Imbiss & Food Truck gründen, aufmachen, eröffnen, mieten, kaufen
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Für viele Menschen ist die Selbstständigkeit der letzte Ausweg in ein freieres Leben, unzählige eröffnen kleine Kioske oder Imbisse, um sich eine eigene Existenz zu sichern. Dabei ist ein gelungenes Imbiss-Geschäftsmodell gar keine schräge Idee, denn die Deutschen lieben mittlerweile das Imbiss-Essen. Es geht meist schnell, lässt sich prima in den stressigen Alltag integrieren und kostet im Vergleich zu einem Mittagsmenü im Restaurant weniger Geld. Wer nun auch noch mit gesundheitlichen Vorzügen glänzen kann, der wird mit einem eigenen Imbiss sicherlich erfolgreich sein. Vorausgesetzt natürlich, man beachte ein paar wesentliche Regelungen, die es vorab zu klären gibt. Das Imbiss-Konzept erarbeiten
Ohne Konzept kann eine Selbstständigkeit nicht funktionieren. Der Inhaber und Gründer muss wissen, was er wann und wie anbietet. Er muss seine Preise kennen, sein Inventar und seine Angebote. Und er sollte genau kalkulieren können, um seine Fixkosten zu decken. Imbiss einrichtung ideen 1. Immerhin ist es in der Lebensmittelbranche üblich, dass viele eingekaufte Lebensmittel nur über einen bestimmten Zeitraum verkauft werden können.
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Diese müssen Sie mindestens 4 Wochen vor der Eröffnung von Ihrem Imbissstand beantragen. Es handelt es sich nicht um eine "Erlaubnis", es geht also nicht darum, ob sie Fast-Food oder andere Speisen servieren dürfen. Vielmehr müssen Sie lediglich Ihr Vorhaben, einen Imbiss zu gründen, anmelden. Es hilft Ihnen sicherlich, wenn Sie fachlich und auch betriebswirtschaftlich mit der Branche vertraut sind. Imbiss einrichtung idées reçues. Besonderheiten für die Eröffnung von einem Imbiss sind: Unterrichtsnachweis über hygienische Bestimmungen durch die IHK §12 des Gaststättengesetzes für die Ausschüttung von Alkohol Steuerliche Bestimmungen in der Gastronomie Wer einen Imbiss eröffnet, kann dies in einem Gebäude oder mit einem Imbisswagen tun. Um mit einem Wagen einen Imbiss zu eröffnen benötigen Sie nach § 55 Gewerbeordnung (GewO) eine Reisegewerbekarte, was diese Unterlagen voraussetzt: Personalausweis oder Reisepass bei ausländischen Staatsangehörigen (ausgenommen EU-Länder): gültige Aufenthaltserlaubnis bei juristischen Personen: Handelsregisterauszug (mit allen Einträgen) Bleiben Sie auf dem neusten Stand, was Ihre Speisen und die Vorlieben Ihrer Kunden angeht und… Nutzen Sie Weiterbildungsangebote der IHK Bieten Sie z.
Auf privaten Grund brauchst Du nur die Genehmigung des Eigentümers. Imbiss eröffnen: Diese Voraussetzungen musst Du erfüllen
Nachdem Dein Businessplan nun steht und Du für Dich weißt, welches Konzept Dein Imbiss haben soll, geht es ans Eingemachte: die Genehmigungen für Deinen Imbiss. Um ein wenig Klarheit in den Behörden-Dschungel zu bringen, findest Du hier eine kurze Liste mit den wichtigsten Voraussetzungen für Deine Gastronomie-Gründung. Das Gewerbeamt
Wenn Du Dich selbstständig mit einer Gastronomie machen willst, musst Du zuallererst ein Gewerbe für Deinen Imbiss anmelden. Imbiss & Food Truck gründen, aufmachen, eröffnen, mieten, kaufen. Schon jetzt musst Du wissen, ob Du einen festen Standort für Deinen Imbiss wählst oder doch lieber mit Deinem Imbisswagen in die mobile Gastronomie einsteigst. Das Gewerbeamt möchte das ganz genau wissen. Falls Du Deine Kunden an verschiedenen Standorten mit Deinen Speisen verzaubern willst, brauchst Du dafür nämlich einen Reisegewerbeschein. Das ist anders als bei einem stationären Imbiss, für den Du von Deinem Gewerbeamt einen einfachen Gewerbeschein bekommst.
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