerst die Lammkeule im Ofen und zerteilen sie anschließend in Scheiben. Libanesische küche kochbuch selbst gestalten. Libanesischer Nachtisch Als typisches libanesisches Dessert servieren Sie "Halawet al Jibn", Röllchen aus Mozzarella, die mit orientalisch gewürzter Sahnecreme gefüllt werden. Verschiedene Teigtaschen oder mit Creme gefüllte Teilchen aus Hefeteig sind ebenfalls sehr beliebte Süßspeisen aus dem Libanon.
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