Fenchel herausnehmen und mit der Vinaigrette beträufeln. Mit zerbröseltem Schafskäse bestreuen und mit dem restlichen Fenchelgrün garnieren. Sofort servieren. Dazu passt Ciabatta. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken
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13 Fenchel Auflauf Mit Schafskäse Rezepte - Kochbar.De
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Zubereitung:
fertig in 1 h 20 min
Fertig
Zubereitungstipps
Wie Sie Fenchel blitzschnell in feine Scheiben hobeln
Zubereitungsschritte
1. Den Fenchel waschen, harte Stiele und Strunk entfernen und in feine Scheiben schneiden. Den Lauch längs vierteln, waschen und in ca. 6 cm lange Streifen schneiden. Die Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten bissfest kochen. Nach ca. 5 Minuten den Fenchel dazu geben und in der letzten Minute den Lauch ergänzen. Die Nudelmischung abgießen und abtropfen lassen. 13 Fenchel Auflauf mit Schafskäse Rezepte - kochbar.de. 2. Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform mit Öl auspinseln. 3. Den Zitronensaft und -abrieb mit dem Ricotta, der Milch und den Eiern verquirlen. Den Thymian und Oregano abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abstreifen, hacken und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Die Gemüsenudeln in die Form geben und die Eiermilch darüber gießen. Den Feta darauf krümeln und mit den Pinienkernen bestreuen.
Fenchel Kartoffel Auflauf Rezepte | Chefkoch
Im Ofen ca. 30 Minuten gratinieren. Jetzt am Kiosk
Die Zeitschrift zur Website
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Nährwertangaben:
1 Portion Tomatensalat mit Schafskäse enthalten insgesamt ca. 265 kcal und ca. 20, 5 g Fett
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